• 101 F Patelnia multifunkcyjna 75l płytsza wanna

Numer katalogowy: 00029770
Moc (kW) 24\,6
Zasilanie (2) 400V
Pojemność (l) 75
Wymiary (mm) 1350 x 850 x 1030
Pojemność (GN ) 2x GN 1/1
Głebokość wanny (mm) 220
Ciśnienie ( bar) -
166284.00
szt. Do schowka
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty 0
Kurier express 29.99
Dostępność W sprzedaży

Zamów telefonicznie: 12 307 11 81

Masz pytanie?
  • izolowana wanna zapewniająca minimum poboru prądu
  • opatentowany system obniżania ciśnienia (bez bezpośredniego zużycia wody)
  • dostęp serwisowy z przodu i z góry urządzenia, oddzielna instalacja wody i prądu gwarantująca bezpieczną eksploatację
  • sterowanie i instalacja elektryczna umiejscowione z lewej lub prawej strony
  • czujnik bezpieczeństwa do wykrywania poziomu uniesienia ramienia kosza
  • automatyczne podnoszenie koszy napędzane osobnym silnikiem, z możliwością użytkowania przy zamkniętej pokrywie
  • kominek do usuwania pary
  • moduł do higienicznego połączenia dwóch urządzeń
  • PANEL STERUJĄCY: automatyczny lub ręczny tryb przygotowywania potraw
  • 10" kolorowy ekran dotykowy z intuicyjną obsługą
  • panel sterowania w wielu wersjach językowych
  • pamięć 350 programów po 20 kroków
  • możliwość zapisywania własnych programów
  • podgląd aktualnego stanu pracy urządzenia
  • dokładny, sensoryczny pomiar temperatury
  • wyświetlanie komunikatów o błędach
  • blokada ekranu
  • informacje techniczne i serwisowe
  • BUDOWA URZĄDZENIA: całość ze stali nierdzewnej AISI 304, minimalna grubość 3 mm
  • wanna ze stali nierdzewnej AISI 316, z podwójnie spawanym, solidnym dnem
  • proces zamykania pokrywy, sterowany elektronicznie z zabezpie¬czeniem przed przypadkowym przytrzaśnięciem
  • możliwość podłączenia dopływu i odpływu wody oraz energii elektrycznej bezpośrednio ze ściany lub podłogi
  • PODSTAWOWE WYPOSAŻENIE: automatyczny system napełniania wodą
  • elektromechaniczne przechylanie wanny z możliwością wyboru dwóch prędkości
  • sonda czteropunktowa, zintegrowany prysznic z automatycznym zwijaniem i metalową głowicą
  • regulator ciśnienia wody
  • wskaźnik płynu, gniazdo USB do archiwizacji danych
  • HACCP - system analizy ryzyka i wyznaczania punktów krytycznych