• ELOMA | Piec konwekcyjno-parowy MULTIMAX 6x GN 1/1

Numer katalogowy: 12040003
Moc całkowita 11 kW
Zasilanie elektryczne [V/Hz] 400 V / 3N / 50 Hz
35238.10
szt. Do schowka
Wysyłka 2-21 dni
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty 0
Kurier express 29.99
Dostępność Na zamówienie

Zamów telefonicznie: 12 307 11 81

Masz pytanie?

Piec konwekcyjno-parowy Multimax 12040003 to wiarygodny partner w kuchni. Wspiera personel kuchenny we wszystkich procesach pracy i upewnia się, że kucharz może wykonywać swoją pracę z należytą pasją i koncentracją. Łatwa obsługa i najwyższa jakość to połączenie długotrwałego sukcesu, niezawodności i profesjonalizmu. 

CECHY:

  • 5“ ekran dotykowy
  • Intuicyjne sterowanie
  • Autoclean®: automatyczne mycie 
  • Pokrętło wyboru parametrów
  • 8 trybów pracy od 30°C do 300°C
  • Steptronic®: dodawanie czynności/kroków i łączenie trybów gotowania
  • Clima-activ® unikalny system wentylacji - optymalne i równomierne nawilżanie
  • 5 prędkości wentylatora i taktowanie, programowalny, do delikatnego gotowania
  • Autorewers wentylatora – gwarantuje optymalne warunki w całej komorze
  • System HACCP - zapisuje wszystkie dane
  • System świeżej pary
  • Ustawienie od 1 min do 24 godzin ciągłej pracy i czasu
  • Funkcja timera
  • E/2 funkcja oszczędzania energii
  • Funkcja półautomatycznego mycia
  • Wielopunktowa sonda
  • Aktywna temperatura: automatyczny przedgrzew i schładzanie
  • Podwójna klamka
  • Zintegrowany, zwijany prysznic
  • SPS®: System ochrony pary (zarejestrowany i opatentowany)
  • Manualne nawilżanie
  • Tryb regeneracji
  • Delta T
  • Gotowanie niskotemperaturowe
  • Programy - lista 

DANE TECHNICZNE:

  • Pojemność: 6x GN 1/1
  • Wymiary: 925 x 805 x 840 mm
  • Moc: 11 kW
  • Zasilanie: 400 V 3N AC
  • Zabezpieczenie: 3 x 16 Amp
  • Masa: 122 kg
  • Wersja prawostronna
  • Posiada atest
  • Produkcja: Niemcy
  • Marka: ELOMA

Zadzwoń: 12 307 11 81 

Doradcy są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8-17.


Napisz e-mail: sklep@gastroprofit.pl

Na wszystkie wiadomości odpowiadamy zwykle w ciągu kilku godzin w dni robocze.