• HENDI | Piec konwekcyjno-parowy cyfrowy 20x GN 1/1 GRAFEN

Numer katalogowy: 223727
Moc 28
Napięcie 400 V
Wymiary (mm) 1050x940x(H)1900
Odległość między prowadnicami 67
Ilość wentylatorów z autorewersem 4
Termostat do +285
Brak w magazynie
72647.19
Wpisz swój e-mail
Wysyłka 2 dni
Dostawa od 0
Odbiór osobisty 0
Kurier 0
Odbiór osobisty przedpłata 0
Dostępność Wycofany - zapytaj o zamiennik
Masz pytanie?
  • Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
  • Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw
  • Możliwość programowania (99 programów po 3 kroki każdy plus jako pierwszy PRE-HEATING do wyboru)
  • Sonda zewnętrzna w zestawie
  • Funkcja gotowania Delta T
  • Automatyczne nagrzanie komory przed cyklem gotowania „PRE-HEATING"
  • Bezpośrednie wytwarzanie pary
  • 10 stopniowa elektroniczna regulacja zaparowania co 10%
  • Regulacja usuwania zaparowania z komory
  • Elektroniczny Timer: 0-999 min
  • Lampki kontrolne poszczególnych funkcji oraz cyfrowe wyświetlacze czasu, temperatury, programu gotowania
  • Wydajne silniki wentylatorów o mocy 250 W każdy, z auto-rewersem i o dwóch prędkościach 1400/2800 obr./min
  • Silnik wentylatora o podwójnym łożysku
  • 6-śmigłowy wentylator gwarantujący idealne rozprowadzenie gorącego powietrzna w komorze i zapobiegający wewnętrznym turbulencjom
  • Halogenowe oświetlenie komory
  • Drzwi z podwójnym przeszkleniem, chłodzeniem grawitacyjnym i mechanizmem otwierania wewnętrznej szyby w celu łatwego umycia
  • Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
  • Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
  • Odpływ w dnie komory pieca
  • Opcja: automatyczny system myjący - konieczność montażu w fabryce
  • Przyłącze wody: 3/4", max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona
  • Pojemność komory: wózek 20x GN 1/1
  • Odległość między prowadnicami: 67 mm
  • Wymiary zewnętrzne (mm): 1050x940x1900 (h)
  • Wentylatory: 4
  • Termostat: +30 st. C do +260 st. C
  • Moc: 28 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Waga: 250 kg
  • Gwarancja: 2 lata
  • kod: 223727

Zadzwoń: 12 307 11 81 

Doradcy są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8-17.


Napisz e-mail: sklep@gastroprofit.pl

Na wszystkie wiadomości odpowiadamy zwykle w ciągu kilku godzin w dni robocze.

Imię i nazwisko
E-mail
Zaproponuj swoją cenę