• Piec konwekcyjno-mikrofalowy 400V | ORACLE

Numer katalogowy: ORAC2
31200.00
szt. Dodaj do schowka
Wysyłka 2 dni
Dostawa od 0
Odbiór osobisty 0
Kurier 0
Dostępność Tak

Zamów telefonicznie: 12 307 11 81

Masz pytanie?

Innowacyjne rozwiązanie pozwalające na nieprawdopodobnie wręcz szybkie przygotowywanie potraw. Dzięki piecykowi mikrofalowemu Oracle, przygotujesz danie nie w kilkanaście minut, ale w... kilkadziesiąt sekund. Pizza? Łosoś? A może warzywa lub wyśmienity w smaku kawałek mięsa? Piec Oracle pozwala na przygotowanie różnych potraw o doskonałym smaku w kilka chwil. 

GDZIE ORACLE ZNAJDUJE ZASTOSOWANIE?

  • Recepcje hotelowe - przygotujesz danie dla gości nawet gdy kuchnia jest już zamknięta
  • Stacje benzynowe - alternatywa dla hot doga? Przygotuj pełnowartościowy posiłek zanim klient zdąży zatankować i zapłacić
  • Bary
  • Restauracje
  • Bistra
  • Cukiernie
  • Piekarnie

METODY GOTOWANIA:

  • Uderzenie o mocy do 3 kW
  • Konwekcja w temperaturze od 95°C do 270°C 
  • Kuchenka mikrofalowa o mocy do 2 kW
  • Funkcja odmrażania w kuchence mikrofalowej 
  • Gotowanie ręczne z możliwością ustawienia aż 4 kroków w jednym cyklu 
  • Programowalny z możliwością zapisania 1200 programów gotowania w sekwencji automatycznej (do 4 cykli), przypisując nazwę i dedykowaną ikonę OPERACJA 
  • HD True-Touch™ 7" w pełni konfigurowalny ekran dotykowy 
  • Automatyczne wstępne podgrzewanie 

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA:

  • Wyjmowana, nieprzywierająca komory gotowania ułatwiająca czyszczenie 
  • Magnetyczne filtry powietrza można czyścić za jednym razem 
  • Szybkie chłodzenie zapewnia szybkie czyszczenie pod koniec dnia 

MECHANIZMY STEROWANIA:

  • Cicha funkcja: prędkość wentylatora dostosowuje się automatycznie w oparciu o tryb pracy
  • Przypomnienie o czyszczeniu filtrów powietrza 
  • Standardowe połączenie Wi-Fi/Ethernet do aktualizacji oprogramowania oraz wgrywanie/pobieranie programów gotowania 
  • Standardowe połączenie USB do aktualizacji oprogramowania i wysyłania/pobierania programy do gotowania 

BUDOWA:

  • Zewnętrzne wykończenie ze stali nierdzewnej 
  • Panel sterowania z przodu w wersji lakierowanej Komora pieca ze stali nierdzewnej 
  • Wbudowany katalizator do użytku bez pokrywy 
  • Drzwi otwierane z ergonomicznym uchwytem
  • Po otwarciu drzwi przesuwają się pod powierzchnią grzewczą piekarnika, umożliwiając bezpieczne wyjmowanie żywności bez ryzyka oparzenia 
  • Ochrona IPX3 przed rozpryskami wody
  • Wyposażony w dwa magnetrony (wersja 400V)

DANE TECHNICZNE:

  • Pojemność komory: 17,2l
  • Moc elektryczna: 5,95 kW
  • Waga: 61 kg
  • Zakres temperatury: 95–270 st. C
  • Wymiary komory: 312x312x178 mm
  • Wymiary zewnętrzne: 358x743x578
  • Zasilanie: elektryczne
  • Napięcie: 400 V
  • Długość przewodu zasilającego: 2,4 m
  • Rodzaj wtyczki: IEC 309

PRZYKŁADOWE CZASY OBRÓBKI [tradycyjna metoda / piec Oracle]:

  • Mrożona pizza: 6:00 min / 1:35 min
  • Tosty: 8:00 min / 0:30 min
  • Łosoś: 12:00 min / 2:00 min
  • Kurczak z ziemniakami: 11:00 min / 2:30 min
  • Grillowane warzywa: 10:00 min / 2:30 min
  • Ciastka czekoladowe: 10:00 min / 1:00 min

PREZENTACJA:

Jeśli suche dane katalogowe do Ciebie nie przemawiają, pozwól się przekonać podczas niezobowiązującego pokazu możliwości urządzenia. Podczas niego będziesz mieć okazję do sprawdzenia możliwości pieca Oracle na różnych potrawach.

Imię i nazwisko
E-mail
Zaproponuj swoją cenę