• Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 + USB + mycie | Bartscher

Numer katalogowy: 117512
Brak w magazynie
26851.00
Wpisz swój e-mail
Wysyłka 7-14 dni
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty 0
Kurier express 29.99
Dostępność Brak
EAN 4015613713359
Masz pytanie?

Seria pieców konwekcyjno-parowych T to synonim prostoty, z jaką przygotowuje się dania. Wstępnie zainstalowane lub samodzielnie skonfigurowane programy gotowania - sterowanie dotykowe, które charakteryzuje intuicyjna obsługa, oferuje nieograniczone możliwości. Całości dopełnia złącze USB i system czyszczenia.


Informacje o produkcie:

  • Zakres temperatury do: 300 °C
  • Ilość par prowadnic: 10
  • Regulacja temperatury: Bezstopniowo
  • Sterowanie: Dotykowo ,Regulator obrotowy
  • Komin: Tak
  • Seria: T
  • Ilość silników: 2
  • Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Automatyczny 3-stopniowy system czyszczenia z programem suszenia
  • Przyłącze urządzenia: 3 NAC
  • Zakres temperatury od: 50 °C
  • Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
  • Materiał: Stal szlachetna
  • Przyłącze wody: 3/4"
  • Ustawianie czasu do: 599 min.
  • Materiał komory: Stal szlachetna
  • Dostępność na zamówienie: model o częstotliwości 60 Hz
  • Ilość programów gotowania: 99
  • Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Prowadnice wyjmowane ,Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku
  • Oświetlenie wewnętrzne: Tak
  • Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: Tak
  • Ustawianie czasu od: 0 min.
  • Z systemem czyszczenia: Tak
  • W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 rura odpływowa PVC ,1 wąż doprowadzający wodę ,1 wąż doprowadzający środek czyszczący
  • Moc przyłączeniowa: 12.6 kW
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 75 mm
  • tryb ciągły: Tak
  • Ilość faz gotowania: 9
  • Napięcie: 400 V
  • Prędkość wentylatora: 3 stopnie
  • Rodzaj prowadnic: W poprzek
  • Tryb pracy: Elektr.
  • Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
  • Wymiary: szer. 875.0 x gł. 830.0 x wys. 1050.0 mm
  • Waga: 117,40 kg

Do pobrania:
Karta danych

Zadzwoń: 12 307 11 81 

Doradcy są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8-17.


Napisz e-mail: sklep@gastroprofit.pl

Na wszystkie wiadomości odpowiadamy zwykle w ciągu kilku godzin w dni robocze.

Zyskaj kod rabatowy na ten produkt:
zadzwoń: 12 307 11 81

napisz: sklep@gastroprofit.pl