Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • HENDI | Piec konwekcyjno-parowy COMPACT S, elektryczny z bezpośrednim natryskiem 10x GN 1/1

Kod: CEV101S
Brak w magazynie
223698.69
223698.69
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty - Kraków, ul. Danka 8/U14 0
Kurier Express 35
Dostępność Brak
Zadzwoń 123 07 06 04
  • Budowa:
  • Idealnie gładka, szczelna komora
  • Drzwi z podwójną hartowaną szybą, komorą powietrzną i wewnętrzną szybą odbijającą ciepło zmniejszają emisję ciepła w stronę operatora i podnoszą wydajność urządzenia
  • Składana szyba wewnętrzna umożliwiająca łatwe czyszczenie
  • Uchwyt montowany z prawej lub lewej strony
  • Regulowany zawias zapewniający optymalne uszczelnienie
  • Oświetlenie halogenowe
  • Współczynnik szczelności IPX5Tryby gotowania:
  • Konwekcyjne z funkcją AUTOCLIMA® 30-300°C
  • Parowe 30-130°C (niska temperatura, para atmosferyczna, wymuszona)
  • Konwekcyjno-parowe z systemem AUTOCLIMA® 30-300°C
  • Automatyczne programy Lainox
  • 95 zapisanych programów do gotowania
  • Możliwość zaprogramowania i zapisania 99 programów gotowania, w ramach każdego programu 4 cykle w serii
  • Gotowanie ręczne
  • z możliwością ustawienia maksymalnie 4 cykli w serii automatycznejWyposażenie:
  • Wyświetlacz alfanumeryczny
  • Przycisk sterowania 4 cyklami pieczenia, z wyświetlaczem LED
  • Przycisk dostępu do zapisanych programów pieczenia i ich zapisywania
  • Pokrętło SCROLLER PLUS z funkcją wyboru i zatwierdzania opcji
  • Nagrzewanie ręczne
  • Sonda wielopunktowa (d=3 mm)
  • Ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1 (2 sztuki)
  • Prysznic ręczny z wężem
  • 2,5m
  • Wyjmowany, wbudowany zbiornik o pojemności 5 litrów
  • może być używany jako zbiornik do mycia automatycznego, co eliminuje konieczność używania zbiornika na środek myjący
  • Wyjmowany, wbudowany zbiornik o pojemności 5 litrów
  • może być używanyr w przypadku braku doprowadzenia wody do pieczenia parowego lub konwekcyjno-parowego w zakresie do 60 minutSterowanie:
  • Ręczne nagrzewanie komory
  • Autodiagnostyka działania 
  • Automatyczne sterowanie wartością wilgotności (AUTOCLIMA®) 
  • Automatyczny system szybkiego osuszania komory (FAST DRY®) 
  • Automatyczna zmiana kierunku obrotów wentylatora (autorewers) 
  • Automatyczna kondensacja pary
  • Program mycia ręcznego 
  • Złącze USB (pobieranie danych HACCP, aktualizacja oprogramowania, wgrywanie/ pobieranie programów pieczenia) 
  • Ręczne chłodzenie komory pieczenia
  • Nawilżacz
  • Ręczne sterowanie wylotem
Moc całkowita 15,5
Napięcie 400 V
Pojemność 10x GN 1/1
Wymiary zewnętrzne 510x800x(H)970
Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT