• Piec konwekcyjno-parowy ICEM071E | 7x GN 1/1 | 7x 600x400 | Alphatech by Lainox | sterowanie manualne Alphatech by Lainox

Numer katalogowy: ICEM071E
Brak w magazynie
25295.69
Wpisz swój e-mail
Wysyłka 48h
Dostawa 0
Kurier 0
Dostępność Brak
Masz pytanie?

Opis:

  • profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania
  • uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm

OBSŁUGA PIECA:

  • możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
    - obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C
    - obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C
    - obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C
    - wstępne nagrzewanie komory
  • szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł

 

FUNKCJE PIECA:

  • wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur
  • regulacja naparowania za pomocą pokrętła
  • manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)

 

BUDOWA PIECA:

  • komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej
  • kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami 
  • drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca
  • otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości
  • ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach
  • regulowane zawiasy drzwi
  • łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie
  • energooszczędne oświetlenie LED
  • klasa wodoszczelności IPX3

 

Wyposażenie Opcjonalne:

  • ICLD - prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi - 850,00 zł netto
  • IPS051 - drzwi otwierane na prawą stronę - 495,00 zł netto
  • APDS - podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi - 560,00 zł netto
  • SN - wstępnie skonfigurowanie systemu optymalizacji energii - 1 120,00 zł netto
  • NPK - przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu - 580,00 zł netto
  • ISP464 - prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600x400 z odstępem 90 mm - 400,00 zł netto
  • CSA - wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) - 1 699,00 zł netto
  • IKKV51 - dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) - 9 950,00 zł netto

 

Parametry techniczne:

  • Sterowanie: manualne
  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 777x729x942
  • Ilość blach GN 1/1 lub 600x400: 7
  • Odległość między prowadnicami [mm]: 70
  • Moc [kW]: 12,5
  • Napięcie [V]: 400
  • Rekomendowana liczba porcji: 50-120
  • Waga [kg]: 90

 

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICEM071E?:

  • W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
  • Wyjątkowo kompaktowe wymiary
  • Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni
  • Prowadnice umożliwiają korzystanie z pojemników GN 1/1 oraz blach 600x400 mm
  • Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze
  • 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca
  • 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski