Piec konwekcyjno-parowy Inoxtrend Compact PK-DA-307E | 7xGN2/3 | 6,1 kW | 400 V | 510x660x880 mm | Resto Quality

Opis:

• Jeden z najwęższych pieców na rynku - tylko 51 cm szerokości
• Pod względem wydajności i funkcjonalności nie ustępują standardowym dużym piecom
• Idealny do każdej kuchni, szczególnie tych najmniejszych
• Dzięki ergonomicznemu uchwytowi drzwiczek o opatentowanej konstrukcji można otworzyć piec nawet z zajętymi rękami z obu stron
• Piece Compact można ustawiać jeden na drugim, dzięki czemu można w pełni wykorzystać cenną przestrzeń w kuchni
• Komora pieca jest głęboko tłoczona, posiada zaokrąglone krawędzie ze stali nierdzewnej AISI304
• System autorewersyjnej wentylacji z dwoma prędkościami wentylatorów, gwarantuje lepszą jednolitość gotowania
• Tacka ociekowa podłączona jest do odpływu
• Manualne sterowanie kominem upustowym pary
• Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji
• Wytwarzanie pary: system bezpośredni
• Korpus grzewczy umieszczony z tyłu komory gotowania
• Wodoszczelna komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304
• Korpusy zewnętrzne ze stali nierdzewnej
• Wentylatory komory gotowania ze stali nierdzewnej
• Sterowanie za pomocą wygodnych pokręteł

Parametry techniczne:

• Wymiary [mm]: 510x660x880
• Pojemność: 7x GN2/3
• Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 67
• Zakres temperatur [°C]: 50 - 270 
• Zasilanie [V]: 400
• Moc [kW]: 6,1