Profesjonalny Syfon Do Bitej Śmietany Mosa 1l Stalgast 500350

Profesjonalny syfon do bitej śmietany Mosa 1L Stalgast 500350

• duży profesjonalny syfon stanowiący idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
• niezbędny do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
• uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
• prosty w obsłudze oraz niezawodny
• możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
• głowica wykonana ze stali nierdzewnej
• sposób użycia: wlać 1 litr śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietan
• 2 końcówki dozujące w komplecie