RQ | Pasteryzator I Frezer multifunkcyjne urządzenie do produkcji lodów R151WMED 5l

Opis:

• urządzenie umożliwiające pasteryzacje i frezowanie oraz tworzenie kremów
• podwójna pokrywa umożliwiającą dodawanie składników w trakcie
• pionowy cylinder ułatwiający napełnianie i kontrolowanie postępu pracy
• wytrzymałe mieszadło o powierzchni trącej z polietylenu, zapewniające dokładne mieszanie
• wszystkie części mające kontakt z żywnością wykonane są z nietoksycznej stali nierdzewnej
• precyzyjne ogrzewanie kontrolowane elektronicznie umożliwia ustawienie dokładnej temperatury
• wszystkie części mające kontakt z żywnością wykonane są z nietoksycznej stali nierdzewnej
• łatwy demontaż elementów ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości
• możliwość zaprogramowania 52 programów wg preferencji użytkownika
• regulator temperatury (kontroler PID)
• przekładnia miksera o wysokiej wydajności odwzorowuje mieszanie ręczne
• certyfikowany system kontroli bezpieczeństwa
• akustyczne i wizualne wskaźniki informujące o usterce
• port łączności PC umożliwia zmianę konfiguracji parametrów
• regulacja temperatury do 115°C
• półka do każdego rodzaju pojemnika z regulacją wysokości i głębokości
• drukarka - opcjonalnie
• cicha praca
• wyświetlacz 2,5''
• menu z możliwością wyboru języka
• zintegrowana technologia DC zapewnia oszczędność energii elektrycznej
• 2 programy pasteryzacji: wysoki (podgrzewanie mieszanek do 85°C) oraz niski (podgrzewanie mieszanek do 65°C)
• możliwość zatrzymania pasteryzacji i schłodzenia do 4°C
• chłodzenie wodą
• możliwość chłodzenia powietrzem lub wodą i powietrzem (za dodatkową opłatą)
• kółka zapewniają mobilność urządzenia

Parametry techniczne:

• wymiary zewnętrzne [mm]: 600x850x1335
• pasteryzacja [l/cykl]: 15(55min)
• pasteryzacja ze schładzaniem [l]: 2(20min), 5(30min)
• wydajność [l/h]: 40
• wydajność [l/cykl]: 2-5
• zasilanie [V]: 400
• moc [kW]: 4,8
• chłodzenie: wodne
• waga [kg]: 185

Dlaczego warto wybrać urządzenie multifunkcyjne do produkcji lodów Resto Quality?:

• czytelny panel sterowania z możliwością zapisu indywidualny programów indywidualny programów
• idealny dla nowych punktów chcących rozszerzyć swoją działalność o produkcję lodów
• przy pomocy jednego urządzenia mamy możliwość frezowania oraz pasteryzacji mieszanki lodowej
• możliwość produkcji również kremów
• wysokiej jakości włoska konstrukcja
• precyzyjna regulacja temperatury