Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Kategorie
  • Szukaj
  • Krajalnice do wędlin i mięsa, krajalnice do sera

Krajalnica do Wędlin i Sera Stalgast 722252 z Nożem Teflonowym Ø25 cm - Niezawodność w Twojej Kuchni Poznaj Krajalnicę do Wędlin i Sera Stalgast 722252, z nożem teflonowym o średnicy 250 mm. Idealna dla sklepów i gastronomii, oferuje precyzyjne cięcie i długotrwałą eksploatację. Wyposażona w wentylowany silnik, ostrzałkę i regulowane nóżki, zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania.
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Średnia ilość
2235.00 -4% 2150.00
2235.00 -4% 2150.00
szt. Do schowka
Wysokiej jakości profesjonalna krajalnica z nożem o średnicy 250 mm. Solidne wykonanie zapewnia długotrwałą i bezproblemową eksploatację. Elementy mające styczność ...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
2100.00 -5% 2000.00
2100.00 -5% 2000.00
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica do sera. Odpowiednia zarówno do pracy w sklepie oraz gastronomii jak i w warunkach domowych. Nóż, osłona noża oraz osłona oporowa pokryte...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
1980.79
1980.79
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica do wędlin i serów YATO YG-03110 z tarczą tnącą 220 mm. Idealna dla zakładów gastronomicznych, restauracji i sklepów spożywczych. Wyposażona w demontowalny wózek, regulację grubości krojenia i wbudowaną ostrzałkę.
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
1221.50
1221.50
szt. Do schowka
Krajalnica do wędlin 250 mm Yato YG-03118 Wygodne i efektywne krojenie wędlin jest teraz możliwe dzięki krajalnicy do wędlin 250 mm Yato YG-03118. Ta solidna maszyn...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
1170.00
1170.00
szt. Do schowka
Krajalnica do Wędlin Hendi, ø19.5 cm, 200W | Hendi 210031 - Idealna do użytku profesjonalnego i domowego. Anodowane aluminium, silnik chłodzony powietrzem, mechanizm blokujący, osłona bezpieczeństwa. Płynna regulacja grubości cięcia od 0 do 12 mm, wysokiej jakości nóż skośny. Średnica noża 195 mm, wymiary 385x410x340 mm, moc 200 W, zasilanie 230 V. Posiada atest, zgodność z wymogami Sanepidu.
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Średnia ilość
1584.43
1584.43
szt. Do schowka
Krajalnica do wędlin nóż ø25 cm, 320W Hendi 210000 Solidna, wykonana z anodowanego aluminium konstrukcja Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokry...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
1980.79
1980.79
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica przeznaczona do sklepów i gastronomii. Solidne wykonanie oraz cicha praca to podstawowe atuty tego urządzenia. Silnik o mocy 0,2 KM jest ch...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
1683.52
1683.52
szt. Do schowka
Solidna, wykonana z anodowanego aluminium konstrukcja Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa Od...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Średnia ilość
1683.52
1683.52
szt. Do schowka
Krajalnica do wędlin nóż 25 cm Stalgast 722255 Wygodne i efektywne krojenie wędlin to teraz możliwe dzięki krajalnicy do wędlin noża 25 cm Stalgast 722255. Ten prof...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
1891.00 -5% 1800.00
1891.00 -5% 1800.00
szt. Do schowka
Krajalnica do Wędlin Hendi 210246 ø30 cm, idealna do gastronomii i sklepów, z silnikiem 0,3 KM i płynną regulacją grubości krojenia.
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
3050.94
3050.94
szt. Do schowka
odpowiednia do gastronomii i sklepów idealna do krojenia wędlin, mięsa, pieczywa wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o średnicy 250 mm wykonane ze stali wę...
Przewidywana wysyłka 3 dni
Dostępność Średnia ilość
5090.00
5090.00
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica do wędlin YATO YG-03120 z tarczą tnącą 250 mm. Idealna dla zakładów gastronomicznych, restauracji i sklepów spożywczych. Wyposażona w demontowalny wózek, regulację grubości krojenia i wbudowaną ostrzałkę.
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
1413.50
1413.50
szt. Do schowka
nóż pokryty teflonem przeznaczony do krojenia serów odpowiedni do krajalnicy Hendi 210000 średnica: 250 mm posiada atest oryginalny nóż z katalogu Hendi kod ...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Średnia ilość
564.42
564.42
szt. Do schowka
odpowiednia do gastronomii i sklepów idealna do krojenia sera, pomidorów i innych warzyw wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o średnicy 250 mm nóż, pokryw...
Przewidywana wysyłka 3 dni
Dostępność Średnia ilość
5090.00
5090.00
szt. Do schowka
odpowiednia do dużych sklepów, supermarketów, cateringu, zakładów żywienia idealna do krojenia sera wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o średnicy 300 mm ...
Przewidywana wysyłka 5 dni
Dostępność Mała ilość
7860.00
7860.00
szt. Do schowka
odpowiednia do dużych sklepów, supermarketów, cateringu, zakładów żywienia idealna do krojenia wędlin, mięsa bez kości wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o ...
Przewidywana wysyłka 5 dni
Dostępność Średnia ilość
7410.00
7410.00
szt. Do schowka
nóż pokryty teflonem przeznaczony do krojenia serów odpowiedni do krajalnicy Hendi 210048 średnica: 220 mm kod produktu: 975732
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
519.18
519.18
szt. Do schowka
Obudowa aluminiowa;  napęd taśmowy;  nieprzywierająca powierzchnia noża;  stół podawczy oraz nóż (podwójnie łożyskowany) ułożony skośnie;  ...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
2612.70
2612.70
szt. Do schowka
Obudowa aluminiowa;  napęd taśmowy;  nieprzywierająca powierzchnia noża;  stół podawczy oraz nóż (podwójnie łożyskowany) ułożony skośnie;  ...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
3135.45
3135.45
szt. Do schowka
Obudowa aluminiowa; napęd taśmowy;  nieprzywierająca powierzchnia noża;  stół podawczy oraz nóż (podwójnie łożyskowany) ułożony skośnie;  prosty...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
3867.30
3867.30
szt. Do schowka
Krajalnica Automatyczna PALLADIO 300 AUTOMEC VV UNIKO - Precyzja i Wydajność Odkryj zaawansowaną krajalnicę automatyczną PALLADIO 300 AUTOMEC VV UNIKO od Sirman. Z ostrzem 300mm, regulowanym nachyleniem cięcia i wydajnością 4-50 plastrów/minutę, jest idealna dla profesjonalnej gastronomii.
Przewidywana wysyłka 21 dni
Dostępność Średnia ilość
17436.00
17436.00
szt. Do schowka
Szybko i niezawodnie: krajalnica do kiełbasek curry z automatyczną funkcją włączania zapewnia bezproblemową i szybką pracę, nawet przy dużym natężeniu ruchu. W zale...
Przewidywana wysyłka 4 dni
Dostępność Wysyłka z Niemiec (dostawa 3-5 dni)
1097.16
1097.16
szt. Do schowka
- właściwości: 4 nóżki z przyssawkami - Obsługa: Ręcznie - Rodzaj noża: 10 zamontowanych na stałe noży - Grubość plastra: 17,5 mm - Materiał: Stal niklowo-chromo...
Przewidywana wysyłka 4 dni
Dostępność Wysyłka z Niemiec (dostawa 3-5 dni)
650.42
650.42
szt. Do schowka

Każdy sklep, w którym znajduje się stoisko z wędlinami lub serami, musi być wyposażony w profesjonalną krajalnicę. Takie urządzenie doskonale sprawdza się również w restauracjach, kuchniach hotelowych, pensjonatach i firmach cateringowych. Główną zaletą profesjonalnej krajalnicy jest przede wszystkim faktyczne uproszczenie i przyspieszenie pracy personelu sklepowego i gastronomicznego, gwarantujące przy okazji powtarzalność całego procesu krojenia. Spośród szerokiej gamy dostępnych na rynku krajalnic do wędlin, w profesjonalnych warunkach najlepiej sprawdzają się urządzenia, które są wyposażone w duży nóż tnący. Przyjęło się, że powinny mieć ostrze o średnicy minimum 250 mm. Oczywiście nie oznacza to, że krajalnica do wędlin lub sera z ostrzem o mniejszej średnicy nie będzie się nadawała do profesjonalnego użytku, jednak w takim przypadku wydajność i wygoda pracy jest dużo mniejsza, niż w przypadku urządzeń z większym ostrzem.

Czy krajalnica do sera musi mieć ostrze pokryte teflonem?

To jedno z najczęściej zadawanych pytań przez osoby, poszukujące najlepszego urządzenia do krojenia wędlin i sera. Mimo to odpowiedź nie jest jednoznaczna, jednak zaleca się, aby krajalnice do sera były wyposażone w ostrza teflonowe. Sporadycznie, w sprzyjających warunkach, sery udaje się pokroić za pomocą przyrządu bez noża teflonowego, jednak w dużej mierze komfort pracy z urządzeniem zależy od twardości sera (im twardszy tym lepiej) oraz mocy samego urządzenia. H3: Co daje ostrze pokryte teflonem? Ostrze pokryte warstwą teflonu sprawia, że miękki ser nie będzie się do niego przyklejał, a tym samym plasterki będą cienkie i równe, bez ryzyka ich poszarpania.

Czy urządzeniem z ostrzem teflonowym można ciąć wędliny?

Szatkownica z ostrzem pokrytym teflonem może być stosowana do krojenia wędlin i innych mięs. Należy jednak brać pod uwagę, że przy takiej pracy warstwa ochronna na ostrzu ulegnie szybszemu zniszczeniu, a tym samym nóż może wymagać wcześniejszej wymiany. Dlatego lepszym rozwiązaniem będzie zakup profesjonalnej krajalnicy do wędlin, specjalnie do tego zadania przystosowanej. W naszym sklepie znajdą Państwo szeroki wybór profesjonalnych urządzeń przeznaczonych do krojenia zarówno wędlin, jak i sera. Nasi doradcy pomogą dopasować urządzenie bezpośrednio do Państwa potrzeb.