WhatsApp

Kuchnia Ceramiczna z Piekarnikiem 16 kW Olis 16090004

Kuchnia ceramiczna z piekarnikiem, 16 kW, Diamante 700, D74/10 VTCE, Olis

barcode Kod: 16090004
Dostępność: mała
Wysyłka: 21 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
35 265,04 zł netto
43 376,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Kuchnia elektryczna z piekarnikiem GN 2/1 – 16 kW mocy i precyzja pracy dla nowoczesnej gastronomii

Szukasz solidnej kuchni elektrycznej z piekarnikiem, która sprawdzi się w intensywnie pracującej kuchni gastronomicznej? Model o mocy 16 kW z piekarnikiem GN 2/1 to połączenie trwałości, wydajności i pełnej kontroli nad procesem gotowania. Urządzenie zaprojektowane z myślą o nowoczesnych kuchniach – ergonomiczne, trwałe i gotowe na każde wyzwanie.


Okrągłe płyty grzewcze – precyzyjne gotowanie z 7-stopniową regulacją

Na powierzchni roboczej znajdują się okrągłe palniki o średnicy 220 mm i mocy 2,6 kW każdy, które pozwalają na szybkie i równomierne nagrzewanie naczyń. 7-stopniowa regulacja mocy umożliwia dokładne dopasowanie intensywności grzania do rodzaju potrawy – od delikatnego podgrzewania po intensywne gotowanie.

Blat roboczy wykonany z szlifowanej stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm to gwarancja trwałości i odporności na intensywne użytkowanie.


Piekarnik elektryczny GN 2/1 – elastyczność i niezawodność

Wbudowany piekarnik elektryczny o wymiarach GN 2/1 został wyposażony w wzmocnione grzałki zlokalizowane zarówno na górze, jak i z tyłu komory. Grzałki są niezależnie regulowane, co pozwala na precyzyjne sterowanie sposobem pieczenia. Zakres temperatur od 50 do 300°C kontrolowany jest przez termostat, dzięki czemu pieczenie i zapiekanie potraw odbywa się równomiernie i bez ryzyka przypalenia.


Profesjonalna konstrukcja i wysoki komfort obsługi

Całość konstrukcji wykonana jest z trwałej stali nierdzewnej, odpornej na wysokie temperatury i łatwej w utrzymaniu czystości. Pokrętła nachylone pod ergonomicznym kątem oraz osłonięty panel sterowania zapewniają intuicyjną i bezpieczną obsługę. Duże pokrętła wpasowane w bryłę urządzenia ułatwiają pracę nawet w szybkim tempie kuchni profesjonalnej.

Urządzenie jest zgodne z normami CE i wyposażone w system umożliwiający łatwe łączenie w linie technologiczne. W przypadku montażu na podstawie wysokość blatu można regulować w zakresie 840–900 mm, co pozwala dopasować urządzenie do potrzeb personelu.


Dane techniczne urządzenia

  • Wymiary (S/G/W): 800 x 730 x 870 mm

  • Waga: 140 kg

  • Moc całkowita: 16 kW

  • Zasilanie: 400 V

  • Palniki: okrągłe, średnica 220 mm, moc 2,6 kW każdy

  • Regulacja palników: 7 poziomów

  • Piekarnik: elektryczny, GN 2/1

  • Zakres temperatur piekarnika: 50–300°C (termostat)

  • Materiał blatu: stal nierdzewna AISI 304, grubość 1,5 mm

  • Regulacja wysokości: 840–900 mm

 

Parametry:
Wymiary (S/G/W)::
800 x 730 x 870 mm
Moc całkowita::
16 kW
Zasilanie::
400 V
Waga::
140 kg
Linia::
Diamante 700

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland

791 002 100
firma@poziom21.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×