• Kategorie
  • Parametry
  • Bemary gastronomiczne

Jak skutecznie utrzymać temperaturę potraw?

O konieczności utrzymywania posiłków we właściwej do podania temperaturze w bufetach i wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych mówimy na naszej stronie wielokrotnie, ponieważ jest to jedna z najistotniejszych kwestii w każdym biznesie gastronomicznym poza samym przygotowywaniem dań. Każdy preferuje pod tym względem innego rodzaju rozwiązanie i ma własne, wypracowane metody, jak radzić sobie z tym, aby nie serwować na talerzach klientom zimnych posiłków. Jednym z popularniejszych urządzeń, które są w tym zakresie wykorzystywane, są bemary gastronomiczne. Czym są te urządzenia i dlaczego warto wybrać je z naszej oferty profesjonalnego wyposażenia gastronomicznego? Sprawdź już teraz?

Bemary grzewcze

Bemary bufetowe są prostymi urządzeniami, których wartość dla wielu punktów gastronomicznych jest jednak nie do przecenienia. To sprzęty wykorzystywane już niemal od początku XX wieku. Są to wózki na kółkach lub konstrukcje, na których stelażu umieszczone są pojemniki na potrawy z pokrywami. Zasilanie elektryczne lub gazowe pozwala utrzymywać temperaturę dań, a nawet je podgrzewać. Poszczególne modele bemarów cateringowych przystosowane są również do zamontowania na szafce lub w blacie. Mają też dodatkowe wyposażenie, jak szafki, czy miejsca na naczynia. Przez wielu klientów lokali gastronomicznych bemary bufetowe mogą być zatem kojarzone z pewnego rodzaju ladą, w której znajdują się potrawy nakładane przez obsługę lokalu lub też przeznaczone do samodzielnego nałożenia przez klienta. Wykorzystuje się je w bufetach, barach i innych, podobnych lokalach, gdzie wydaje się duże ilości potraw. Oprócz tego sprzęt ten znajduje jednak znacznie szersze zastosowanie. Bemar grzewczy po prostu musi znaleźć się na wyposażeniu firmy cateringowej obsługującej wesela, czy imprezy plenerowe. Szeroko korzysta się też z tego typu sprzętu w stołówkach szpitalnych obsługujących pacjentów. Jego wykorzystanie znacznie wykracza więc poza lokale typowo barowe i restauracyjne. 

Do wytwarzania bemarów grzewczych, tak jak w przypadku wielu innych sprzętów do profesjonalnej gastronomii, wykorzystuje się wysokiej jakości, certyfikowaną stal nierdzewną, dającą gwarancję bezpieczeństwa dla produktów spożywczych oraz gwarantującą możliwość wygodnej pracy obsłudze lokalu.

Profesjonalna oferta bemarów gastronomicznych

W naszej ofercie znajdziesz wysokiej jakości bemary bufetowe o różnorodnych parametrach, dzięki czemu z łatwością odnajdziesz model, jaki sprawdzi się w Twojej restauracji, barze, firmie cateringowej lub stołówce. Oferujemy wyłącznie sprawdzony sprzęt renomowanych firm takich, jak Stalgast, Hendi oraz Royal Catering. Jeśli poszukujesz urządzeń, które pozwolą ci na wygodne wydawanie potraw dużej liczbie klientów w krótkim czasie, to jest to propozycja odpowiednia właśnie dla Ciebie. Zapoznaj się z naszymi produktami – zapraszamy każdego właściciela lokalu gastronomicznego i nie tylko!

Produkt renomowanej hiszpańskiej firmy SAYL BARCELONA, której urządzenia cechują się niebanalnym wyglądem, estetyką, a przede wszystkim wysoką jakością wykonania or...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność Zapytaj sprzedawcę
2920.00
Produkt renomowanej hiszpańskiej firmy SAYL BARCELONA, której urządzenia cechują się niebanalnym wyglądem, estetyką, a przede wszystkim wysoką jakością wykonania or...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność Zapytaj sprzedawcę
3790.48
Bemar stacjonarny , czterokomorowy Niezależne sterowanie temperatury w komorach Bemar wodny Zawór spustowy Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilani...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
5918.18
Bemar stacjonarny, trzykomorowy Niezależne sterowanie temperatury w komorach Bemar wodny Zawór spustowy Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilanie 2...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
4718.18
Bemar stacjonarny dwukomorowy Niezależne sterowanie temperatury w komorach Bemar wodny Zawór spustowy Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilanie 230...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3663.64
Bemar stacjonarny jednokomorowy na 4 GN Centralne sterowanie temperatury w komorze Bemar wodny Zawór spustowy Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasil...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
4990.91
Bemar stacjonarny jednokomorowy na 3 GN Centralne sterowanie temperatury w komorze Bemar wodny Zawór spustowy Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasil...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
4118.18
Bemar stacjonarny jednokomorowy na 2 GN Centralne sterowanie temperatury w komorze Bemar wodny Zawór spustowy Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasil...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3290.91
Niezależne sterowanie temperatury w komorach Bemar wodny Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilanie 230 V Bemar stacjonarny, czterokomorowy Dokument...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
4163.64
Niezależne sterowanie temperatury w komorach Bemar wodny Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilanie 230 V Bemar stacjonarny, trzykomorowy Dokumenty ...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3290.91
Niezależne sterowanie temperatury w komorach Bemar wodny Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilanie 230 V Bemar stacjonarny, dwukomorowy Dokumenty d...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2563.64
Bemar stacjonarny jednokomorowy na 4 GN Centralne sterowanie temperatury w komorze Bemar wodny Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilane 230 V Dokum...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2918.18
Bemar stacjonarny jednokomorowy na 3 GN Centralne sterowanie temperatury w komorze Bemar wodny Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilane 230 V Dokum...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2418.18
Bemar stacjonarny jednokomorowy na 2 GN Centralne sterowanie temperatury w komorze Bemar wodny Maksymalna głębokość pojemników GN1/1 200 Zasilane 230 V Dokum...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2054.55
niezależne sterowanie temperatury w komorach bemar wodny zawór spustowy maksymalna głębokość pojemników GN 1/1 200 mm zasilanie 230 V skrętne kółka obudowa ...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
4627.27
niezależne sterowanie temperatury w komorach bemar wodny zawór spustowy maksymalna głębokość pojemników GN 1/1 200 mm zasilanie 230 V skrętne kółka obudowa ...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3572.73
niezależne sterowanie temperatury w komorach bemar wodny zawór spustowy maksymalna głębokość pojemników GN 1/1 200 mm zasilanie 230 V skrętne kółka obudowa ...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2827.27
centralne sterowanie temperatury w komorze bemar wodny zawór spustowy maksymalna głębokość pojemników GN 4x 1/1 200 mm zasilanie 230 V skrętne kółka obudowa...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3390.91
centralne sterowanie temperatury w komorze bemar wodny zawór spustowy maksymalna głębokość pojemników GN 3x 1/1 200 mm zasilanie 230 V skrętne kółka obudowa...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2690.91
centralne sterowanie temperatury w komorze bemar wodny zawór spustowy maksymalna głębokość pojemników GN 2x 1/1 200 mm zasilanie 230 V skrętne kółka obudowa...
Wysyłka 14-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2327.27
urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej wyposażone w bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu wkład: GN 1/1 150 mm
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
395.24
nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo kontrolki pracy oraz zasilania system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu ...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność W sprzedaży
2451.43
Opis: podstawa z zamkniętą szafką grzewczą  szklana osłona 4 nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie w całości wykonane ze stali nierdzewnej regulowana te...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
10923.00
Opis: podstawa z zamkniętą szafką grzewczą  szklana osłona 4 nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie w całości wykonane ze stali nierdzewnej regulowana te...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
9425.00
Opis: podstawa z zamkniętą szafką grzewczą  szklana osłona 4 nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie w całości wykonane ze stali nierdzewnej regulowana te...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
8135.00
Opis: podstawa z szafką otwartą szklana osłona 4 nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie w całości wykonane ze stali nierdzewnej regulowana temperatura za...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
9333.00
Opis: podstawa z szafką otwartą szklana osłona 4 nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie w całości wykonane ze stali nierdzewnej regulowana temperatura za...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
7835.00
Opis: podstawa z szafką otwartą szklana osłona 4 nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie w całości wykonane ze stali nierdzewnej regulowana temperatura za...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
6966.00
Opis: podstawa z szafką otwartą szklana osłona 4 nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie w całości wykonane ze stali nierdzewnej regulowana temperatura za...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
5900.00
Opis: kran spustowy umieszczony w przedniej części urządzenia wanna GN 2/3 regulacja temperatury od 30 do 120°C Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
2194.00
urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze wanna na GN 1/1 + 2x 1/4 - 150 mm h kran spustowy z zabezpieczeniem grzałka zamontowana pod wzm...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
6593.00
urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze wanna na GN 1/2 + 1/3 - 150 mm h kran spustowy z zabezpieczeniem grzałka zamontowana pod wzmocn...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
5412.00
urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze wanna na GN 1/1 + 2x 1/4 150 mm h kran spustowy z zabezpieczeniem grzałka zamontowana pod wzmoc...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
4418.00
urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze wanna na GN 1/2 + 1/3 150 mm h kran spustowy z zabezpieczeniem grzałka zamontowana pod wzmocnio...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
3985.00
urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze wanna na GN 1/2 + 1/4 150 mm h kran spustowy z zabezpieczeniem grzałka zamontowana pod wzmocnio...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
3464.00
Urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze; zawór spustowy z zabezpieczeniem; możliwość zestawiania z podstawą otwartą lub szafkową
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
8462.00
Urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze; zawór spustowy z zabezpieczeniem; możliwość zestawiania z podstawą otwartą lub szafkową
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
6101.00
Jednofazowy; urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze; zawór spustowy z zabezpieczeniem; możliwość zestawiania z podstawą otwartą lub szafkową
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
4910.00
Posiada włącznik, termostat, lampkę kontrolną  Zbiornik na wodę ze stali nierdzewnej z łagodnie wyprofilowanymi narożnikami wewnętrznymi ułatwiający...
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
357.14
Wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 2 emaliowane pojemniki na wodę o śr. 185 mm Wyposażony w 2 pojemniki z pokrywkami ze stali nierdzew...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
1466.66
wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 wyposażony w pojemnik z pokrywką o "fi"200 mm regulator temperatury z lampką kontrolną
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność Mało
826.57
Solidne wykonanie z wysokiej jakości stali szlachetnej CrNiSi 18/10 sprawia, że seria 900 Master to idealny wybór dla nowoczesnej i profesjonalnej kuchni o w...
Wysyłka 7 dni
Dostępność W sprzedaży
18481.00
Informacje o produkcie: Właściwości: Zaokrąglona wanna Przyłącze urządzenia: 3 NAC Seria: 700 Classic Szerokość misy: 300 mm Rodzaj podstawy: Otwarte Napięci...
Wysyłka 7 dni
Dostępność W sprzedaży
14548.00
Odpływ z zaworem kulowym Wanna tłoczona ze stali nierdzewnej Wanna do pojemników GN maks. H=150mm Całość ze stali nierdzewnej Ergonomiczne i odporne na wysoką...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność Mało
4586.67
Odpływ z zaworem kulowym Wanna tłoczona ze stali nierdzewnej Wanna do pojemników GN maks. H=150mm Całość ze stali nierdzewnej Ergonomiczne i odporne na wysoką...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3528.87
Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1 mm Formowany zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 304 ze spoiną ciągłą Połowa modułu 1xGN 1/1, moduł pełen GN 2/1,...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3774.87
Odpływ z zaworem kulowym Wanna tłoczona ze stali nierdzewnej Wanna do pojemników GN maks. H=150mm Całość ze stali nierdzewnej Ergonomiczne i odporne na wysoką...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3688.77
Odpływ z zaworem kulowym Wanna tłoczona ze stali nierdzewnej Wanna do pojemników GN maks. H=150mm Całość ze stali nierdzewnej Ergonomiczne i odporne na wysoką...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność W sprzedaży
3196.77