![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Pizza Group - włoskie piece do pizzy, miksery spiralne i dzielarki do ciasta
Liczba produktów: 98Pizza Group to czołowy włoski producent wyspecjalizowany w dostarczaniu kompleksowych rozwiązań dla profesjonalnych pizzerii i piekarni. Marka oferuje innowacyjne piece elektryczne, miksery spiralne oraz systemy do porcjowania i formowania ciasta, które stanowią standard wydajności w nowoczesnej gastronomii. W ofercie sklepu Gastroprofit znajdą Państwo pełen asortyment tego producenta, w tym profesjonalne piece do pizzy (w tym model do pizzy neapolitańskiej Pizza Group 550-6C osiągający 550°C oraz serię Pyralis PY-D4 i E-M8), niezawodne miksery spiralne 22L (230V/400V) z wyjmowaną dzieżą oraz automatyczne dzielarki do ciasta SA-300. Wybór włoskich urządzeń Pizza Group ze stali nierdzewnej to gwarancja idealnego napowietrzenia masy, powtarzalnej gramatury kęsów ciasta, obniżenia kosztów energii oraz perfekcyjnego wypieku w każdym lokalu.
Pizza Group - co to za marka?
Włoska marka Pizza Group od lat wyznacza standardy w inżynierii maszyn i urządzeń przeznaczonych do produkcji tradycyjnej pizzy. Wyroby tej firmy powstają w oparciu o wysokiej jakości stal nierdzewną oraz podzespoły odporne na intensywne obciążenia produkcyjne. Asortyment Pizza Group obejmuje pełną ścieżkę technologiczną – od wyrabiania ciasta w mieszałkach spiralnych, przez jego porcjowanie i kulkowanie, aż po precyzyjny wypiek w piecach szamotowych.
Piece do pizzy neapolitańskiej 550°C i seria Pyralis
Kluczowym elementem oferty są specjalistyczne piece elektryczne. Model Pizza Group 550-6C umożliwia osiągnięcie ekstremalnej temperatury dochodzącej do 550°C, co jest warunkiem koniecznym do uzyskania charakterystycznych wyrośniętych i nakrapianych brzegów w tradycyjnej pizzy neapolitańskiej. Linie modułowe Pyralis (np. PY-D4) oraz E-M8 oferują z kolei elektroniczne sterowanie grzałkami góra/dół i doskonałą izolację termiczną.
Miksery spiralne 22L i automatyczne dzielarki SA-300
Do przygotowywania ciasta o różnym stopniu hydratacji producent dostarcza miksery spiralne o pojemności 22L (dostępne w wersjach zasilania 230V i 400V, również z podnoszoną głowicą i wyjmowaną dzieżą). Z kolei automatyczna dzielarka do ciasta SA-300 pozwala na błyskawiczne dzielenie masy na równe kęsy, co znacząco przyspiesza przygotowania przed serwisem i ułatwia dokładną kontrolę food costu.
Zalety i korzyści z wyboru sprzętu Pizza Group
- Wysoka temperatura wypieku (do 550°C): Błyskawiczny wypiek pizzy neapolitańskiej i klasycznej.
- Perfekcyjne wyrabianie mas: Miksery spiralne wyrabiają ciasto bez jego niepożądanego nagrzewania.
- Automatyzacja porcjowania: Dzielarki SA-300 gwarantują idealnie równą gramaturę kęsów ciasta.
- Stal nierdzewna i pełne HACCP: Konstrukcja ułatwiająca szybkie czyszczenie i dezynfekcję.
- Włoska inżynieria i niezawodność: Wzmocnione przekładnie mechaniczne i cicha praca urządzeń.
Czy piec Pizza Group 550-6C nadaje się do pizzy neapolitańskiej?
Tak, model 550-6C został zaprojektowany specjalnie pod wymogi wypieku pizzy neapolitańskiej, osiągając temperaturę do 550°C i zapewniając równomierny wypiek szamotowy w kilkadziesiąt sekund.
Dlaczego warto wybrać mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą?
Wyjmowana dzieża w mikserach spiralnych Pizza Group znacząco ułatwia wyjmowanie gotowego, wyrośniętego ciasta oraz umożliwia dokładne i wygodne umycie pojemnika po zakończeniu pracy.
Gdzie kupić piece i miksery Pizza Group?
W sklepie Gastroprofit oferujemy pełną gamę urządzeń Pizza Group z gwarancją z oficjalnej polskiej dystrybucji, fachowym doradztwem oraz pełnym serwisem.
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
