Miksery do koktajli, miksery barowe

Miksery do koktajli

Restauracja hotelowa, bar, kawiarnia czy duża cukiernia. Wszędzie tam, gdzie podawane są desery, niezbędne okażą się miksery do koktajli. W naszej ofercie znaleźć można miksery ręczne oraz automatyczne. Miksery ręczne, znane jako blendery idealnie sprawdzają się, chociażby, jako urządzenia do miksowania owoców, warzyw czy zup. Dzięki nim w kilka chwil wykonasz delikatny sos owocowy, zupę krem czy piure z warzyw. Zaleta tych urządzeń jest ich mobilność. Dzięki temu możemy łatwo przenosić je ze stanowiska na stanowisko. Doskonale poradzą sobie także z większą ilością produktu, ponieważ nie będzie ich ograniczał pojemnik dedykowany do urządzenia, jak w przypadku urządzeń automatycznych. Te zazwyczaj są urządzeniami na stelażu, które posiadają jedynie ruchomy pojemnik lub kubek. Zazwyczaj załączają się same po podwieszeniu kubka na miejsce. W tym wypadku kubki mają pojemność od 400 do 1000 ml. Urządzenia automatyczne mają zazwyczaj także wyższe obroty.

Miksery barowe

Urządzenia do mieszania i blendowania doskonale sprawdzą się także za barem. Mieszanie drinków coraz częściej okazuje się sztuką. Oprócz standardowych drinków bardzo modne w ostatnich latach stały się drinki na kruszonym lodzie, wszelkiego rodzaju wzmacniane shaki mleczne. Dzięki urządzeniom takim jak shaker barowy będzie można je przygotować w kilka chwil bez konieczności opuszczania strefy barowej. Co więcej, w naszej ofercie można znaleźć nie tylko pojedyncze, ale także podwójne miksery barowe, co pozwala na wykonywanie dwóch różnych koktajli jednocześnie. Oferowane przez nas urządzenia posiadają pojemniki ze stali nierdzewnej lub z wysokiej jakości tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością, co pomaga w utrzymaniu ich w czystości. Każdy taki pojemnik może być bowiem myty w zmywarce. Każdy z mikserów barowych na stelażu posiada stabilną podstawę, która zapobiega przesuwaniu się urządzenia na blacie, co ułatwia używanie oraz zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo – mikser nie przesunie się w trakcie pracy.

Miksery do robienia koktajli

W naszym asortymencie oferujemy nie tylko miksery do robienia koktajli, ale także wyspecjalizowane urządzenia przeznaczone do robienia lodów, sorbetów, jogurtów mrożonych oraz deserów lodowych, które doskonale sprawdzą się w każdej restauracji czy kawiarni. Dzięki wytrzymałym pojemnikom ze stali nierdzewnej można łatwo zamrozić gotowe porcje owoców i dodatków, a następnie w kilka chwil przygotować gotowy deser, wprost do podania. W przypadku zmrożenia wsadu do temperatury -18°C otrzymujemy gotowy mus w temperaturze -12°C, który pozwoli się dowolnie formować, jednocześnie zachowując pełne zmrożenie. Takie urządzenie będzie zatem idealne do przyrządzania świeżych lodów podawanych z ciastami na ciepło, a także deserów lodowych podawanych z kawą czy jako dodatek do koktajlu. Wszystkie urządzenia w naszym asortymencie spełniają normy utrzymania czystości oraz posiadają odpowiednie atesty, które dopuszczają je do używania w kontakcie z żywnością. Są łatwe w czyszczeniu oraz bezpieczne dla użytkownika, a także proste w obsłudze, dzięki czemu nawet pracownik sezonowy nie będzie miał problemu z ich użytkowaniem.