Jak skutecznie myć naczynia w lokalu gastronomicznym?
Działalność każdego lokalu gastronomicznego, nieważne, czy chodzi o niewielką kawiarenkę, czy też duży punkt żywienia zbiorowego, generuje duże ilości naczyń do umycia. Często są to też naczynia dodatkowo trudne do umycia ze względu na ich kształt lub gabaryty – duże miski i garnki. Jak wielokrotnie przekonywaliśmy i udowadnialiśmy już w naszym sklepie internetowym, ich ręczne mycie w takim miejscu nie miałoby najmniejszego racjonalnego uzasadnienia. Wiązałoby się to z koniecznością zatrudnienia dodatkowego personelu, wygospodarowania miejsca, a także dużym zużyciem wody i energii. Nie gwarantowałoby to jednak dobrze umytych naczyń – przy tak dużej ich ilości o wpadki w postaci zacieków nietrudno. Na szczęście na rynku dostępnych jest mnóstwo sprzętów do mycia naczyń dedykowanych dla profesjonalnej gastronomii, nadających się do intensywnej pracy, nawet z trudnymi do doczyszczenia naczyniami. Należą do nich m.in. dostępne u nas w tym miejscu gastronomiczne zmywarki kapturowe. Zobacz, jakie sprzęty oferujemy i wybierz taki, który najlepiej sprawdzi się w prowadzonym przez Ciebie lokalu gastronomicznym.
Gastronomiczne zmywarki kapturowe
Profesjonalna zmywarka kapturowa pozwoli Ci na umycie, a także sterylizację zgodną z wymogami sanitarnymi nawet dużych, trudnych do ręcznego wyczyszczenia naczyń, a do tego zrobi to w bardzo krótkim czasie. Oferujemy wysokiej jakości urządzenia Stalgast, Hendi, RM Gastro, Revolution oraz innych, znanych każdemu profesjonalnemu restauratorowi producentów. Znajdziesz u nas modele o zróżnicowanej pojemności i parametrach – zarówno do mniejszej, jak też większej restauracji. Największą zaletą urządzeń z tej kategorii jest możliwość umycia wszelkiego rodzaju naczyń, nawet tych o dużych gabarytach, w czasie nieprzekraczającym kilkudziesięciu lub kilkuset sekund – w zależności od wybranego przez użytkownika trybu. W zestawie znajdziesz też kosze przystosowane do poszczególnych rodzajów naczyń. Wydajność gastronomicznych zmywarek kapturowych sięga nawet kilkudziesięciu takich koszy z naczyniami na godzinę. Urządzenia posiadają inteligentne panele sterowania, dzięki którym obsłużysz je bez problemu przy pomocy kilku ruchów. Całość jest bardzo intuicyjna i bez problemu przyswoi sobie ją każdy użytkownik. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na to, że profesjonalne zmywarki kapturowe to jednej z najwydajniejszych urządzeń służących do zmywania naczyń w profesjonalnej gastronomii, jakie możesz znaleźć na rynku. Ich wydajność i skuteczność znacznie przekracza możliwości nawet najszybszego i najbardziej wykwalifikowanego personelu kuchennego zajmującego się ręcznym zmywaniem naczyń. Sprzęty te sprawdzają się w miejscach o wyjątkowo dużym ruchu i natężeniu przygotowywania dań. Jeśli opis ten odpowiada również potrzebom Twojego lokalu gastronomicznego, to bez wątpienia potrzebujesz właśnie gastronomicznej zmywarki kapturowej – dowiedz się więcej, co potrafią oferowane przez nas urządzenia.
