-
KATEGORIE
- Wyposażenie gastronomiczne
- Akcesoria kuchenne
-
Chłodnictwo
- Akcesoria chłodnicze
- Chłodziarki barowe
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki i chłodziarki farmaceutyczne
- Lodówki na próbki HACCP
- Łuskarki do lodu
- Nadstawki chłodnicze
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodnicze Yato
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafy mroźnicze
- Witryny chłodnicze
- Wytwornice lodu
- Zamrażarki skrzyniowe
-
Meble gastronomiczne
- Baseny gastronomiczne
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Blaty gastronomiczny ze zlewem
- Ciągi kuchenne
- Meble do zmywalni
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Meble nierdzewne od ręki
- Nadstawki gastronomiczne
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Okapy gastronomiczne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod kloce masarskie
- Podstawy pod piece
- Podstawy pod zmywarki
- Polgast meble do gastronomii
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Półki gastronomiczne
- Regały magazynowe chromowane
- Regały gastronomiczne
- Regały z tworzywa
- Separatory tłuszczu
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Stoły gastronomiczne ze zlewem
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Stoły załadowcze do zmywarek
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Umywalki gastronomiczne
- Wózki gastronomiczne
-
Obróbka mechaniczna
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Filtry oleju
- Kloce masarskie
- Kotleciarki gastronomiczne
- Krajalnice do chleba
- Krajalnice do wędlin i sera
- Kutry gastronomiczne (cuttry)
- Maszyny do świeżego makaronu
- Mieszarki do mięsa i farszu
- Miksery kuchenne
- Miksery planetarne
- Miksery ręczne
- Miksery spiralne
- Miksery uniwersalne
- Nadziewarki do kiełbas
- Nadziewarki do pączków
- Obieraczki do ziemniaków
- Pakowarki próżniowe
- Piły do kości
- Pozostałe tarcze do szatkownic
- Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
- Skubarki do drobiu
- Suszarki do żywności
- Szatkownice do warzyw
- Tarcze do frytek
- Tarcze do kostek
- Tarcze do plasterków
- Tarcze do plasterków falistych
- Tarcze do słupków
- Tarcze do szatkownic
- Tarcze do wiórków
- Wilki do mięsa
- Wirówki do sałaty
- Worki i rolki do pakowarek
- Zestawy tarcz do szatkownic
-
Urządzenia grzewcze
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Czajniki gastronomiczne
- Frytownice
- Gofrownice gastronomiczne
- Gofrownice Hendi
- Grille kontaktowe
- Grille ogrodowe
- Grille wolnostojące
- Kociołki do zup
- Kotły warzelne
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gastronomiczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchenki indukcyjne
- Lampy grzewcze do potraw
- Makaroniarki
- Maszyny do popcornu
- Maszyny do waty cukrowej
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Naleśnikarki gastronomiczne
- Opiekacze i salamandry
- Parowniki DIM SUM
- Pasty do podgrzewaczy
- Patelnie gazowe
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece piekarskie
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piekarniki
- Płyty grillowe
- Podgrzewacze do talerzy
- Podgrzewacze stołowe
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Rożna do kurczaków
- Sous-vide
- Taborety gastronomiczne
- Termosy gastronomiczne
- Tostery gastronomiczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dog
- Warniki do wody i zaparzacze
- Wędzarnie
- Witryny grzewcze
- Zaparzacze do kawy
- Zmywalnia i higiena
- Okazje
- Popularne marki
-
PRODUCENCI
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- Animo
- AP Polska
- Araven
- ART Quick Soda
- Bar Up
- Barmatic
- Bartscher
- Berto's
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Carimali
- Caterina
- Ceky
- Chef de Cuisine
- Classeq
- Comas
- cookPro
- Cunill
- Cuppone
- Części
- Degrenne
- Devran
- EKA
- Elframo
- ELGAZ
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Haspol
- Hendi
- Henkelman
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Inoxtrend
- iSi
- Islaverde
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- Kromet
- La Felsinea
- LAVA
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga Bydgoszcz
- Magister
- Master Frost
- Medgree
- Mega-M
- Meltem
- MENUMASTER
- Mijar
- Mix
- Moduline
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- NTF
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- P21
- Paderno
- Panasonic
- Pasabahce
- Pavoni
- PizzaGroup
- Polgast
- Potis
- Prisma Food
- Quamar
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victoria Arduino
- Victorinox
- Waring
- Watersystem
- WeGrill and more
- YATO
- Zernike
- PROMOCJE
- PRZEDŁUŻ GWARANCJĘ
- RATY/LEASING
- PŁATNOŚCI
- REGULAMIN
- KONTAKT
- Gastroprofit
- Urządzenia grzewcze
- Parowniki DIM SUM
Parowniki Dim Sum do gastronomii
Liczba produktów: 3Gastroprofit.pl oferuje profesjonalne parowniki Dim Sum, które są idealnym rozwiązaniem do przygotowywania tradycyjnych azjatyckich przekąsek, takich jak dim sum, pierogi oraz inne potrawy gotowane na parze. Parowniki Dim Sum umożliwiają szybkie, równomierne gotowanie na parze, zachowując naturalny smak, aromat oraz wartości odżywcze składników. Dzięki wydajnym systemom parowym i solidnej konstrukcji, nasze parowniki Dim Sum są doskonałym wyborem do profesjonalnych kuchni gastronomicznych, które oferują autentyczne dania kuchni azjatyckiej.
Przygotowywanie dań azjatyckich
Kuchnia azjatycka ma miliony zwolenników na całym świecie. Choć jest to niezwykle trudne do uchwycenia, mnóstwo kucharzy próbuje przenieść realia kuchni z tego kontynentu na talerze w naszym regionie świata. Nie jest żadną tajemnicą, że wymaga to nie tylko umiejętności i zastosowania konkretnych sposobów przygotowywania dań, ale też narzędzi i naczyń, które również w poszczególnych daniach mogą stanowić wręcz kluczowy element. Jednym z dań, które wymagają odpowiedniego rozwiązania pod tym względem, jest Dim Sum. Co to jednak właściwie znaczy i czego będziesz potrzebować do jego przygotowania?
Parowniki i koszyki do dim sum
Pod nazwą Dim Sum ukrywają się wyjątkowe azjatyckie pierożki. Jest to bardzo obszerna kategoria, obejmująca wiele ich rodzajów, lecz ich pierwowzór wywodzi się z Chin. Nazwą dim sum określane są często po prostu chińskie przekąski, a ma to związek z tradycją spożywania przystawek w postaci dim sum do herbaty. Bardzo charakterystycznym dla tego rodzaju pierożków jest ich przypominający sakiewkę kształt oraz cienkie, plastyczne ciasto. Każdy, kto choć raz próbował tego przysmaku, wie, że niemożliwe byłoby osiągnięcie takiego smaku oraz formy dania w tradycyjnych w naszej części świata, używanych przez nas na co dzień garnkach i naczyniach. Do przygotowania dim sum potrzebujesz specjalnych parowników i koszyków do dim sum. Już teraz dostępne są one w naszej ofercie, co szczególnie docenią miłośnicy kuchni azjatyckiej i właściciele wszystkich lokali specjalizujących się w potrawach Dalekiego Wschodu.
Parowniki Dim Sum pozwalają na przygotowywanie dań na parze w specjalnych bambusowych koszach. Taki sposób gotowania pozwala na wydobycie z potraw trudnych do osiągnięcia, pierwotnych aromatów i smaków. Na parowniku gastronomicznym można ustawić kilka pięter bambusowych koszyków do Dim Sum, co sprawia, że urządzenie to jest nie tylko bardzo przydatne i kreatywne w kuchni, ale też cechuje się dużą wydajnością i ekonomicznością. Korzystanie z parownika gastronomicznego w kuchni azjatyckiej naprawdę nie jest czymś drogim i nieosiągalnym dla restauracji w naszym kraju! Wykorzystanie tych urządzeń i naczyń wpisuje się też w trend gotowania ekologicznego, w zgodzie z naturą, bez wykorzystania składników oraz metod szkodliwych dla człowieka, a także naszego środowiska. Z pewnością sprzęt ten przyda się w Twojej restauracji również do przygotowania wielu innych dań na parze, więc warto z niego skorzystać i otworzyć się na nowe smaki.
Najlepsze parowniki gastronomiczne
Zobacz naszą zróżnicowaną ofertę parowników gastronomicznych dim sum, a także koszyków do Dim Sum oraz innych sprzętów, które przydadzą się każdego dnia, nie tylko w lokalach specjalizujących się w kuchni azjatyckiej. Skorzystaj z naszej skrojonej na Twoje potrzeby oferty, atrakcyjnych cen oraz najlepszych sprzętów przeznaczonych do profesjonalnej gastronomii.