-
Kategorie
- Rodzaj lokalu
- Akcesoria kuchenne
-
Chłodnictwo
- Akcesoria chłodnicze
- Chłodziarki barowe
- Chłodziarki farmaceutyczne
- Dystrybutory do napojów
- Dystrybutory do lodów
- Granitory
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki na próbki HACCP
- Łuskarki do lodu
- Maszyny do lodów
- Maszyny do bitej śmietany
- Nadstawki chłodnicze
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafy chłodnicze
- Szafy mroźnicze
- Witryny chłodnicze
- Wytwornice lodu
- Zamrażarki skrzyniowe
-
Meble gastronomiczne
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Meble nierdzewne od ręki
- Regały magazynowe chromowane
- Półki gastronomiczne
- Regały gastronomiczne
- Regały z tworzywa
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Meble do zmywalni
- Baseny gastronomiczne
- Blaty gastronomiczny ze zlewem
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Separatory tłuszczu
- Stoły załadowcze do zmywarek
- Stoły gastronomiczne ze zlewem
- Umywalki gastronomiczne
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Okapy gastronomiczne
- Nadstawki gastronomiczne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod kloce masarskie
- Podstawy pod piece
- Podstawy pod zmywarki
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Wózki gastronomiczne
- Ciągi kuchenne
-
Obróbka mechaniczna
- Kutry gastronomiczne (cuttry)
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Filtry oleju
- Kloce masarskie
- Kotleciarki gastronomiczne
- Krajalnice do chleba
- Krajalnice do wędlin i sera
- Maszyny do świeżego makaronu
- Miksery kuchenne
- Miksery planetarne
- Miksery ręczne
- Miksery uniwersalne
- Miksery spiralne
- Mieszarki do mięsa i farszu
- Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
- Nadziewarki do kiełbas
- Nadziewarki do pączków
- Obieraczki do ziemniaków
- Pakowarki próżniowe
- Worki i rolki do pakowarek
- Piły do kości
- Skubarki do drobiu
- Suszarki do żywności
- Szatkownice do warzyw
- Tarcze do szatkownic
- Tarcze do frytek
- Tarcze do kostek
- Tarcze do plasterków
- Tarcze do plasterków falistych
- Tarcze do słupków
- Tarcze do wiórków
- Zestawy tarcz do szatkownic
- Pozostałe tarcze do szatkownic
- Wilki do mięsa
- Wirówki do sałaty
-
Urządzenia grzewcze
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Czajniki gastronomiczne
- Frytownice
- Gofrownice gastronomiczne
- Naleśnikarki gastronomiczne
- Grille kontaktowe
- Grille wolnostojące
- Grille ogrodowe
- Kociołki do zup
- Kotły warzelne
- Kuchenki indukcyjne
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchnie gastronomiczne
- Lampy grzewcze do potraw
- Makaroniarki
- Maszyny do popcornu
- Maszyny do waty cukrowej
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Opiekacze i salamandry
- Pasty do podgrzewaczy
- Parowniki DIM SUM
- Patelnie gazowe
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piece piekarskie
- Piekarniki
- Podgrzewacze do talerzy
- Podgrzewacze stołowe
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Płyty grillowe
- Rożna do kurczaków
- Sous-vide
- Taborety gastronomiczne
- Termosy gastronomiczne
- Tostery gastronomiczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dog
- Warniki do wody i zaparzacze
- Zaparzacze do kawy
- Wędzarnie
- Witryny grzewcze
- Zmywalnia i higiena
- Okazje
-
Producenci
- 1
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- Animo
- AP Polska
- Araven
- Arcoroc
- ART Quick Soda
- Bar Up
- Barmatic
- Bartscher
- Berto's
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Carimali
- Caterina
- Ceado
- Ceky
- Chef de Cuisine
- Classeq
- Comas
- cookPro
- Cunill
- Cuppone
- Części
- Dalmec
- Degrenne
- Devran
- DIHR
- Elframo
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- GAM
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Hendi
- Henkelman
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Icematic
- Inoxtrend
- InSink Erator
- iSi
- Islaverde
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- KROMET
- La Felsinea
- LAVA
- Lavezzini
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga
- Magister
- Master Frost
- Medgree
- Mega-M
- Meltem
- MENUMASTER
- Mijar
- Mix
- Moduline
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- NTF
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- P21
- Paderno
- Panasonic
- Pasabahce
- Pavoni
- PizzaGroup
- Polgast
- POLYSCIENCE
- Potis
- Prisma Food
- Prismafood
- Quamar
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Tecnoeka
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victoria Arduino
- Victorinox
- Waring
- Watersystem
- WeGrill and more
- YATO
- Zernike
- Kalkulacja leasingu
- Dostawa
- Płatności
- Regulamin
- Raty/Leasing
- Promocje
- Kontakt
Mikser planetarny, robot do wyrabiania ciasta
Liczba produktów: 99Podnieś standardy swojej kuchni dzięki naszym mikserom planetarnym, idealnym do wyrabiania ciasta! Te wszechstronne roboty kuchenne zapewniają równomierne mieszanie dzięki unikalnemu ruchowi planetarnemu, który skutecznie łączy składniki. Wykonane z trwałych materiałów, są odporne na intensywne użytkowanie i łatwe do czyszczenia. Dzięki różnorodnym prędkościom i wymiennym narzędziom, nasze miksery planetarne doskonale sprawdzą się w profesjonalnych kuchniach, piekarniach i cukierniach. Zwiększ efektywność pracy i osiągnij doskonałe rezultaty przy wyrabianiu ciasta, ubijaniu i mieszaniu. Sprawdź atrakcyjne ceny w naszym sklepie internetowym!
Czym są miksery do ciasta?
Miksery spiralne to niezastąpione narzędzia w świecie cukiernictwa, piekarstwa i gastronomii, które oferują nie tylko niezwykłą efektywność, ale także nieocenioną jakość wyrabianego ciasta. Te urządzenia stanowią serce wielu kuchni profesjonalnych oraz domowych, umożliwiając przygotowanie doskonałych ciast, chlebów, ciastek i innych wypieków. Mikser spiralny to maszyna do wyrabiania ciasta, która wyróżnia się specjalnie zaprojektowanym układem mieszających narzędzi. Jego główną cechą charakterystyczną jest spiralna wiosło lub spiralny hak, który obraca się wewnątrz miski, w której znajduje się ciasto. Dzięki temu mechanicznemu ruchowi mikser spiralny doskonale wyrabia ciasto, zapewniając jednolitą konsystencję oraz optymalną teksturę.
Miksery planetarne - potrzebne w profesjonalnej kuchni
Mikser planetarny gastronomiczny to urządzenie, które stało się niezbędnym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki swojej wszechstronności i niezawodności, miksery planetarne pozwalają na szybkie i efektywne przygotowywanie różnorodnych potraw. Charakteryzują się one unikalnym ruchem planetarnym mieszadła, które porusza się wokół własnej osi oraz wokół miski, co gwarantuje równomierne wymieszanie składników. Zastosowanie miksera planetarnego gastronomicznego jest niemal nieograniczone. Mikser planetarny gastronomiczny możesz wykorzystać do ubijania piany, mieszania ciast, przygotowywania kremów, ciastek, czy też do wyrabiania ciasta na chleb. To narzędzie, które sprawdzi się zarówno w małej cukierni, jak i w dużej restauracji. Dostępne modele różnią się pojemnością i mocą, co pozwala dostosować je do indywidualnych potrzeb każdego użytkownika. Profesjonalny mikser planetarny przyda się w każdym lokalu gastronomicznym, a czasami także w domowej kuchni.
Mikser przemysłowy znajdziesz w naszym asortymencie
Miksery planetarne stanowią nieodłączny element wyposażenia w branży gastronomicznej i przemyśle spożywczym. To wszechstronne narzędzia, które od lat pomagają profesjonalnym kucharzom, cukiernikom, piekarzom i producentom spożywczym w przygotowywaniu wysokiej jakości potraw oraz produktów. W naszym sklepie internetowym kupisz dowolny planetarny mikser, dopasowany do potrzeb twojego lokalu oraz zatrudnionych pracowników. W asortymencie znajdziesz szeroki wybór robotów planetarnych przemysłowych różniących się pojemnością, mocą i funkcjonalnością. W ofercie dostępne są urządzenia takich marek jak Hendi, Kenwood, Bartscher, P21, Revolution i innych. Dzięki produktom w naszym sklepie internetowym twoja kuchnia lub zakład produkcyjny będą działały sprawniej niż kiedykolwiek wcześniej. Wybierz profesjonalne narzędzia, które sprostają Twoim oczekiwaniom i pozwolą Ci osiągnąć sukces w gastronomii i przemyśle spożywczym.
Robot planetarny przemysłowy - wysoka klasa i doskonała jakość
Robot planetarny przemysłowy to najwyższa klasa narzędzi dla profesjonalistów w branży spożywczej i gastronomicznej. Te potężne maszyny zostały zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w środowiskach przemysłowych. Są odporne na duże obciążenia i zapewniają niezawodność działania przez wiele lat. Robot planetarny gastronomiczny może obsługiwać duże ilości składników jednocześnie, co jest niezbędne w przypadku produkcji masowej. Dzięki różnym akcesoriom, takim jak mieszadła, haki do wyrabiania ciasta i końcówki do siekania, roboty planetarne przemysłowe są w stanie wykonywać różnorodne zadania, zwiększając efektywność pracy. Profesjonalny robot planetarny znajduje zastosowanie nie tylko w kuchniach i cukierniach, ale także w zakładach produkcyjnych, gdzie takie narzędzia są wykorzystywane do przygotowywania mas, sosów, nadziewania wyrobów mięsnych i wielu innych operacji.
Mikser planetarny - zastosowanie
W każdej profesjonalnej gastronomii, w której serwuje się klientom dania oparte na lekkich ciastach, masach, delikatnych składnikach, niezbędnym urządzeniem pomagającym przygotować potrawy o wyśmienitym smaku jest mikser planetarny.
Mikser planetarny czy mikser spiralny - najważniejsze różnice
W przypadku ciast lekkich, mas, pianek itp. idealnym urządzeniem do ich wyrobu jest mikser planetarny. Jego specjalna konstrukcja oraz parametry związane głównie z szybkością obrotową mieszadła sprawiają, że znajduje on swoje zastosowanie w cukierniach, kawiarniach, restauracjach, kuchniach hotelowych oraz zastosowaniu domowym u miłośników pieczenia ciast. Podstawowym parametrem odróżniającym miksery planetarne od spiralnych jest prędkość obrotowa mieszadła oraz moment obrotowy. Miksery spiralne mają znacznie mniejszą prędkość obrotową mieszadła, ale za to bardzo duży moment obrotowy, dzięki któremu są w stanie wymieszać ciasta ciężkie (pizza, pierogi, chleb). Miksery planetarne mają najczęściej klika prędkości lub płynną regulację obrotów, dzięki którym można uzyskać aksamitną lub puszystą konsystencję.
Czy mikser planetarny może być używany do ciasta ciężkiego?
To dość często zadawane pytanie, szczególnie przez osoby, które chciałby mieć urządzenie uniwersalne do różnych typów ciast. Odpowiedź nie jest jednoznaczna. W większości przypadków, miksery planetarne nie nadają się do ciast ciężkich. Na rynku jest dostępnych kilka modeli urządzeń, które mogą być stosowane zarówno do ciast ciężkich jak i lekkich, jednak dotyczy to sytuacji, gdy ciasta ciężkie nie są bardzo gęste, a urządzenie jest używane do takich celów sporadycznie. W przeciwnym razie łatwo uszkodzić sprzęt. Szczegółowych informacji na ten temat udzielą Państwu nasi doradcy.
Szeroki wybór mikserów planetarnych w atrakcyjnych cenach znajdą Państwo w sklepie GastroProfit.pl