Ma-Ga - polskie krajalnice do wędlin i sera, wilki do mięsa i szatkownice

Liczba produktów: 30

Ma-Ga (Bydgoskie Zakłady Maszyn Gastronomicznych) to ikona polskiej inżynierii i niekwestionowany lider w produkcji profesjonalnych maszyn do przetwórstwa żywności, wyznaczający standardy niezawodności od 1956 roku. Urządzenia tej marki słyną z legendarnej trwałości, przemyślanej ergonomii i najwyższej precyzji pracy w sklepach mięsnych, supermarketach, cateringach oraz na zapleczach kuchennych w całej Polsce. W ofercie sklepu Gastroprofit znajdą Państwo pełen przekrój portfolio producenta z Bydgoszczy, w tym kultowe krajalnice do wędlin i serów z serii 612p, 310p2T oraz półautomaty S3-712, wydajne wilki do mielenia mięsa (np. WM22), profesjonalne kotleciarki (KM27) oraz szatkownice do warzyw (MKJ3-250). Wybór sprzętu Ma-Ga to gwarancja konstrukcji z anodyzowanego aluminium i stali nierdzewnej, powłok teflonowych, pełnego bezpieczeństwa HACCP oraz błyskawicznego dostępu do części zamiennych.

Zastosowano sortowanie: Najpopularniejsze.
Wilk do mielenia mięsa 100 kg/h sitko 4,5 mm MA-GA TC12_4.5
Krajalnica do wędlin nóż 250 mm | Ma-Ga 310p2 CE
Krajalnica do sera 250 mm, teflon | Ma-Ga 310p2T CE
Cena: 8650.00 Cena: 8650.00
Krajalnica do wędlin 300 mm | Ma-Ga 612p CE
Wilk do mielenia mięsa 100 kg/h sitko 8 mm MA-GA TC12_8
Wilk do mielenia mięsa Unger 250 kg/h 400V MA-GA WM22.1-U3
Kotleciarka elektryczna do mięsa steaker MA-GA KM20
Kotleciarka elektryczna do mięsa steaker MA-GA KM27/TC12
Krajalnica do sera 250 mm, teflon | Ma-Ga 210NT CE
Krajalnica do wędlin automatyczna 300 mm MA-GA A912 CE
Krajalnica do wędlin półautomatyczna 300 mm MA-GA A2-812 CE
Krajalnica do wędlin półautomatyczna 300 mm MA-GA S3-712 CE
Krajalnica do wędlin profesjonalna 250 mm MA-GA 110N CE
Krajalnica do wędlin, ostrze 33 cm 270 W | Ma-Ga 213 CE
Krajalnica do wędlin, średnica ostrza 300 mm | Ma-Ga 212 CE
Krajalnica teflonowa do sera, nóż 330 mm | Ma-Ga 213T CE
Piła do mięsa i kości profesjonalna 155 cm MA-GA PM1550S
Wilk do mielenia mięsa 100 kg/h sitko 6 mm MA-GA TC12_6
Wilk do mielenia mięsa 200 kg/h sitko 4,5 mm MA-GA TC22_4.5
Wilk do mielenia mięsa 200 kg/h sitko 8 mm MA-GA TC22_8
Wilk do mielenia mięsa Unger 250 kg/h 230V MA-GA WM22.2-U3
Krajalnica do sera teflonowa 250 mm MA-GA 110PT CE
Wilk do mielenia mięsa 200 kg/h sitko 6 mm MA-GA TC22_6

Ma-Ga - co to za marka?

Bydgoskie Zakłady Maszyn Gastronomicznych Ma-Ga to polski producent z blisko 70-letnią tradycją inżynieryjną. Urządzenia tej marki projektowane są z myślą o pokoleniach użytkowników i intensywnej eksploatacji pod dużym obciążeniem. Zastosowanie anodyzowanego stopu aluminium, szlachetnej stali nierdzewnej oraz powłok teflonowych chroniących przed przywieraniem serów sprawia, że maszyny Ma-Ga są najchętniej wybieranym sprzętem w polskich punktach handlowych i gastronomicznych.

Krajalnice Ma-Ga: Precyzja cięcia wędlin, mięs i serów

Flagowe krajalnice grawitacyjne Ma-Ga (np. kultowy model 612p czy 310p2) to synonim idealnego krojenia wędlin bez strzępienia brzegów. Do serów żółtych producent oferuje modele pokryte specjalistyczną powłoką teflonową (oznaczone literą T, np. 310p2T lub A2-812T), która zapobiega przyklejaniu się plastrów. Dopełnieniem oferty są półautomatyczne krajalnice (np. S3-712), które eliminują ręczny wysiłek personelu podczas krojenia dużych partii towaru.

Obrobka mięsa i warzyw: Wilki, kotleciarki i szatkownice

W sekcji przygotowawczej niezastąpione są wilki do mięsa Ma-Ga WM22 z systemem Unger (wydajność do 250 kg/h), elektryczne kotleciarki KM27 do błyskawicznego nacinania i zmiękczania mięsa na kotlety oraz szatkownice do warzyw MKJ3-250. Bogaty wybór tarcz tnących pozwala na precyzyjne krojenie warzyw w plastry, wiórki, słupki oraz kostkę.

Zalety i korzyści stosowania maszyn Ma-Ga

  • Legenda polskiej inżynierii: Niezrównana trwałość i bezawaryjność potwierdzona przez dekady.
  • Powłoki teflonowe do sera: Brak przywierania i czysta praca przy serach miękkich i twardych.
  • Materiały najwyższej klasy: Odporne na korozję anodyzowane aluminium i stal nierdzewna.
  • Certyfikaty higieniczne HACCP: Gładkie opływowe kształty ułatwiające czyszczenie i dezynfekcję.
  • Powszechny serwis i części: Ogólnopolski dostęp do materiałów eksploatacyjnych, kamieni ostrzących i noży.

Czym różni się krajalnica do sera od krajalnicy do wędlin Ma-Ga?

Krajalnice przeznaczone do sera (np. modele z literą "T") posiadają noże, płyty dociskowe i osłony tarczy pokryte powłoką teflonową, co zapobiega przywieraniu i rrwaniu plastrów sera podczas cięcia.

Jakie są najpopularniejsze tarcze do szatkownicy MKJ3-250?

Szatkownica MKJ3-250 posiada szeroki wybór tarcz ze stali nierdzewnej: od tarcz do plastrów gładkich i falistych, przez tarcze do wiórków i miazgi, aż po specjalistyczne zestawy do krojenia w słupki i kostkę.

Gdzie kupić oryginalne części zamienne i tarcze do urządzeń Ma-Ga?

W sklepie Gastroprofit zapewniamy pełen asortyment oryginalnych urządzeń, tarcz tnących, kamieni ostrzących oraz części zamiennych Ma-Ga z szybką dostawą na terenie całej Polski.

Zobacz jak oceniają nas Klienci!