Piramidy grzewcze gazowe i elektryczne

Czym są ogrzewacze ogrodowe i do czego służą w gastronomii?

Ogrzewacze ogrodowe to urządzenia przeznaczone do zwiększania komfortu cieplnego w określonej strefie na tarasie, w ogródku gastronomicznym lub innej przestrzeni zewnętrznej. Pozwalają korzystać z miejsc dla gości również podczas chłodniejszych wieczorów oraz w okresach przejściowych, gdy sama temperatura powietrza ogranicza możliwość komfortowego przebywania na zewnątrz.

W gastronomii stosuje się je przede wszystkim w ogródkach restauracyjnych, barach, hotelach oraz podczas imprez i wydarzeń obsługiwanych przez firmy cateringowe. Ogrzewacz może być częścią większej aranżacji obejmującej meble cateringowe, stoły, krzesła i pozostałe wyposażenie przeznaczone dla gości.

Ogrzewacz nie służy do ogrzewania całej otwartej przestrzeni w taki sam sposób jak instalacja grzewcza w pomieszczeniu. Jego zadaniem jest przede wszystkim poprawa komfortu osób znajdujących się w określonym obszarze wokół urządzenia.

Jakie rodzaje ogrzewaczy ogrodowych można stosować na tarasie?

Ogrzewacze ogrodowe występują w różnych konstrukcjach dostosowanych do sposobu organizacji przestrzeni. Można spotkać modele stojące, urządzenia przeznaczone do ustawienia przy stoliku, ogrzewacze wiszące oraz konstrukcje zintegrowane z elementami wyposażenia tarasu.

Modele stojące można ustawić w wybranym miejscu ogródka, dzięki czemu łatwiej dopasować strefę ogrzewania do aktualnego układu stolików. Konstrukcje wiszące pozwalają wykorzystać przestrzeń nad miejscami dla gości, jeżeli sposób montażu i warunki użytkowania są zgodne z wymaganiami producenta.

Przy wyborze nie należy kierować się wyłącznie wyglądem urządzenia. Znaczenie mają również sposób zasilania, moc, wymagane odstępy, miejsce użytkowania oraz powierzchnia, dla której dany model został przeznaczony.

Jak dobrać ogrzewacz ogrodowy do ogródka restauracyjnego?

Ogrzewacz do ogródka restauracyjnego należy dobrać do wielkości strefy dla gości, układu stolików i rodzaju przestrzeni. Innych parametrów może wymagać mały taras z kilkoma stolikami, a innych rozległy ogródek restauracyjny lub przestrzeń eventowa.

Przed zakupem warto określić liczbę miejsc siedzących, odległości pomiędzy stolikami oraz to, czy ogrzewanie ma obejmować jeden punkt, kilka oddzielnych stref czy większą część tarasu. Pozwala to zdecydować, czy praktyczniejsze będzie jedno większe urządzenie, czy kilka ogrzewaczy rozmieszczonych w różnych miejscach.

Jeżeli układ ogródka często się zmienia, znaczenie może mieć również możliwość łatwego przestawienia urządzenia. W przypadku konstrukcji montowanych na stałe trzeba natomiast szczególnie dokładnie zaplanować ich położenie względem stołów cateringowych i ciągów komunikacyjnych.

Jaka moc ogrzewacza ogrodowego będzie odpowiednia?

Moc ogrzewacza należy dobierać do wielkości ogrzewanej strefy oraz warunków, w których urządzenie będzie pracować. Większa moc może pozwolić ogrzewać większy obszar, ale sama wartość podana w watach lub kilowatach nie wystarcza do oceny skuteczności konkretnego modelu.

Znaczenie mają również konstrukcja urządzenia, sposób przekazywania ciepła, wysokość ustawienia lub montażu oraz stopień osłonięcia tarasu od wiatru. Ogrzewacz pracujący w otwartej i wietrznej przestrzeni może dawać inny efekt niż ten sam model ustawiony w częściowo osłoniętym ogródku.

Przy porównywaniu urządzeń warto więc korzystać z informacji producenta dotyczących przeznaczenia i zalecanej strefy działania, zamiast dobierać ogrzewacz wyłącznie według najwyższej dostępnej mocy.

Ogrzewacz stojący, stołowy czy wiszący - który wybrać?

Rodzaj konstrukcji należy dopasować do układu przestrzeni i sposobu korzystania z ogródka. Ogrzewacz stojący jest rozwiązaniem mobilnym, model stołowy lub przeznaczony do ustawienia przy stoliku działa bliżej konkretnych miejsc dla gości, a urządzenie wiszące nie zajmuje powierzchni podłogi.

Modele stojące sprawdzają się tam, gdzie układ stolików może być zmieniany, ponieważ urządzenie można przestawić do innej strefy. Trzeba jednak przewidzieć odpowiednią przestrzeń wokół podstawy oraz nie ustawiać ogrzewacza w miejscu utrudniającym przejście.

Urządzenia wiszące wymagają prawidłowego miejsca montażu i zachowania warunków wskazanych przez producenta. Ich zaletą może być wykorzystanie przestrzeni nad stołami bez zajmowania miejsca pomiędzy meblami.

Czy ogrzewacze ogrodowe pozwalają wydłużyć sezon ogródka gastronomicznego?

Ogrzewacze ogrodowe mogą zwiększyć komfort korzystania z ogródka podczas chłodniejszych dni i wieczorów, dzięki czemu miejsca zewnętrzne mogą być używane także poza najcieplejszym okresem sezonu. Rzeczywista możliwość wykorzystania tarasu zależy jednak również od temperatury, wiatru, opadów i stopnia osłonięcia przestrzeni.

W restauracji dodatkowe ogrzewanie ma znaczenie zwłaszcza wiosną i jesienią oraz podczas chłodniejszych letnich wieczorów. Goście siedzący przy stoliku przez dłuższy czas mogą odczuwać niską temperaturę bardziej niż osoby pozostające w ruchu.

Ogrzewanie warto więc traktować jako jeden z elementów przygotowania przestrzeni zewnętrznej razem z odpowiednimi meblami, osłonami i organizacją miejsc dla gości.

Gdzie ustawić ogrzewacz ogrodowy w restauracji lub na evencie?

Ogrzewacz należy ustawić lub zamontować tak, aby jego strefa działania obejmowała miejsca zajmowane przez gości, a jednocześnie urządzenie nie utrudniało komunikacji i obsługi stolików. Dokładne wymagania dotyczące odległości od innych elementów wyposażenia trzeba sprawdzić w instrukcji konkretnego modelu.

W ogródku restauracyjnym warto uwzględnić rozmieszczenie stołów, przejścia dla kelnerów oraz drogę, którą poruszają się goście. Urządzenie ustawione w niewłaściwym miejscu może ograniczać swobodę obsługi nawet wtedy, gdy pod względem grzewczym jest wystarczające.

Przy wydarzeniach cateringowych należy dodatkowo uwzględnić możliwość transportu i montażu urządzenia w kolejnych lokalizacjach. Mobilność może być wtedy jednym z ważniejszych parametrów zakupowych.

Jak bezpiecznie korzystać z ogrzewacza ogrodowego?

Ogrzewacz ogrodowy należy użytkować zgodnie z instrukcją producenta oraz wyłącznie w warunkach przewidzianych dla konkretnego modelu. Dotyczy to miejsca ustawienia, wymaganych odstępów, sposobu zasilania oraz dopuszczalnych warunków pracy.

Urządzenie powinno stać stabilnie lub być prawidłowo zamontowane. Nie należy zasłaniać elementów grzewczych ani ustawiać wyposażenia w odległości mniejszej niż dopuszczona przez producenta.

W przypadku urządzeń gazowych trzeba dodatkowo przestrzegać wymagań dotyczących paliwa, instalacji i miejsca użytkowania wskazanych dla konkretnego modelu. Ogrzewacza przeznaczonego do pracy na zewnątrz nie należy używać w zamkniętym pomieszczeniu, jeżeli producent nie dopuszcza takiego zastosowania.

Jakie parametry ogrzewacza ogrodowego sprawdzić przed zakupem?

Najważniejsze parametry ogrzewacza ogrodowego to rodzaj zasilania, moc, konstrukcja, wymiary, sposób ustawienia lub montażu oraz informacje dotyczące zalecanej strefy działania.

• Rodzaj zasilania musi odpowiadać warunkom dostępnym w miejscu użytkowania.

• Moc należy analizować razem z wielkością i stopniem osłonięcia ogrzewanej przestrzeni.

• Typ konstrukcji może być stojący, stołowy, wiszący lub inny przewidziany przez producenta.

• Wymiary urządzenia trzeba porównać z przestrzenią dostępną pomiędzy stolikami i ciągami komunikacyjnymi.

• Masa i konstrukcja podstawy mają znaczenie w urządzeniach przeznaczonych do częstego przestawiania.

• Wymagane odstępy od innych elementów wyposażenia należy sprawdzić w instrukcji konkretnego modelu.

• W urządzeniach gazowych należy sprawdzić rodzaj paliwa oraz wymagania dotyczące jego podłączenia lub montażu.

Ekspert Gastroprofit radzi

Przed wyborem ogrzewacza zmierz powierzchnię ogródka i zaznacz miejsca, w których najczęściej siedzą goście. Pozwala to dobierać urządzenia do rzeczywistych stref wymagających ogrzewania, zamiast próbować ogrzać całą otwartą przestrzeń jednym urządzeniem.

Uwzględnij również wiatr i stopień osłonięcia tarasu. Dwa ogródki o podobnej powierzchni mogą wymagać innego rozwiązania, jeżeli jeden znajduje się w osłoniętym patio, a drugi w całkowicie otwartej przestrzeni.

Częstym błędem jest wybór ogrzewacza wyłącznie według mocy. Równie ważne są miejsce ustawienia, konstrukcja, sposób przekazywania ciepła oraz możliwość bezpiecznego rozmieszczenia urządzenia pomiędzy stolikami.

Jeżeli kompletujesz wyposażenie przestrzeni eventowej lub ogródka od podstaw, warto równolegle zaplanować meble cateringowe. Pozwala to od razu określić układ stolików, ciągi komunikacyjne i miejsca, w których ogrzewacze będą najbardziej użyteczne.

Najczęściej zadawane pytania

Do czego służy ogrzewacz ogrodowy?

Ogrzewacz ogrodowy służy do poprawy komfortu cieplnego w określonej strefie na tarasie, w ogródku gastronomicznym lub podczas wydarzenia na świeżym powietrzu.

Jaki ogrzewacz ogrodowy wybrać do restauracji?

Należy uwzględnić wielkość ogródka, rozmieszczenie stolików, stopień osłonięcia przestrzeni, dostępne źródło zasilania oraz moc i konstrukcję konkretnego urządzenia.

Czy ogrzewacz ogrodowy nadaje się na taras restauracyjny?

Tak, jeżeli konkretny model jest przeznaczony do takiego zastosowania i może zostać ustawiony lub zamontowany zgodnie z instrukcją producenta.

Ogrzewacz stojący czy wiszący jest lepszy?

Zależy to od układu przestrzeni. Model stojący łatwiej przestawić, natomiast ogrzewacz wiszący nie zajmuje powierzchni podłogi, ale wymaga odpowiedniego miejsca i sposobu montażu.

Czy ogrzewacze ogrodowe sprawdzają się jesienią?

Tak, mogą zwiększyć komfort korzystania z tarasu podczas chłodniejszych dni i wieczorów. Skuteczność zależy jednak od temperatury, wiatru, wielkości przestrzeni i parametrów urządzenia.

Ile ogrzewaczy potrzeba do ogródka restauracyjnego?

Liczba zależy od powierzchni ogródka, układu stolików i strefy działania konkretnego urządzenia. Najlepiej podzielić przestrzeń na miejsca wymagające ogrzewania i dobrać liczbę urządzeń do ich rozmieszczenia.

Czy ogrzewacz ogrodowy można ustawić obok stołu?

Można go ustawić tylko w odległości zgodnej z wymaganiami producenta konkretnego modelu. Trzeba również pozostawić miejsce umożliwiające swobodne przechodzenie gości i obsługi.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie ogrzewacza ogrodowego?

Najważniejsze są rodzaj zasilania, moc, sposób ustawienia lub montażu, wymiary, wymagane odstępy oraz wielkość strefy, którą urządzenie ma ogrzewać.