Katalog - Hoshizaki, profesjonalne urządzenia do kuchnii

O Firmie Hoshizaki Electric Company

Firma Hoshizaki Electric Company została założona przez Shigetoshi Sakamoto, który wykazał się niezwykłą dalekowzrocznością, kiedy założył firmę w Nagoi w Japonii w 1947 roku. Od wczesnego etapu Sakamoto dostrzegł potrzebę inwestowania w badania i technologię. W 1959 r. jego syn, Seishi, dołączył do firmy. Razem z inżynierami, którzy podzielali ich wizję, osiągnęli przełom wynalazkiem pierwszej maszyny do lodu w Japonii w 1965 roku.

Ekspansja na rynku globalnym

Dzięki ugruntowanej w Japonii reputacji w zakresie innowacyjności i jakości, firmy z całego świata zaczęły poszukiwać produktów Hoshizaki. Stopniowo, ekspandując najpierw w Azji, Ameryce, później w Europie, a ostatnio na Bliskim Wschodzie i w Afryce, Hoshizaki stała się prawdziwie globalnym przedsiębiorstwem, docierającym do klientów w ponad 100 krajach.

Technologia wytwarzania lodu

Hoshizaki kładą nacisk na higienę. Każdy cykl lodowy odbywa się przy użyciu czystej wody, gwarantując lód najwyższej jakości. Charakteryzuje się precyzyjnym kształtem, przejrzystością i powolnym rozcieńczaniem.

Technologia chłodnicza

Agregaty chłodnicze Hoshizaki zostały zaprojektowane tak, aby działały w najtrudniejszych warunkach,