• Kategorie
  • Parametry
  • Wędzarnie

Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
21.90
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
23.81
Idealna do użycia w połączeniu z pistoletem wędzarniczym Umożliwia serwowanie potraw w spektakularny sposób
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
57.00
Idealny do wędzenia ryb, wołowiny, szynki i warzyw Wykonany ze stali nierdzewnej, podwójne izolowane drzwi zamykane na magnes Regulacja temperatury za pomocą te...
Wysyłka 2-14 dni
Dostępność W sprzedaży
951.43
Pistolet wędzarniczy Smoking gun pro umożliwia wzbogacenie różnych potraw i napojów naturalnymi aromatami dymu wędzarniczego, np. z jabłoni albo orzesznika bez ic...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
541.90
Obudowa malowana proszkowo, rączka wykonana ze stali nierdzewnej, szklane drzwi w ramie ze stali nierdzewnej 304, komora wykonana z ABS Łatwo zdejmowana s...
Wysyłka 28 dni
Dostępność W sprzedaży
7200.00
Obudowa malowana proszkowo, rączka wykonana ze stali nierdzewnej, szklane drzwi w ramie ze stali nierdzewnej 304, komora wykonana z ABS Łatwo zdejmowana s...
Wysyłka 28 dni
Dostępność W sprzedaży
9990.00
Obudowa malowana proszkowo, rączka wykonana ze stali nierdzewnej, szklane drzwi w ramie ze stali nierdzewnej 304, komora wykonana z ABS Łatwo zdejmowana s...
Wysyłka 28 dni
Dostępność W sprzedaży
11500.00
Wędzarnia elektryczna Bradley Smoker ORIGINAL jest unikalną wędzarnią domową, sprzedawaną wraz z generatorem dymu. Wkłady bisquettes spalane są w ilości jeden na 20...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
2598.09
Nowoczesna wędzarnia Bradley Smoker Camo 6 podobnie jak inne modele tej marki jest unikalną wędzarnią domową, sprzedawaną wraz z generatorem dymu. Wkłady (sprzedawa...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
3300.00
Wędzarnia Bradley Smoker Original 6, to półautomatyczne urządzenie dla każdego miłośnika wędzenia i grillowania. Może służyć do suszenia owoców. Firma Bradley Smoke...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
3141.81
Wędzarnie Bradley Smoker są unikalnymi wędzarniami do użytku domowego i małej gastronomii. Wędzarnie Bradley zostały zaprojektowane tak, aby wędzenie było bardzo pr...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
3195.24
Wędzarnie Bradley Smoker są unikalnymi wędzarniami do użytku domowego i małej gastronomii. Wędzarnie Bradley zostały zaprojektowane tak, aby wędzenie było bardzo pr...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
3771.43
Przenośna wędzarnia wyposażona w 2 moduły z misą i chromowanym rusztem. Pozwala na samodzielne przygotowanie tradycyjnych wyrobów: wędlin, kiełbas, ryb i serów wędz...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
157.00
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
23.81
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
23.81
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
23.81
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
23.81
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
23.81
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
23.81
Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw Zrębki drewno śliwy
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
32.38 -26% 23.81
Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN sprawia, że serwowane dania nabierają wyjątkowego smaku i aromatu Kompaktowe i poręczne urządzenie, wykonane z solidnego tworzyw...
Ten produkt jest aktualnie niedostępny
CECHY: Automatyczna wędzarnia elektryczna Technologia iSmoke umożliwiająca łączenie się i kontrolowanie działania urządzenia ze smartfonów i tabletów z obsł...
Ten produkt jest aktualnie niedostępny
Wiórki ze skompresowanego bez dodatku jakichkolwiek środków chemicznych drewna Skompresowanie wiórków pozwala na uzyskanie materiału o podwójnej wydajności pod w...
Ten produkt jest aktualnie niedostępny
Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN sprawia, że serwowane dania nabierają wyjątkowego smaku i aromatu Kompaktowe i poręczne urządzenie, wykonane z solidnego tworzyw...
Ten produkt jest aktualnie niedostępny
Wędzarnia do mięs, kiełbas, ryb, serów i innych potraw Stosowana w celu nadania potrawie specyficznego aromatu i przedłużenia terminu przydatności do spożycia ...
Ten produkt jest aktualnie niedostępny
Wędzarnia do mięs, kiełbas, ryb, serów i innych potraw Stosowana w celu nadania potrawie specyficznego aromatu i przedłużenia terminu przydatności do spożycia O...
Ten produkt jest aktualnie niedostępny
Oryginalne Worek 250 g Produkt z bieżących dostaw
Ten produkt jest aktualnie niedostępny

Aromatyczne wędzone potrawy w Twojej kuchni

Smak wędzonych produktów spożywczych jest czymś uwielbianym przez wielu z nas. W wyniku procesu wędzenia składniki zyskują charakterystyczny smak, zapach oraz barwę, które trafiają do wszystkich zmysłów osób spożywających je. Podkreślić warto jednak, że wędzenie potraw pierwotnie nie było czynnością wykonywaną dla polepszenia ich smaku, lecz jest to jedna z pierwszych i najpopularniejszych metod konserwacji żywności. W wyniku spalania odpowiedniego rodzaju drewna powstaje charakterystyczny dym wędzarniczy. To z kolei działa na żywność zarówno pod względem wysokiej temperatury, jak i środków chemicznych zawartych w dymie. Proces taki może trwać nawet kilka dni i tygodni, a w jego wyniku produkt traci na zawartości wody oraz zmienia się jego barwa, smak i zapach. Oprócz charakterystycznych właściwości działających na nasze kubki smakowe, przedłuża się też w ten sposób trwałość wędzonego produktu. Składnikami, które poddaje się wędzeniu, są przede wszystkim produkty mięsne, a także sery i ryby. Wędzarnię, w której można przeprowadzać opisane procesy, można stworzyć nawet domowymi metodami, jednak profesjonalna gastronomia korzysta rzecz jasna z zaawansowanych urządzeń do wędzenia. Profesjonalne wędzarnie gastronomiczne, a także wędzarnie domowe, których użyjesz do własnych potrzeb, odnajdziesz w ofercie naszego sklepu online z wyposażeniem gastronomicznym.

Urządzenia do wędzenia

Oferujemy najlepsze na rynku wędzarnie do mięsa oraz innych produktów poddawanych procesowi wędzenia. Są to maszyny o różnej pojemności, a także modele wykorzystujące różnorodne technologie wędzenia produktów spożywczych. Niewielką ogrodową wędzarnię domową, która będzie również Twoim grillem, zakupisz już za jedyne kilkaset złotych. Dostępne są też oczywiście większe i bardziej zaawansowane sprzęty. Możemy zaoferować profesjonalne sprzęty z generatorem dymu, utrzymujące stałą temperaturę wędzenia, a także eliminujące kwasy i inne składniki wpływające niekorzystnie na smak produktów. Mięso, ryby oraz inne produkty uwędzone w tak zaawansowanym urządzeniu będą wyróżniać się swoim smakiem i jeszcze bardziej rozpieszczać podniebienia wszystkich, którzy zdecydują się ich spróbować. Ponadto oferujemy również zapachowe zrębki wędzarnicze, które wykorzystasz w swojej wędzarni do mięsa, aby uzyskać jak najlepszy smak przygotowywanych produktów.

Prosty sposób na wędzenie dla każdego

Delektuj się smakiem ulubionych, wędzonych produktów spożywczych dzięki wędzarniom domowym oraz innym urządzeniom do wędzenia, które dostaniesz w naszym sklepie internetowym. Przekonaj się, że ta wyjątkowa metoda konserwowania i obrabiania produktów spożywczych może urzec naprawdę każdego. Zarówno domowy miłośnik ogrodowego grillowania, jak też profesjonalista pracujący w gastronomii może zyskać sprzęt do wygodnego, profesjonalnego wędzenia każdego produktu. Sprawdź szczegóły i zaufaj specjalistom z naszego sklepu gastronomicznego.