Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Kategorie
  • Szukaj
  • Krajalnice do wędlin i mięsa, krajalnice do sera

Krajalnica do Wędlin i Sera Stalgast 722252 z Nożem Teflonowym Ø25 cm - Niezawodność w Twojej Kuchni Poznaj Krajalnicę do Wędlin i Sera Stalgast 722252, z nożem teflonowym o średnicy 250 mm. Idealna dla sklepów i gastronomii, oferuje precyzyjne cięcie i długotrwałą eksploatację. Wyposażona w wentylowany silnik, ostrzałkę i regulowane nóżki, zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania.
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Średnia ilość
2235.00
2235.00
szt. Do schowka
Wysokiej jakości profesjonalna krajalnica z nożem o średnicy 250 mm. Solidne wykonanie zapewnia długotrwałą i bezproblemową eksploatację. Elementy mające styczność ...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
1965.00
1965.00
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica do sera. Odpowiednia zarówno do pracy w sklepie oraz gastronomii jak i w warunkach domowych. Nóż, osłona noża oraz osłona oporowa pokryte...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
1980.79
1980.79
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica do wędlin i serów YATO YG-03110 z tarczą tnącą 220 mm. Idealna dla zakładów gastronomicznych, restauracji i sklepów spożywczych. Wyposażona w demontowalny wózek, regulację grubości krojenia i wbudowaną ostrzałkę.
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
1221.50
1221.50
szt. Do schowka
Krajalnica do Wędlin Hendi, ø19.5 cm, 200W | Hendi 210031 - Idealna do użytku profesjonalnego i domowego. Anodowane aluminium, silnik chłodzony powietrzem, mechanizm blokujący, osłona bezpieczeństwa. Płynna regulacja grubości cięcia od 0 do 12 mm, wysokiej jakości nóż skośny. Średnica noża 195 mm, wymiary 385x410x340 mm, moc 200 W, zasilanie 230 V. Posiada atest, zgodność z wymogami Sanepidu.
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Średnia ilość
1584.43
1584.43
szt. Do schowka
Krajalnica do wędlin nóż ø25 cm, 320W Hendi 210000 Solidna, wykonana z anodowanego aluminium konstrukcja Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokry...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
1980.79
1980.79
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica przeznaczona do sklepów i gastronomii. Solidne wykonanie oraz cicha praca to podstawowe atuty tego urządzenia. Silnik o mocy 0,2 KM jest ch...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
1683.52
1683.52
szt. Do schowka
Krajalnica do wędlin nóż 25 cm Stalgast 722255 Wygodne i efektywne krojenie wędlin to teraz możliwe dzięki krajalnicy do wędlin noża 25 cm Stalgast 722255. Ten prof...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
1891.00
1891.00
szt. Do schowka
Solidna krajalnica do wędlin Hendi Profi Line Red Edition przeznaczona do niewielkiej gastronomii Wykonana z anodowanego aluminium Silnik chłodzony powietrzem...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
1683.52
1683.52
szt. Do schowka
Krajalnica do Wędlin Hendi 210246 ø30 cm, idealna do gastronomii i sklepów, z silnikiem 0,3 KM i płynną regulacją grubości krojenia.
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
3050.94
3050.94
szt. Do schowka
odpowiednia do gastronomii i sklepów idealna do krojenia wędlin, mięsa, pieczywa wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o średnicy 250 mm wykonane ze stali wę...
Przewidywana wysyłka 3 dni
Dostępność Średnia ilość
5090.00
5090.00
szt. Do schowka
Profesjonalna krajalnica do wędlin YATO YG-03120 z tarczą tnącą 250 mm. Idealna dla zakładów gastronomicznych, restauracji i sklepów spożywczych. Wyposażona w demontowalny wózek, regulację grubości krojenia i wbudowaną ostrzałkę.
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
1413.50
1413.50
szt. Do schowka
nóż pokryty teflonem przeznaczony do krojenia serów odpowiedni do krajalnicy Hendi 210000 średnica: 250 mm posiada atest oryginalny nóż z katalogu Hendi kod ...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Średnia ilość
564.42
564.42
szt. Do schowka
odpowiednia do gastronomii i sklepów idealna do krojenia sera, pomidorów i innych warzyw wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o średnicy 250 mm nóż, pokryw...
Przewidywana wysyłka 3 dni
Dostępność Średnia ilość
5090.00
5090.00
szt. Do schowka
odpowiednia do dużych sklepów, supermarketów, cateringu, zakładów żywienia idealna do krojenia sera wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o średnicy 300 mm ...
Przewidywana wysyłka 5 dni
Dostępność Mała ilość
7860.00
7860.00
szt. Do schowka
odpowiednia do dużych sklepów, supermarketów, cateringu, zakładów żywienia idealna do krojenia wędlin, mięsa bez kości wykonanie nierdzewne pochylone ostrze o ...
Przewidywana wysyłka 5 dni
Dostępność Średnia ilość
7410.00
7410.00
szt. Do schowka
nóż pokryty teflonem przeznaczony do krojenia serów odpowiedni do krajalnicy Hendi 210048 średnica: 220 mm kod produktu: 975732
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Mała ilość
519.18
519.18
szt. Do schowka
Obudowa aluminiowa;  napęd taśmowy;  nieprzywierająca powierzchnia noża;  stół podawczy oraz nóż (podwójnie łożyskowany) ułożony skośnie;  ...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
2612.70
2612.70
szt. Do schowka
Obudowa aluminiowa;  napęd taśmowy;  nieprzywierająca powierzchnia noża;  stół podawczy oraz nóż (podwójnie łożyskowany) ułożony skośnie;  ...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
3135.45
3135.45
szt. Do schowka
Obudowa aluminiowa; napęd taśmowy;  nieprzywierająca powierzchnia noża;  stół podawczy oraz nóż (podwójnie łożyskowany) ułożony skośnie;  prosty...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
3867.30
3867.30
szt. Do schowka
Krajalnica Automatyczna PALLADIO 300 AUTOMEC VV UNIKO - Precyzja i Wydajność Odkryj zaawansowaną krajalnicę automatyczną PALLADIO 300 AUTOMEC VV UNIKO od Sirman. Z ostrzem 300mm, regulowanym nachyleniem cięcia i wydajnością 4-50 plastrów/minutę, jest idealna dla profesjonalnej gastronomii.
Przewidywana wysyłka 21 dni
Dostępność Średnia ilość
17436.00
17436.00
szt. Do schowka
Szybko i niezawodnie: krajalnica do kiełbasek curry z automatyczną funkcją włączania zapewnia bezproblemową i szybką pracę, nawet przy dużym natężeniu ruchu. W zale...
Przewidywana wysyłka 4 dni
Dostępność Wysyłka z Niemiec (dostawa 3-5 dni)
1097.16
1097.16
szt. Do schowka
- właściwości: 4 nóżki z przyssawkami - Obsługa: Ręcznie - Rodzaj noża: 10 zamontowanych na stałe noży - Grubość plastra: 17,5 mm - Materiał: Stal niklowo-chromo...
Przewidywana wysyłka 4 dni
Dostępność Wysyłka z Niemiec (dostawa 3-5 dni)
650.42
650.42
szt. Do schowka
Elektryczna krajalnica do kiełbasek curry z praktycznym nożem trójkątnym i zdejmowanym lejem dla zapewnienia większej higieny. Grubość plastrów można płynnie regulo...
Przewidywana wysyłka 4 dni
Dostępność Wysyłka z Niemiec (dostawa 3-5 dni)
1147.34
1147.34
szt. Do schowka

Każdy sklep, w którym znajduje się stoisko z wędlinami lub serami, musi być wyposażony w profesjonalną krajalnicę. Takie urządzenie doskonale sprawdza się również w restauracjach, kuchniach hotelowych, pensjonatach i firmach cateringowych. Główną zaletą profesjonalnej krajalnicy jest przede wszystkim faktyczne uproszczenie i przyspieszenie pracy personelu sklepowego i gastronomicznego, gwarantujące przy okazji powtarzalność całego procesu krojenia. Spośród szerokiej gamy dostępnych na rynku krajalnic do wędlin, w profesjonalnych warunkach najlepiej sprawdzają się urządzenia, które są wyposażone w duży nóż tnący. Przyjęło się, że powinny mieć ostrze o średnicy minimum 250 mm. Oczywiście nie oznacza to, że krajalnica do wędlin lub sera z ostrzem o mniejszej średnicy nie będzie się nadawała do profesjonalnego użytku, jednak w takim przypadku wydajność i wygoda pracy jest dużo mniejsza, niż w przypadku urządzeń z większym ostrzem.

Czy krajalnica do sera musi mieć ostrze pokryte teflonem?

To jedno z najczęściej zadawanych pytań przez osoby, poszukujące najlepszego urządzenia do krojenia wędlin i sera. Mimo to odpowiedź nie jest jednoznaczna, jednak zaleca się, aby krajalnice do sera były wyposażone w ostrza teflonowe. Sporadycznie, w sprzyjających warunkach, sery udaje się pokroić za pomocą przyrządu bez noża teflonowego, jednak w dużej mierze komfort pracy z urządzeniem zależy od twardości sera (im twardszy tym lepiej) oraz mocy samego urządzenia. H3: Co daje ostrze pokryte teflonem? Ostrze pokryte warstwą teflonu sprawia, że miękki ser nie będzie się do niego przyklejał, a tym samym plasterki będą cienkie i równe, bez ryzyka ich poszarpania.

Czy urządzeniem z ostrzem teflonowym można ciąć wędliny?

Szatkownica z ostrzem pokrytym teflonem może być stosowana do krojenia wędlin i innych mięs. Należy jednak brać pod uwagę, że przy takiej pracy warstwa ochronna na ostrzu ulegnie szybszemu zniszczeniu, a tym samym nóż może wymagać wcześniejszej wymiany. Dlatego lepszym rozwiązaniem będzie zakup profesjonalnej krajalnicy do wędlin, specjalnie do tego zadania przystosowanej. W naszym sklepie znajdą Państwo szeroki wybór profesjonalnych urządzeń przeznaczonych do krojenia zarówno wędlin, jak i sera. Nasi doradcy pomogą dopasować urządzenie bezpośrednio do Państwa potrzeb.