![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Krajalnica do kiełbasek z regulacją profesjonalna gastronomiczna Bartscher 120599
Kod: 120599
Dostępność: Średnia ilość 10 szt.
Cena: 1089.29
Cena: 1089.29
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać krajalnicę Bartscher 120599?
Krajalnica do kiełbasek Bartscher 120599 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które z pewnością znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni. Dzięki innowacyjnemu nożowi trójkątnemu oraz regulowanej grubości plastrów, idealnie sprawdzi się w przygotowywaniu różnorodnych potraw. Jej funkcjonalność oraz dbałość o higienę, dzięki zdejmowanemu lejowi, czynią ją niezastąpionym elementem wyposażenia dla każdego szefa kuchni.
Jaką moc ma krajalnica?
Krajalnica do kiełbasek Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 0.042 kW. Zasilana jest napięciem 230 V, co zapewnia jej efektywne działanie. Dodatkowo, urządzenie pracuje z częstotliwością 50/60 Hz, co sprawia, że jest kompatybilne z większością standardowych instalacji elektrycznych.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Czyszczenie krajalnicy Bartscher jest niezwykle proste, dzięki zdejmowanemu lejowi, który można myć w zmywarce. Wykonana z wysokiej jakości stali szlachetnej, konstrukcja zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, urządzenie wyposażone jest w funkcję ochrony przed przegrzaniem oraz wyłącznik bezpieczeństwa, co zwiększa komfort użytkowania.
Kluczowe cechy
- Zdejmowany lej, nadający się do mycia w zmywarce
- Moc przyłączeniowa: 0.042 kW
- Napięcie: 230 V
- Rodzaj noża: Nóż trójkątny
- Regulowana grubość plastrów: 14 - 35 mm
- Ochrona przed przegrzaniem: Tak
- Wyłącznik bezpieczeństwa: Tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
