Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Kategorie
  • Szukaj
  • Zmywarki i wyparzarki gastronomiczne

Materiał wykonania: polipropylen Szerokość - W : 500 mm Głębokość - D : 500 mm Waga - M : 1.79 kg Wysokość - H : 100 mm
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
72.11
72.11
szt. Do schowka
Gastronomiczna Zmywarka Stalgast Aqua 801507 - Efektywność i Oszczędność dla Twojej Kuchni Poznaj Gastronomiczną Zmywarkę Stalgast Aqua 801507, idealną dla profesjonalnych kuchni. Wykonana w Polsce, z wytrzymałej stali nierdzewnej, wyposażona w dozowniki jelitkowe i funkcję wyparzania. Oszczędza wodę, poprawia komfort pracy i zapewnia higienę zgodną z wymogami Sanepidu.
Przewidywana wysyłka 14 dni
Dostępność Średnia ilość
6147.42
6147.42
szt. Do schowka
Zmywarka gastronomiczna 50x50 KOMPLET Stalgast 801506 - zestaw GP00035 Jeśli szukasz uniwersalnej zmywarki gastronomicznej z funkcją wyparzarki, nasza oferta j...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
6800.00
6800.00
kpl. Do schowka
Wykonany z polipropylenu Koloru szarego Posiada wygodne uchwyty Przeznaczony do zbierania brudnych naczyń Posiada atest
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
56.83
56.83
szt. Do schowka
Wykonany z polipropylenu W kolorze białym Wymiary (mm): 110x110x140 Posiada atest
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
36.91
36.91
szt. Do schowka
Wykonany z polipropylenu Optymalny przepływ wody między tacami we wszystkich płaszczyznach Słupki podtrzymujące tace Otwarta konstrukcja zapewniająca skuteczne...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
104.17
104.17
szt. Do schowka
Kosz do zmywarki do szkła 500x500 mm Stalgast 810501 Materiał wykonania: polipropylen Szerokość - W : 500 mm Głębokość - D : 500 mm Wysokość - H : 100 mm
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
74.42
74.42
szt. Do schowka
Profesjonalna Zmywarka Gastronomiczna Z Podstawą + Akcesoria Stalgast 801506 Profesjonalna zmywarka gastronomiczna z funkcją wyparzania naczyń wymaganą przez Sanepi...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
6500.00
6500.00
kpl. Do schowka
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
36.77
36.77
szt. Do schowka
Wykonany z polipropylenu; możliwość składowania pionowego; uchwyty ułatwiające przenoszenie; specjalna perforacja ułatwiająca mycie i suszenie szkła i talerzy
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
90.75
90.75
szt. Do schowka
Zmywarka Gastronomiczna Stalgast 801506 - Profesjonalne urządzenie z funkcją wyparzania, idealne dla każdej kuchni gastronomicznej. Wykonana ze stali nierdzewnej, oferuje dwa cykle mycia i jelitkowe dozowniki płynu. Spełnia wymogi HACCP, idealna dla szkół i punktów zbiorowego żywienia. W zestawie kosze do talerzy i sztućców, bez pompy spustowej.
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
5516.55
5516.55
kpl. Do schowka
Materiał wykonania: polipropylen Szerokość - W : 500 mm Głębokość - D : 500 mm Waga - M : 1.47 kg Wysokość - H : 100 mm
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
66.76
66.76
szt. Do schowka
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
85.69
85.69
szt. Do schowka
12 przegródek na spodki lub talerzyki Posiada atest
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
42.80
42.80
szt. Do schowka
- Ilość przegród: 14 - Materiał: Stal ,Z powłoką
Przewidywana wysyłka 7-14 dni
Dostępność Duża ilość
134.81
134.81
szt. Do schowka
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Duża ilość
87.85
87.85
szt. Do schowka
Ociekacz do zawieszenia na ścianie
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
468.88
468.88
szt. Do schowka
Dozownik płynu myjącego z regulacją | Hendi 231142 Uniwersalny, elektroniczny dozownik płynu myjącego do zmywarek gastronomicznych Możliwa regulacja cyklu przy p...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
343.34
343.34
szt. Do schowka
Wykonany z polipropylenu Konstrukcja pozwala na optymalny przepływ wody między sztućcami we wszystkich płaszczyznach Gęsta struktura zapobiega przedostawaniu si...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
92.88
92.88
szt. Do schowka
Zmywarka do szkła z pompą spustową i dozownikami Stalgast 801351 Polska konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej - uznany i popularny na rynku model do gastro...
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
4354.20
4354.20
szt. Do schowka
automatyczne dozowanie płynu myjącego sterowanie czasowe regulacja: 0,6-3 litrów na godzinę zasilanie: 230 V
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Średnia ilość
523.52
523.52
szt. Do schowka
Podstawa pod zmywarkę do naczyń 50x50 Stalgast 802010 Szerokość - W : 574 mm Głębokość - D : 556 mm Wysokość - H : 450 mm
Przewidywana wysyłka 2 dni
Dostępność Mała ilość
779.55
779.55
szt. Do schowka
Zmywarka Stalgast 801507 - Idealna dla gastronomii, popularna i niezawodna, wyprodukowana w Polsce. Wyposażona w stal nierdzewną, jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego, dwa cykle mycia, i kontrolki pracy. Ekonomiczna, poprawia komfort pracy i zmniejsza zużycie wody. Spełnia wymagania Sanepidu dzięki funkcji wyparzania.
Przewidywana wysyłka 14 dni
Dostępność Średnia ilość
6500.00
6500.00
kpl. Do schowka
Dozownik płynu myjącego z regulacją Hendi 235973 Śruba regulująca przepływ od 0 do 1,5 l/h Zasilanie: 230 V Uniwersalny, pasuje do zmywarek większości producent...
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostępność Duża ilość
285.34
285.34
szt. Do schowka

Zmywarka gastronomiczna

Każdy lokal gastronomiczny potrzebuje urządzenia do zmywania talerzy, szklanek lub sztućców, które nie tylko usprawni jego pracę, ale także spełni wymogi związane z dezynfekcją zastawy. W takim właśnie celu powstały zmywarki gastronomiczne, które oferują niezwykle krótki cykl zmywania, który trwa od 2 do 4 minut. Jednocześnie każdy cykl zużywa ledwie od 2 do 5 litrów wody, co jest dodatkową oszczędnością. Zmywarki przemysłowe występują w różnych typach. Wśród nich można znaleźć klasyczne zmywarki uniwersalne, zmywarki kapturowe, zmywarki tunelowe, zmywarki do garów oraz zmywarki do szkła. Każdy z tych rodzajów posiada inne zastosowanie. Zmywarki uniwersalne doskonale sprawdzają się w małych gastronomiach, gdzie wydajność w granicy 500 naczyń na godzinę będzie wystarczająca. Większe restauracje sięgnąć powinny po zmywarki kapturowe lub tunelowe z możliwością stworzenia dwustronnej stacji myjącej w połączeniu ze strefą spłukiwania oraz suszenia naczyń. Natomiast suszarki do szkła świetnie sprawdzą się w barach i knajpach, gdzie podawane są tylko napoje.

Zmywarko-wyparzarka gastronomiczna

Równie przydatnym urządzeniem, zwłaszcza dla małej gastronomii, jest zmywarko-wyparzarka gastronomiczna. Obecne przepisy sanitarne wymagają wyparzania naczyń w wysokiej temperaturze, tak aby je odpowiednio zdezynfekować. W przypadku mniejszego lokalu problemem może być ustawienie dwóch sprzętów – zmywarki oraz wyparzarki. Dlatego też równie popularne stają się zmywarko-wyparzarki gastronomiczne, które pozwalają w dwóch krótkich cyklach najpierw umyć naczynia w temperaturze do 60°C, a następnie wyparzyć je gorącą parą w temperaturze do 85°C. Także urządzenia nie tylko zaoszczędzają miejsce, ale także ułatwiają pracę, ponieważ nie wymagają przenoszenia koszy z naczyniami z jednego do drugiego urządzenia. Każda zmywarko-wyparzarka wyposażona jest w kosze do załadunku przystosowane do zmywania talerzy, sztućców, szkła, tac i pojemników. Dzięki czemu w komfortowy i łatwy sposób można umyć i wyparzyć cały sprzęt kuchenny. W dużych lokalach świetnie sprawdzi się także zmywarko-wyparzarka do garnków, która pozwoli na szybkie czyszczenie sprzętu kuchennego w dużych rozmiarach.

Wyparzarki gastronomiczne

W ostatnich latach coraz rzadziej można spotkać klasyczne wyparzarki gastronomiczne. Jeszcze do niedawna były one bardzo popularne. Jednakże wymagały one całkowitego umycia naczyń i sztućców przed ich wyparzeniem. Jest to bardzo nieekonomiczne rozwiązanie wymagające dużej ilości wody. Dlatego w ostatnim czasie są one coraz częściej zastępowane przez urządzenia wielofunkcyjne, takie jak zmywarko wyparzarki. Urządzenia te w pierwszym cyklu zmywają naczynia, a następnie wyparzają je za pomocą gorącej pary. Tak przygotowane talerze, szklanki i sztućce są gotowe do ponownego użycia w kilka chwil. Coraz więcej zmywarko-wyparzarek wyposażone jest także w dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego, co zdecydowanie ułatwia ich eksploatację, ponieważ urządzenie dobiera optymalną ilość płynu za każdym razem. Jako że cykl zmywania jest niebywale krótki, należy pamiętać, by stosować jedynie profesjonalne płyny do zmywarek gastronomicznych, które doskonale poradzą sobie w tak krótkim czasie z każdym zabrudzeniem.