Zmywarka gastronomiczna wyparzarka Stalgast 801507 | Pompa zrzutowa i dozowniki
Kod: 801507
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 5999.00
Cena: 5999.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 801507
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 5999.00
Cena: 5999.00
Zmywarka Stalgast 801507 to profesjonalne urządzenie przystosowane do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Sprawdza się w restauracjach, hotelach, barach i stołówkach, umożliwiając szybkie mycie talerzy, szkła, tac oraz pojemników GN 1/1. Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję i łatwe czyszczenie, a funkcja wyparzania zapewnia higieniczne rezultaty zgodne z wymogami HACCP.
Urządzenie wyposażono w kosz o wymiarach 500x500 mm, mieszczący naczynia do wysokości 320 mm. Dwa czasy cyklu - 120 lub 180 sekund - pozwalają dopasować intensywność pracy do stopnia zabrudzenia. Zmywarka zużywa tylko 2,5 litra wody na cykl, co ogranicza koszty eksploatacji. Wbudowane dozowniki środka myjącego i nabłyszczacza gwarantują precyzyjne dawkowanie chemii, a pompa spustowa umożliwia łatwe odprowadzanie wody przy odpływie ściennym.
Model 801507 posiada sterowanie elektromechaniczne, kontrolki temperatury bojlera i komory oraz dwie pary ramion myjąco-płuczących, które zapewniają równomierne rozprowadzenie wody. W zestawie znajdują się kosz na talerze, kosz uniwersalny i pojemnik na sztućce. Urządzenie jest przystosowane do zasilania 400/230 V i może pracować w różnych konfiguracjach instalacyjnych. W celu ochrony komponentów zaleca się stosowanie zmiękczacza wody o twardości do 6°dH.
Wymiary: 565 × 665 × 835 mm
Kosz: 500 × 500 mm
Maksymalna wysokość naczyń: 320 mm
Czas cyklu: 120 lub 180 s
Zużycie wody: 2,5 l/cykl
Funkcja wyparzania: tak
Dozownik środka myjącego i nabłyszczacza: tak
Pompa spustowa: tak
Zasilanie: 400/230 V
Moc: 4900/3400 W
Materiał: stal nierdzewna
Wyposażenie: kosz na talerze, kosz uniwersalny, pojemnik na sztućce
Producent: Stalgast (Polska)
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Stalgast
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com