Zmywarka Uniwersalna Wyparzarka Gastronomiczna 400V/230V Stalgast 801505
Kod: 801505
Status: Dostępny w magazynie 11 szt.
Cena: 5200.00
Cena: 5200.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 801505
Status: Dostępny w magazynie 11 szt.
Cena: 5200.00
Cena: 5200.00
Zmywarka Stalgast 801505 to polska konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej, przeznaczona do mycia talerzy, szkła, tac oraz pojemników GN 1/1. Model sprawdza się w restauracjach, barach i stołówkach, gdzie liczy się prosta obsługa, powtarzalność cykli i niska awaryjność. Urządzenie ma ATEST, co pozwala na stosowanie go w gastronomii zgodnie z wymaganiami sanitarnymi.
Model oferuje dwa cykle mycia - 120 i 180 sekund - co ułatwia dostosowanie pracy do stopnia zabrudzenia naczyń. Maksymalna wysokość wsadu wynosi 320 mm. W zestawie znajdują się kosz do talerzy, kosz uniwersalny, pojemnik na sztućce oraz dozownik płynu nabłyszczającego. Zmywarka zużywa niewielką ilość wody, a sterowanie elektromechaniczne zapewnia prostą i stabilną obsługę.
Funkcja wyparzania pozwala spełnić wymogi Sanepidu. Producent zaleca stosowanie uzdatniacza wody oraz pracy na wodzie do 6 stopni niemieckich, aby uniknąć osadzania się kamienia. Model 801505 to zmywarka podstawowa - jeśli potrzebujesz urządzenia z dwoma dozownikami, odpowiednikiem jest Stalgast 801506. Wersja z pompą spustową i dwoma dozownikami to Stalgast 801507.
Model ma konstrukcję ze stali nierdzewnej, dwa czasy cyklu oraz funkcję wyparzania. Nadaje się do mycia standardowych koszy 500x500 mm i pracuje w trybie ekonomicznego mycia. Dozownik nabłyszczacza jest w standardzie, a dostęp do części zamiennych zapewnia łatwą eksploatację.
Cykl: 120 lub 180 sekund
Max wysokość naczyń: 320 mm
Kosze: 500x500 (talerze, uniwersalny, sztućce)
Funkcja wyparzania: tak
Sterowanie: elektromechaniczne
Dozownik nabłyszczacza: tak
Dozownik detergentu: nie
Zalecana twardość wody: do 6° dH
Materiał: stal nierdzewna
Zastosowanie: talerze, szkło, tace, GN 1/1
Czy model 801505 ma dozownik płynu myjącego?
Nie, ten model ma dozownik tylko do nabłyszczacza. Jeśli potrzebujesz dwóch dozowników, wybierz Stalgast 801506.
Czy zmywarka 801505 ma pompę spustową?
Nie, to podstawowy model. Wersja z pompą spustową to Stalgast 801507.
Czy zmywarka ma funkcję wyparzania?
Tak, model spełnia wymagania Sanepidu dotyczące temperatur wyparzania.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Stalgast
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com