![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Rational - niemieckie piece konwekcyjno-parowe iCombi Pro, Classic i iVario Pro
Liczba produktów: 1Rational to światowy lider w produkcji pieców konwekcyjno-parowych, który zrewolucjonizował sposób przygotowywania potraw w profesjonalnych kuchniach na całym świecie. Niemiecka marka słynie z innowacyjnych systemów inteligentnego gotowania, oferując flagowe urządzenia z serii iCombi Pro, iCombi Classic oraz wielofunkcyjne urządzenia iVario Pro, które gwarantują najwyższą wydajność przy minimalnym zużyciu energii i wody. W ofercie sklepu Gastroprofit znajdą Państwo pełen asortyment tego producenta, w tym zaawansowane piece konwekcyjno-parowe z asystentami iCookingSuite, iProductionManager oraz iCareSystem, a także oryginalne środki chemiczne do pieców (tabletki myjące i pielęgnacyjne Care-Tab). Wybór niemieckiej inżynierii Rational ze stali nierdzewnej to gwarancja pełnej automatyzacji, powtarzalności dań, automatycznego mycia oraz oszczędności powierzchni i czasu pracy personelu w restauracjach, hotelach, cateringach i zbiorowym żywieniu.
Rational - co to za marka?
Niemiecka marka Rational od ponad 50 lat wyznacza ogólnoświatowe kierunki rozwoju urządzeń do obróbki termicznej w branży HoReCa. Firma zasłynęła z wynalezienia pierwszego pieca konwekcyjno-parowego i konsekwentnego wprowadzania sztucznej inteligencji do profesjonalnych kuchni. Produkty Rational powstają w Niemczech, stanowiąc niezastąpione centrum obróbki cieplnej w prestiżowych restauracjach, hotelach, stołówkach i zakładowych kuchniach przemysłowych.
Piece iCombi Pro, iCombi Classic oraz systemy iVario Pro
Kluczową linią w ofercie są inteligentne piece konwekcyjno-parowe iCombi Pro oraz manualne iCombi Classic. Seria iCombi Pro wyposażona jest w inteligentnych asystentów: iCookingSuite (dostosowujący ścieżkę gotowania do wielkości i stanu surowca), iProductionManager (optymalizujący mieszany załadunek potraw na poszczególnych półkach) oraz iDensityControl (zapewniający precyzyjne zarządzanie cyrkulacją i wilgotnością). Dopełnieniem portfolio są patelnie wielofunkcyjne iVario Pro, zastępujące tradycyjne kotły, patelnie i frytownice.
Automatyczne mycie iCareSystem oraz oryginalne tabletki czyszczące
Utrzymanie pieca w idealnej czystości bez konieczności ręcznego szorowania umożliwia zaawansowany system myjący iCareSystem. Urządzenie samodzielnie wykrywa poziom osadów i kamienia, sugerując odpowiedni program czyszczący z użyciem bezfosforanowych tabletek myjących Active Green i tabletek pielęgnacyjnych Care-Tab. Zapobiega to osadzaniu się kamienia w generatorze pary i gwarantuje dłuższą żywotność komponentów oraz zgodność z normami HACCP.
Zalety i korzyści z wyboru pieców Rational
- Inteligentne asystowanie iCookingSuite: Automatyczna zmiana parametrów pieczenia dla gwarancji sukcesu kulinarnego.
- Optymalizacja załadunku mieszanego iProductionManager: Jednoczesne przygotowywanie różnych dań bez mieszania zapachów.
- Automatyczny system czyszczący iCareSystem: Szybkie i bezpieczne mycie pieca z użyciem ekologicznych tabletek.
- Niskoenergetyczna eksploatacja: Potrójna szyba w drzwiach i gruba izolacja redukujące zużycie prądu i wody.
- Niemiecka jakość Heavy-Duty: Wykonanie ze szlachetnej stali nierzdewnej zapewniające bezawaryjną pracę przez dekady.
Czym różni się piec Rational iCombi Pro od iCombi Classic?
Rational iCombi Pro wyposażony jest w pełen pakiet inteligentnych asystentów kulinarnych, dotykowy interfejs i automatyczny dobór parametrów, podczas gdy model iCombi Classic to solidny, profesjonalny piec sterowany pokrętłami i ekranem, dedykowany do pracy na stałym, manualnie zaprogramowanym menu.
Jakie środki chemiczne należy stosować do pieców Rational?
Do automatycznego mycia i odkamieniania pieców z serii iCombi Pro zaleca się stosowanie dedykowanych tabletek myjących Active Green oraz tabletek pielęgnacyjnych Care-Tab marki Rational, co pozwala na zachowanie gwarancji i najwyższej higieny.
Gdzie kupić piece konwekcyjno-parowe Rational i chemię myjącą?
W sklepie Gastroprofit oferujemy pełny asortyment pieców Rational (iCombi Pro, iCombi Classic, iVario Pro), oryginalną chemię czyszczącą, ruszty oraz akcesoria z pełnym wsparciem doradczym i gwarancyjnym.
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
