Profesjonalne miarki do kuchni, wysposażenie gastronomii

Profesjonalne miarki kuchenne

Czym różnią się profesjonalne miarki kuchenne od tych zwykłych? Przede wszystkim jakością wykonania oraz materiałami, z których są wytworzone. Te profesjonalne wykonane są bowiem z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która odporna jest między innymi na kwasy, wysokie temperatury czy zadrapania. Inne wykonane są z twardego tworzywa sztucznego, które jest równie odporne, jak stal nierdzewna, jednocześnie zapewniając pełną przezroczystość pojemnika. Ponadto profesjonalne miarki kuchenne doskonale nadają się do mycia w zmywarkach przemysłowych oraz wyparzarkach. Nie odkształcają się, nie matowieją, a tłoczone skale nie zmywają się tak jak nadrukowane. Co więcej, profesjonalne miarki kuchenne posiadają z obu stron skale, które dodatkowo ułatwiają odmierzanie składników. Występują one w różnych miarach takich jak litry, mililitry, gramy, decylitry, kwarty, kubki, czy uncje, dzięki czemu łatwo odmierzysz składniki podane w różnych przepisach, zwłaszcza jeśli korzystasz z zagranicznych receptur.

Miarki do kuchni

Kuchnia – miejsce, gdzie w wielkiej improwizacji oraz podczas eksperymentowania powstają przepisy, które są bazą do tworzenia wyjątkowych dań. O ile jednak w pierwszym odruchu możemy eksperymentować i bawić się składnikami, tak aby móc odtworzyć danie, musimy dokładnie wiedzieć nie tylko jakich składników, ale także, w jakiej ilości użyliśmy. Dlatego już na poziomie opracowywania przepisu niezbędne są nam miarki do kuchni, które pozwolą nam dany przepis powtórzyć wielokrotnie. Każdy kucharz ma swoje ulubione narzędzia, dlatego też my wyszliśmy ich oczekiwaniom naprzeciw i w naszym asortymencie prezentujemy miarki – dzbanki, miarki kubki, a także różnego rodzaju kolby, łyżki, menzurki czy kieliszki. Wszystkie natomiast posiadają odpowiednie atesty, które dopuszczają je do użytkowania w gastronomii, odporne są na wysokie temperatury czy kwasy. Oferujemy też miarki do kuchni znanych firm takich jak Stalgast, Hendi, Contacto czy Tomagast, które dają pewność, że miarka ta będzie najwyższej jakości i będzie doskonale służyć przez wiele, wiele lat bez większego uszczerbku na wyglądzie i funkcjonalności.

Duże miarki kuchenne

W przypadku miarek kuchennych możemy uznać za najpopularniejsze te o pojemności jednego kubka czy szklanki, czyli mające 200 – 250 ml pojemności. Ciut mniej popularne okazują się miarki kuchenne o pojemności 500 ml lub 1 litr. Niesłabnącą popularnością cieszą się także duże miarki kuchenne o pojemności 2 litry, 3 litry, czy 5 litrów. One najczęściej poszukiwane są przez profesjonalnych kucharzy oraz lokale gastronomiczne, w których przygotowuje się duże ilości posiłków, a takie wielkości pojemników do odmierzania zdecydowanie ułatwiają pracę. Co więcej – wykonane z materiałów odpornych na wysokie temperatury, kwasy oraz tłuszcz doskonale sprawdzą się w każdej kuchni. Mogą być także myte w zmywarce, a nawet wyparzarce. Dzięki temu spełniają wszystkie konieczne normy oraz posiadają atesty dopuszczające je do pracy w gastronomii.