Patelnie gastronomiczne

Jakie patelnie do gastronomii wybrać?

Podstawowymi czynnościami, jakie wykonujemy w naszych kuchniach w zakresie obróbki składników i całych dań, są gotowanie, a także smażenie. Do pierwszej z nich potrzebujesz przede wszystkim garnków, do drugiej natomiast – patelni. Potrzeba ta jest niezmienna zarówno dla amatorskiej, jak też profesjonalnej kuchni – żaden kucharz nie obejdzie się bez praktycznych, wysokiej jakości garnków, a także patelni. Smażenie na patelni pozwala nie tylko przygotować produkt do spożycia pod względem temperatury, ale też nadać mu apetycznego wyglądu i wydobyć z niego charakterystyczny aromat. Smażyć można zarówno pojedyncze produkty, jak np. warzywa, jak też smaży się całe potrawy – np. naleśniki. Smażone produkty i dania obecne są w kuchniach praktycznie każdego rodzaju i pochodzących z różnych zakątków świata. W zależności od potrzeb, ilości dania, czy też rodzaju produktu stosuje się patelnie o różnej wielkości, a także różnym rodzaju pokrycia. Zakup wysokiej jakości patelni będzie w związku z tym bardzo istotny zarówno dla domowej kuchni, nawet jeśli nie przygotowujemy tam często różnorodnych i skomplikowanych dań, jak też dla profesjonalnego lokalu gastronomicznego z bogatą kartą. Szukasz patelni o różnych wymiarach i parametrach, które sprawdzą się właśnie zarówno w domowych warunkach, jak też przy intensywnej, codziennej pracy w restauracji? Zobacz profesjonalne patelnie do gastronomii z oferty sklepu internetowego Gastroprofit!

Patelnie gastronomiczne

Oferujemy profesjonalne patelnie do gastronomii dostosowane do codziennego intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych. Idealnie sprawdzą się one również w domu, jeżeli chcesz zapewnić sobie komfort pracy w domowej kuchni oraz najwyższą jakość smażenia. Znajdziesz u nas patelnie w różnych rozmiarach, kształtach, z różnymi rodzajami pokryć, a także specjalne, przystosowane do przygotowywania konkretnego rodzaju potraw. Znajdziesz duże patelnie o średnicy nawet kilkudziesięciu centymetrów, jak też te najmniejsze, również przydatne podczas przygotowywania różnorodnych dań. Oferujemy wyposażenie takich producentów, jak Hendi, Stalgast, Bartscher, Revolution oraz Yato, co daje użytkownikowi gwarancję, że sięga po produkty atestowane, gwarantujące najwyższy komfort pracy. Dostępne są patelnie gastronomiczne płytkie, głębokie, z powłoką tytanową oraz innymi powłokami nieprzywierającymi, patelnie do paelli, czy też patelnie-półmiski, odpowiednie również do serwowania potraw dla gości. Profesjonalne patelnie do gastronomii to też produkty znacznie bardziej wytrzymałe niż typowo domowe, nieprofesjonalne patelnie, dzięki czemu z powodzeniem wytrzymają dużą intensywność użytkowania przez długi czas. Jesteśmy przekonani, że bez problemu odnajdziesz u nas taką patelnię, która pozwoli Ci szybko i wygodnie przygotowywać ulubione dania w domu lub też potrawy z karty w Twojej restauracji. Wybierz i zobacz, jak wiele zależy od jakości naczyń do smażenia, które używasz podczas pracy w Twojej kuchni.