Warnik do wody, kawy, grzanego wina, herbaty

Podgrzewanie i dystrybucja dużych ilości wody w gastronomii

Jeśli byłeś kiedykolwiek na przyjęciu z obsługą cateringową lub też w restauracji, gdzie do dyspozycji gości był szwedzki stół, z pewnością miałeś styczność z urządzeniem, z którego mogłeś nalać sobie zagotowanej wody, aby zaparzyć kawę bądź herbatę. Przy obsłudze dużej liczby osób, nie wyobrażasz sobie przecież, aby przez cały czas osoba z obsługi stała przy urządzeniu i zagotowywała dla kolejnych chętnych wodę na gorący napój. W takich sytuacjach musi być dostęp do łatwego, samodzielnego sposobu na przygotowanie sobie gorącej herbaty bądź kawy. Urządzenie, o którym mowa, to nic innego, jak warnik na wodę. Jak działa i dlaczego warto wybrać to urządzenie?

Warniki gastronomiczne

Warniki do gotowania wody to pojemne, praktyczne urządzenia, dzięki którym można zagotować większe ilości wody oraz utrzymać je w odpowiedniej temperaturze. W ten sposób można łatwo zapewnić gościom dostęp do gorącej wody, pozwalającej przygotować kawę lub herbatę. Poza tym urządzenia te wykorzystuje się też do podgrzewania piwa, czy wina. Większość urządzeń jest w stanie utrzymywać temperaturę cieczy w przedziale od 30 do ponad 100 stopni. Ich pojemność wynosi od kilku do nawet kilkudziesięciu litrów. Wlanie wody do naczynia umożliwia praktyczny kranik. Przygotowanie nawet kilkudziesięciu filiżanek kawy to zatem kwestia zaledwie kilku minut, co nie byłoby możliwe np. używając tradycyjnego czajnika, jaki w warunkach profesjonalnej gastronomii nie miałby szans się sprawdzić. Gdzie wykorzystuje się warniki na wodę? Przede wszystkim możesz mieć z nimi styczność na imprezach plenerowych z obsługą gastronomiczną, gdzie są umieszczane np. w namiotach z poczęstunkiem. Korzystają z nich też firmy oferujące sale weselne i na imprezy okolicznościowe. Nie obejdzie się także bez nich żadna firma cateringowa obsługująca podobne imprezy. Ponadto są częstym wyposażeniem stołówek, restauracji ze szwedzkim stołem, czy recepcji hotelowych. Gwarantuje to dużą wygodę i tak naprawdę umożliwia podawanie ciepłych napojów w takich miejscach w ogóle, ponieważ zapewnienie dodatkowego personelu tylko po to, aby wydawać je gościom, wiązałoby się z dodatkowymi, często nieosiągalnymi dla wielu firm kosztami. Zakup warnika to gotowania wody to natomiast koszt zaczynający się od kwot kilkuset złotych, wybierając jednak wysokiej jakości urządzenie, np. ze stali nierdzewnej, masz pewność, że posłuży Ci ono przez długi czas.

Warniki do wody ze sklepu Gastroprofit

W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wysokiej jakości warniki do wody, które wykorzystasz we wszelkiego rodzaju punktach gastronomicznych, hotelowej restauracji, czy firmie cateringowej. Zapewniamy sprzęt sprawdzonych producentów, np. Stalgast, YATO, czy Bartscher. Posiadamy urządzenia o różnej pojemności oraz funkcjonalnościach, dzięki czemu dopasujesz je do swoich potrzeb i wybierzesz takie, które sprawdzi się najlepiej. Jeśli chcesz poznać szczegóły techniczne konkretnego modelu, odnajdziesz je w opisie danego produktu – zachęcamy do zapoznania się z tymi informacjami przed zakupem.

Jak przygotować pyszną, aromatyczną kawę?

Sposobów na przygotowanie najlepszej, aromatycznej kawy jest mnóstwo. Ilu kawoszy na świecie, tyle też przepisów na najlepszą kawę. Przygotowanie jej w domowych warunkach lub też przez profesjonalistów w kawiarni daje wiele możliwości eksperymentowania i szukania ulubionego kawowego smaku. Nie da się ukryć, że na imprezach okolicznościowych organizowanych w restauracjach, czy też wydarzeniach plenerowych staje się to jednak znacznie bardziej skomplikowane. Jak zapewnić gościom dostęp do pysznej, ale też ciepłej kawy przez cały czas, gdy w grę wchodzi obsługa nawet kilkudziesięciu lub kilkuset osób? Producenci akcesoriów gastronomicznych znaleźli oczywiście sposób na poradzenie sobie również z tego rodzaju problemem. Jego rozwiązaniem są zaparzacze do kawy, czyli perkolatory.

Profesjonalne zaparzarki do kawy

Urządzeniami wykorzystywanymi przez firmy cateringowe, bufety oraz lokale gastronomiczne do bieżącej obsługi większej liczby klientów i zapewnienia im dostępu do aromatycznej kawy są perkolatory. To akcesoria, które, w nieco innej formie niż obecnie, używane były już prawdopodobnie w XIX wieku. Można powiedzieć, że tego rodzaju zaparzacze do kawy są prekursorami znanych nam obecnie ekspresów, ponieważ ich działanie opiera się na podobnej zasadzie, czyli przepuszczenia strumienia gorącej wody przez kawę. Obecne perkolatory to urządzenia zaawansowane technicznie, oferujące możliwość delektowania się profesjonalnie zaparzoną kawą w każdych okolicznościach – również tych, gdzie nie ma możliwości, aby na bieżąco własnoręcznie przygotowywać kawę, jak właśnie podczas imprez plenerowych i okolicznościowych. Poszczególne modele elektrycznych zaparzaczy do kawy wyróżniają się wyjątkowo dużą pojemnością, ponieważ mogą pomieścić nawet do 15 litrów płynów. Wyposażone są w grzałki oraz wygodne dozowniki, które dają możliwość utrzymania wysokiej temperatury kawy oraz wygodne nalanie do filiżanki przez każdego z gości w dowolnym momencie. Profesjonalne firmy cateringowe, czy też obsługa bufetów nie musi dzięki temu samodzielnie przygotowywać napoju kawowego dla każdego, kto chciałby go skosztować, lecz można skorzystać z większych ilości, gotowych przez cały czas do spożycia i czekających na każdego chętnego kawowych aromatów. Nie może dziwić w związku z tym fakt, że elektryczne zaparzacze do kawy można znaleźć w ofercie większości znanych firm zajmujących się produkcją wyposażenia gastronomicznego. W naszym sklepie internetowym znajdziesz dzięki temu wyposażenie m.in. od firm takich, jak Stalgast, Hendi, Bartscher, czy też CookPRO.

Idealne na potrzeby każdej gastronomii

Oferujemy zaparzarki do kawy, które będą odpowiedzią na potrzeby każdego lokalu, firmy cateringowej lub też innego przedsiębiorstwa obsługującego imprezy plenerowe bądź wydarzenia z dużą liczbą gości. Pyszna, aromatyczna kawa może być dostępna dla wszystkich przez cały czas – nie musisz zaparzać jej każdorazowo od nowa! Skorzystaj z tej możliwości dzięki ofercie Gastroprofit!