Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 231852
Profesjonalna Szatkownica Hendi 231852 do warzyw i owoców, idealna dla gastronomii. Duży otwór wsadowy, obudowa z aluminium i stali nierdzewnej, moc 750 W, prędkość 300 obr./min. Zawiera tarcze do różnych rodzajów cięć. Wymiary: 500x250x470 mm, waga 25 kg.
Dostępność: Średnia ilość 9 kpl.
Cena: 2699.00
Cena: 2699.00
Szatkownica elektryczna Hendi 231852 to solidne i wydajne urządzenie zaprojektowane dla gastronomii. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach i firmach cateringowych, gdzie liczy się tempo pracy i powtarzalność efektu. Dzięki dużej mocy i przemyślanej konstrukcji pozwala w krótkim czasie przygotować duże ilości warzyw i owoców do dalszej obróbki.
Urządzenie wyposażono w dwa otwory wsadowe: duży - do krojenia warzyw takich jak kapusta, oraz mniejszy - do długich składników, np. marchwi czy ogórków. Komora krojąca została wykonana z odlewu aluminium, a dolna część z trwałej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na intensywne użytkowanie i łatwość czyszczenia. Silnik o mocy 750 W gwarantuje płynną pracę przy prędkości 300 obr./min.
Szatkownica Hendi 231852 posiada niskonapięciowe przyciski sterujące oraz automatyczne zatrzymanie pracy po podniesieniu docisku lub pokrywy. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia w trakcie pracy, a obudowa z wysokogatunkowych materiałów chroni przed przegrzaniem i uszkodzeniami.
W komplecie znajduje się zestaw pięciu tarcz:
- do plasterków 2 mm i 4 mm,
- do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm,
- oraz dysk ewakuacyjny.
Szatkownica umożliwia szybkie przygotowanie składników do sałatek, zup, surówek czy farszów. Dzięki kompaktowym wymiarom (500 × 250 × 470 mm) bez problemu zmieści się w każdej kuchni.
Moc: 750 W
Prędkość obrotowa: 300 obr./min
Zasilanie: 230 V
Wymiary: 500 × 250 × 470 mm
Waga: 25 kg
Materiał: odlew aluminium, stal nierdzewna
Zabezpieczenia: automatyczne zatrzymanie po otwarciu pokrywy, przyciski niskonapięciowe
W zestawie: 5 tarcz + dysk ewakuacyjny
Czy szatkownica nadaje się do intensywnej pracy?
Tak, Hendi 231852 jest przystosowana do pracy ciągłej w gastronomii.
Czy urządzenie jest bezpieczne w obsłudze?
Tak, automatyczne wyłączanie przy otwarciu pokrywy i antypoślizgowe nóżki gwarantują pełne bezpieczeństwo.
Czy tarcze można myć w zmywarce?
Tak, zdejmowane elementy, w tym tarcze i komora, nadają się do mycia w zmywarce.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
