![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Zmywarka kapturowa gastronomiczna 400V moc 8600W kosz 50x50 cm Hendi 230312
Kod: 230312
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 2 szt.
Cena: 9555.90 Cena przed promocją: 10238.83 -7%
Cena: 9555.90 Cena przed promocją: 10238.83 -7%
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Zmywarka kapturowa gastronomiczna Hendi 230312 50x50 cm
Model Hendi 230312 to profesjonalna zmywarka kapturowa przeznaczona do intensywnej pracy w restauracjach, stołówkach, hotelach i punktach cateringowych. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz wysokiej mocy (8,6 kW) zapewnia skuteczne i szybkie mycie naczyń przy minimalnym zużyciu wody.
Budowa i działanie
Urządzenie wyposażono w osobne ramiona myjące i płuczące ze stali nierdzewnej – na dole i u góry – co gwarantuje równomierne rozprowadzenie wody. Wbudowane filtry powierzchniowe oraz dodatkowe sito przed pompą chronią układ przed zanieczyszczeniami. Mechanizm unoszenia kaptura wspomagają sprężyny, co ułatwia codzienną obsługę. Standardowy cykl mycia trwa 120 sekund, co przekłada się na wydajność do 30 koszy na godzinę.
Woda w wannie osiąga temperaturę 62°C, natomiast woda płucząca – 85°C. Bojler o pojemności 7,4 l i mocy 7,5 kW współpracuje z wanną o pojemności 68 l i mocy 6,0 kW, zapewniając stabilną temperaturę w całym cyklu.
Wyposażenie i parametry techniczne
Zmywarka ma regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (100–150 mm) oraz stopień ochrony IP44. W zestawie znajdują się dwa kosze 500x500 mm (uniwersalny i na talerze), koszyk na sztućce, węże doprowadzający i spustowy oraz dozownik nabłyszczacza. Urządzenie jest przystosowane do montażu dozownika detergentu.
Specyfikacja techniczna:
-
Wymiary: 745 × 900 × 1406 mm
-
Moc całkowita: 8,6 kW
-
Zasilanie: 400 V
-
Pojemność bojlera: 7,4 l / moc 7,5 kW
-
Pojemność wanny: 68 l / moc 6,0 kW
-
Moc pompy: 1,5 KM
-
Czas cyklu: 120 s
-
Wydajność: do 30 koszy/h
-
Zużycie wody: 2–2,5 l/cykl
-
Temperatura mycia: 62°C
-
Temperatura płukania: 85°C
-
Waga: 111 kg
-
Materiał: stal nierdzewna AISI 304
-
Stopień ochrony: IP44
-
Producent: Hendi
FAQ
Do jakich naczyń przeznaczona jest zmywarka Hendi 230312?
Nadaje się do mycia talerzy, szkła, sztućców, kubków, tac i pojemników GN, a także elementów o nietypowych kształtach dzięki koszowi uniwersalnemu.
Czy zmywarka ma wbudowany dozownik detergentu?
Nie, ale jest przygotowana do jego montażu – z tyłu wanny znajduje się specjalne mocowanie. W standardzie wbudowany jest dozownik nabłyszczacza.
Jakie jest zużycie wody podczas jednego cyklu?
Zmywarka zużywa od 2 do 2,5 litra wody na cykl, w zależności od ciśnienia w instalacji.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
