• Kategorie
  • Parametry
  • Piece konwekcyjno-parowe

Piece konwekcyjno-parowe

W każdej profesjonalnej kuchni jednym z podstawowych urządzeń jest piec gastronomiczny. Szeroki wybór tego typu urządzeń, sprawia, że podjęcie właściwej decyzji o zakupie nie zawsze jest łatwe. Rozbudowana oferta naszej firmy pozwala na dopasowanie właściwego urządzenia do każdego rodzaju lokalu. W zależności od potrzeb należy dobrać odpowiedni piec tak, aby był on w pełni funkcjonalny i pozwalał na wykorzystanie całego potencjału lokalu gastronomicznego. Czym więc kierować się przy wyborze odpowiedniego urządzenia? Co będzie lepsze dla kucharza i prostsze w obsłudze: piece konwekcyjno-parowe gazowe czy elektryczne? W pierwszej kolejności musimy sobie odpowiedzieć na pytanie, jakie będzie przeznaczenie naszego sprzętu. Dla lokali, w których serwuje się zapiekanki lub mrożoną pizzę, w zupełności wystarczy piecyk konwekcyjny. Jeśli jednak w naszej kuchni przygotowujemy potrawy o większym stopniu skomplikowania, to warto rozważyć piec konwekcyjno-parowy. To urządzenie, które w rękach profesjonalnego kucharza oferuje praktycznie nieograniczone możliwości przygotowywania potraw, które zachwycą każdego klienta.

Piec konwekcyjno-parowy pozwala na bardzo precyzyjne ustalenie parametrów takich, jak temperatura, czas, a co szczególnie ważne: stopień naparowania komory. Dzięki takim ustawieniom przygotowanie smacznych i zdrowych potraw z mięs, ryb czy delikatnych warzyw jest dużo prostsze i szybsze. Profesjonalny kucharz również z łatwością upiecze w piecu konwekcyjno-parowym pyszne ciasto lub pieczywo. Jak widać, zastosowanie tego urządzenia jest bardzo szerokie i w dużej mierze ograniczone wyłącznie umiejętnościami kucharza.

Duży wybór urządzeń dostępnych w naszej firmie pozwoli na dobranie odpowiedniego modelu w zależności od ilości wydawanych posiłków, zaawansowania personelu obsługującego piec, a przede wszystkim możliwości finansowych. U nas znajdziesz piec konwekcyjno-parowy gazowy i elektryczny. Kolejnym parametrem, który musimy wziąć pod uwagę, jest wielkość komory, wyrażana w ilości pojemników lub tac piekarniczych, które można w niej zmieścić. Oprócz tego te urządzenia dzielimy na sterowane ręcznie i cyfrowo. Te pierwsze charakteryzują się przede wszystkim prostą konstrukcją i podstawową funkcjonalnością. Piece cyfrowe to natomiast urządzenia o wielu dodatkowych funkcjonalnościach i praktycznych opcjach, które z pewnością przydadzą się każdemu kucharzowi.

Najlepszy wybór pieców do każdego lokalu

W naszej ofercie znajdziesz najlepsze jakościowo piece konwekcyjno-parowe, które bez obaw polecić możemy do każdego lokalu gastronomicznego. Są to urządzenia sprawdzonych, renomowanych marek. Oferujemy m.in. piece Bartscher, czy Hendi. Dostępne u nas są również akcesoria, które wykorzystasz do pracy ze swoim piecem. Oferujemy kompleksowe wyposażenie, dlatego z naszej oferty korzystają setki lokali gastronomicznych. Również Ty możesz wyposażyć z nami swoje zaplecze kuchenne – sprawdź naszą ofertę pieców konwekcyjno-parowych i zaufaj najlepszej, specjalistycznej hurtowni gastronomicznej.

Wydajny płyn do mycia pieców konwekcyjno-parowych i piekarniczych  Szczególnie polecany do urządzeń marki REDFOX Opakowanie: 5 kg Posiada atest Kod: 00017325
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
140.00
CHARAKTERYSTYKA: Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy sterowany manualnie marki HENDI. Solidna konstrukcja, która od wielu lat z powodzeniem sprawdza się w lokal...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
4952.38
Wysokiej jakości w profesjonalny piec do niewielkich lokali gastronomicznych. Idealny do przygotowywania świeżych zapiekanek, pieczywa, ciastek itp. Niewielkie wymi...
Wysyłka 2-30 dni
Dostępność W sprzedaży
1790.48
Piece piekarnicze Hendi to idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali, chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże pieczywo, ciastka itp. ...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
4609.53
obudowa oraz komora pieczenia z wysokiej jakości stali nierdzewnej drzwi podwójnie przeszklone szybą o grubości 4 mm każda, wentylowane grawitacyjnie łatwo wy...
Wysyłka 7 dni
Dostępność W sprzedaży
7428.57
Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach Odpowiedni do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Dzięki funkcji zaparowania...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
6490.00 -8% 6000.00
Wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 Można używać w piekarnikach
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
85.51
Wykonany ze stali nierdzewnej GN 1/1 Można używać w piekarnikach
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
103.81
Piece konwekcyjno-parowy Hendi – proste i szybkie gotowanie Piec konwekcyjno-parowy to bardziej zaawansowana wersja pieca konwekcyjnego, do którego dodano funkcję n...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
6100.00 -7% 5700.00
Piec konwekcyjny z funkcją nawilżania, wyposażony w 4 aluminiowe blachy. Idealny do wszelkiego rodzaju gastronomii. CECHY: Profesjonalny piec konwekcyjny z nawilż...
Wysyłka 2-14 dni
Dostępność W sprzedaży
3247.62
Piec konwekcyjno-parowy Kompakt - kompaktowa budowa i 4 pary prowadnic w formacie GN 2/3 zapewniają optymalny komfort i pracę stosownie do wybranej funkcji. Inform...
Wysyłka 7 dni
Dostępność W sprzedaży
2856.00
Piec konwekcyjno-parowy Revolution o pojemności 6x GN 1/1 lub 6 blach 600×400 mm elektryczny, sterowanie manualne.  Najbardziej uniwersalne i funkcjonalne ...
Wysyłka 3 dni
Dostępność W sprzedaży
8952.38
Sterowanie elektromechaniczne Funkcja konwekcji gorącego powietrza oraz nawilżanie bezpośrednie poprzez natrysk wody na grzałkę Jeden wentylator bez autorewer...
Wysyłka 2-14 dni
Dostępność W sprzedaży
5971.43
Urządzenie dedykowane do małych i średnich sklepów spożywczych, stacji benzynowych, punktów gastronomicznych, barów restauracyjnych oraz restauracji również tych ho...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
2570.48
obudowa oraz komora pieczenia z wysokiej jakości stali nierdzewnej drzwi podwójnie przeszklone szybą o grubości 4 mm każda, wentylowane grawitacyjnie łatwo wyjm...
Wysyłka 5 dni
Dostępność W sprzedaży
3380.00 --4% 3523.81
Odpowiedni do pieców HENDI 225561, 225585, 224762, 224786, 225080, 225073, 225097, 225066, 224700 i 224724 Do pieca 225080 należy zamówić 2 systemy myjące Nie ...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
2399.74
TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 - 300 °C 30 - 300 °C; Funkcja kombi - gorące powietrze/para; Funkcja gotowania w parze 30 - 130 °C 30 - 130 °C; Bio-gotowanie ...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
173307.00
Informacje o produkcie: Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym: Tak Materiał: Blacha stalowa ,Emaliowane Wymiary: szer. 435.0 x gł. 352.0 x wys. 30.0 ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
139.00
Informacje o produkcie: Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym: Tak Materiał: Stal szlachetna Wymiary: szer. 440.0 x gł. 375.0 x wys. 5.0 mm Waga: 0,...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
102.00
Informacje o produkcie: Włącznik/wyłącznik: Tak Moc przyłączeniowa: 0.1 kW Lampy (ilość + wat): - Moc silnika od: 100 m³/h Oświetlenie: - Ilość silników nadm...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
6291.00
Informacje o produkcie: Włącznik/wyłącznik: Tak Moc przyłączeniowa: 0.37 kW Moc silnika od: 800 m³/h Ilość silników nadmuchów i ujść powietrza: 1 Nadaje się...
Wysyłka 30 dni
Dostępność W sprzedaży
10525.00
Informacje o produkcie: Moc przyłączeniowa: 0.3 kW Lampy (ilość + wat): - Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym: Tak Napięcie: 230 V W zestawie: Wą...
Wysyłka 7 dni
Dostępność W sprzedaży
11131.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: M I...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
20500.00
Seria pieców konwekcyjno-parowych T to synonim prostoty, z jaką przygotowuje się dania. Wstępnie zainstalowane lub samodzielnie skonfigurowane programy gotowania - ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
29255.00
Zdrowe przyrządzanie z wydajnym i inteligentnym wyposażeniem. Piec konwekcyjno-parowy z intuicyjnie obsługiwanym systemem czyszczenia i wkładem poprzecznym GN oraz ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
26720.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Elektronicznie Seria: E Funkcje...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
22620.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Elektronicznie Komin: Tak Seri...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
14700.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: M ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
10730.00
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 10.0px Arial} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 10.0px Arial; min-height: 11.0px}   Informacje o pro...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
17000.00
Seria pieców konwekcyjno-parowych T to synonim prostoty, z jaką przygotowuje się dania. Wstępnie zainstalowane lub samodzielnie skonfigurowane programy gotowania - ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
21650.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 5 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: M ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
15020.00
Zdrowe przyrządzanie z wydajnym i inteligentnym wyposażeniem. Piec konwekcyjno-parowy z natryskiem bezpośrednim i wkładem poprzecznym GN oraz wyjmowanymi prowadnica...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
11000.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 6 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Elektronicznie Seria: Bartscher...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
19500.00
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 10.0px Arial} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 10.0px Arial; min-height: 11.0px} Informacje o produkcie...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
21100.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 7 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Elektronicznie Komin: Tak Seria:...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
18550.00
Seria pieców konwekcyjno-parowych T to synonim prostoty, z jaką przygotowuje się dania. Wstępnie zainstalowane lub samodzielnie skonfigurowane programy gotowania - ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
26330.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 7 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Pokrętło Komin: Tak Seria: M ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
18000.00
Informacje o produkcie: Zakres temperatury do: 280 °C Ilość par prowadnic: 10 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Sterowanie: Elektronicznie Seria: Bartscher ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
23900.00
Informacje o produkcie: Prędkość wentylatora: 1 stopień Ilość programów gotowania: 1 Regulacja temperatury: Bezstopniowo Wyświetlacz LED: - Lampka kontrolna: ...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
7856.00
Informacje o produkcie: Ilość programów gotowania: 20 Przyłącze wody: 3/4" Włącznik/wyłącznik: Nie Sterowanie: Elektronicznie ,Przycisk Właściwości: Podwójne ...
Wysyłka 7 dni
Dostępność W sprzedaży
8140.00
Bagnetowa sonda temperatury w zestawie jako optymalne uzupełnienie pieców konwekcyjno-parowych marki Bartscher. Uchwyt magnetyczny umożliwia nieskomplikowane mocowa...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
810.00
Wydajny i bezpieczny dla powierzchni środek czyszczący do usuwania pozostałości jedzenia i tłuszczu wewnątrz pieców konwekcyjno-parowych z serii E RS. Informacje o...
Wysyłka 7-14 dni
Dostępność W sprzedaży
129.00
aluminiowa blacha pokryta teflonem przeznaczona do smażenia jajek, racuchów i placków itp. zagłębienia sprawiają, że produkty charakteryzują się jednakowym kszta...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
514.29
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
12299.00
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
7994.00
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
12299.00
Piec konwekcyjno-parowy Multimax 12040016 to wiarygodny partner w kuchni. Wspiera personel kuchenny we wszystkich procesach pracy i upewnia się, że kucharz mo...
Wysyłka 48h
Dostępność W sprzedaży
47619.05
Piec konwekcyjno-parowy Multimax 12040003 to wiarygodny partner w kuchni. Wspiera personel kuchenny we wszystkich procesach pracy i upewnia się, że kucharz może wyk...
Wysyłka 2-21 dni
Dostępność Na zamówienie
35238.10