![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec konwekcyjny do zapiekanek i ciastek 4x 429x345 mm 3,1kW EKA EKF423NP
Kod: EKF423NP
Status: Dostępny w magazynie 17 szt.
Cena: 3059.01
Cena: 3059.01
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
EKA Piec konwekcyjny Evolution Next 4x 429x345 mm, sterowany elektromechanicznie – kod EKF423NP
Profesjonalny piec konwekcyjny EKA Evolution Next to niezawodne urządzenie stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii. Dzięki solidnej konstrukcji i zaawansowanym funkcjom, zapewnia doskonałe efekty pieczenia, a jego wszechstronność sprawia, że doskonale sprawdzi się w restauracjach, piekarniach czy cateringu.
Wytrzymałość i nowoczesny design
Obudowa oraz komora pieczenia wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. Dwuwarstwowe, przeszklone drzwi z wentylacją grawitacyjną zwiększają bezpieczeństwo i komfort pracy, pozwalając na stały podgląd procesu pieczenia.
Funkcjonalność i efektywność
Piec jest wyposażony w elektromechaniczne sterowanie, co umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie od 100°C do 260°C. Komora pieczenia mieści 4 blachy aluminiowe o wymiarach 429x345 mm, które są dołączone do zestawu, a odległość między prowadnicami wynosi 74 mm, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
Urządzenie posiada system chłodzenia elementów sterujących oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Oświetlenie LED komory pieczenia pozwala na dokładny podgląd przygotowywanych potraw.
Kluczowe parametry techniczne
- Wymiary: 590x709x(H)589 mm
- Moc: 3,1 kW
- Zasilanie: Elektryczne, 230 V
- Pojemność: 4 blachy (w zestawie)
- Odległość między prowadnicami: 74 mm
- Zakres temperatury: 100°C – 260°C
- Wentylatory: 1 bez autorewersu
- Współczynnik szczelności: IPX 3
Dlaczego warto wybrać piec EKA Evolution Next?
- Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Precyzyjne sterowanie elektromechaniczne dla optymalnych efektów pieczenia.
- Komfort użytkowania dzięki chłodzeniu elementów sterujących i zabezpieczeniom przed przegrzaniem.
- Wszechstronność zastosowań w gastronomii.
Postaw na piec konwekcyjny EKA Evolution Next EKF423NP i ciesz się niezawodnym działaniem oraz doskonałymi rezultatami pieczenia każdego dnia!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
