![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Mały piec konwekcyjny do zapiekanek 4-poziomowy AT90-ST Bartscher 120879
Kod: 120879
Dostępność: Duża ilość 29 szt.
Cena: 2299.61
Cena: 2299.61
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać mały piec konwekcyjny Bartscher?
Przedstawiamy mały piec konwekcyjny Bartscher, który łączy w sobie wydajność oraz funkcjonalność. Ten 4-poziomowy model jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, w których kluczowe są szybkość i precyzja w przygotowywaniu potraw. Dzięki zastosowanej technologii obiegu powietrza, potrawy są równomiernie podgrzewane, co znacząco wpływa na jakość serwowanych dań.
Jakie zasilanie posiada mały piec konwekcyjny?
Mały piec konwekcyjny Bartscher zasilany jest napięciem 230 V, co czyni go odpowiednim do użytku w większości profesjonalnych kuchni. Jego moc przyłączeniowa wynosi 2,7 kW, co zapewnia efektywne działanie i szybkie nagrzewanie.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Konstrukcja małego pieca konwekcyjnego została zaprojektowana z myślą o łatwej obsłudze i konserwacji. Wykonany z wysokiej jakości stali szlachetnej, jest odporny na zanieczyszczenia i łatwy do czyszczenia. Dodatkowo, wyjmowane prowadnice oraz podwójne przeszklenie drzwi ułatwiają dostęp do wnętrza, co pozwala na utrzymanie go w idealnym stanie.
Kluczowe cechy
- Czas nagrzewania: ok. 8 minut (150°C)
- Częstotliwość: 50Hz
- Format prowadnic: 438 x 315 mm
- Funkcje: powietrze obiegowe
- Głębokość wewnętrzna: 370 mm
- Ilość faz gotowania: 1
- Ilość par prowadnic: 4
- Ilość programów gotowania: 1
- Lampka kontrolna: wł./wył., nagrzewanie
- Liczba wentylatorów: 2
- Materiał: stal szlachetna
- Materiał komory: stal szlachetna
- Moc przyłączeniowa: 2,7 kW
- Napięcie: 230 V
- Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 70 mm
- Oświetlenie wewnętrzne: tak
- Prędkość wentylatora: 1 stopień
- Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
- Regulacja temperatury: mechanicznie, bezstopniowo
- Rodzaj prowadnic: w poprzek
- Seria: AT
- Sterowanie: pokrętło
- Stopień ochrony: IPX3
- Szerokość wewnętrzna: 460 mm
- Termostat: tak
- Timer: tak
- Ustawianie czasu do: 120 min.
- Ustawianie czasu od: 0 min.
- W zestawie: 4 blachy
- Właściwości: podwójne przeszklenie drzwi, zaokrąglona komora, prowadnice wyjmowane, sygnał dźwiękowy po upływie czasu
- Wysokość wewnętrzna: 350 mm
- Zakres temperatury do: 300 °C
- Zakres temperatury od: 50 °C
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
