Jak prezentować dania i składniki w lokalach gastronomicznych?
Każdemu właścicielowi restauracji, a nawet bufetu, czy firmy zajmującej się żywieniem zbiorowym, zależy na tym, aby oferowane w danym miejscu dania i składniki były odpowiednio wyeksponowane. Wiąże się to z kilkoma korzyściami. Klienci mają możliwość zobaczyć, co dane miejsce oferuje im do wyboru. W ten sposób można przekonać gości do wybrania konkretnego dania, np. ze względu na efektowną, smakowitą prezencję. Ułatwia to też pracę personelowi, ponieważ klient może pokazać, jaki produkt chce wybrać, a obsługa może mu go łatwo podać. Ekspozycja produktów spożywczych bezpośrednio przy gościach lokali jest jednak z pewnego względu znacznie utrudniona. Produkty spożywcze muszą być przechowywane bowiem nie tylko w sposób praktyczny, umożliwiający ich ekspozycję, ale także w poprawnych warunkach, niewpływających niekorzystnie na ich świeżość oraz jakość. Wyłożenie składników na ladę, a tym bardziej gotowych dań nie może w związku z tym mieć miejsca w żadnym lokalu, w którym dba się o jakość posiłków otrzymywanych przez klientów. Nie oznacza to jednak oczywiście, że z takiej korzystnej marketingowo oraz funkcjonalnie ekspozycji towarów musisz rezygnować. W tym celu możesz wykorzystać m.in. kolumny i witryny bufetowe dostępne w naszej ofercie. Zobacz te oraz inne ekspozytory na składniki oraz gotowe dania ze sklepu internetowego dla profesjonalnej gastronomii – Gastroprofit.
Witryny i kolumny bufetowe
Oferujemy różnego rodzaju ekspozytory na składniki spożywcze oraz gotowe dania przeznaczone dla profesjonalnej gastronomii – zarówno wykwintnych restauracji, jak też cukierni, czy lokali typu fast food. Znajdziesz u nas m.in. wykonane ze szkła i stali nierdzewnej witryny, w których bezpiecznie przechowasz kanapki, czy ciastka i suche ciasta. Posiadamy też witryny bufetowe ze zbiornikami na różne składniki, które doskonale sprawdzą się np. w miejscach, gdzie klienci mają do dyspozycji stół szwedzki i samodzielnie nakładają sobie poszczególne produkty. Polecić możemy również tak pozornie banalne, lecz jakże potrzebne wyposażenie, jak stojaki na sosy, w których umieścisz butelki z sosami będącymi w Twojej ofercie. Mogą one posłużyć zarówno jako wyposażenie, z którego korzystać będzie obsługujący klientów personel, jak też klienci samodzielnie. Innym rodzajem wyposażenia, które znajdziesz u nas w tej kategorii, są kolumny bufetowe, czy stojaki na tace. Dzięki nim stworzysz funkcjonalny bufet, dostosowany do rodzaju potraw, jakie serwujesz, a także przestrzeni, w jakiej funkcjonuje Twój gastronomiczny biznes. O jakość, jak zwykle w naszym sklepie internetowym, nie musisz mieć najmniejszych obaw. Znajdziesz u nas bowiem wyposażenie najlepszych producentów – Bartscher, Hendi, czy Stalgast. Zachęcamy zatem do zakupów w naszym sklepie online dla profesjonalnej gastronomii. Stwórz z nami lokal praktyczny dla obsługi i osób w nim pracujących, a także odwiedzających go klientów liczących na smaczne, pożywne posiłki.
