Filtry oleju

Wśród najlepszych rozwiązań dedykowanych każdej profesjonalnej kuchni można wymienić filtr oleju spożywczego. Sprawdzi się on w restauracjach, a także mniejszych zakładach gastronomicznych – wszędzie tam, gdzie produkuje się i podaje duże ilości frytek czy innych smażonych przekąsek. Takie filtry oleju wpływają na najważniejsze parametry (ilość cząsteczek nietrójglicerydowych oraz wolne kwasy tłuszczowe). Ich wykorzystanie jest gwarancją czystości oleju i znacząco przedłuża czas jego przydatności oraz dobrego smaku. Przefiltrowany olej jest czysty. Ponadto wykorzystując takie urządzenie, można zmniejszyć zużycie płynu i w ten sposób zmniejszyć wydatki. Proponujemy wysokojakościowe modele, które są łatwe do czyszczenia.