![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Smażalnik do pączków elektryczny frytownica 26,5 l Yato YG-04641
Kod: YG-04641
Status: Dostępny w magazynie 19 szt.
Cena: 1150.00
Cena: 1150.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Smażalnik Elektryczny Do Pączków Frytownica 26,5L Yato YG-04641
Poranek w cukierni – klienci czekają na pierwsze, jeszcze gorące pączki, a w powietrzu unosi się zapach świeżego ciasta. Aby sprostać takim wymaganiom, potrzebujesz urządzenia, które zapewni powtarzalny efekt i niezawodną pracę przez wiele godzin. Smażalnik elektryczny Yato YG-04641 to rozwiązanie stworzone do profesjonalnej gastronomii – od smażenia pączków i ryb, po mięsa i warzywa.
Wydajność i komfort obsługi
Duży zbiornik o pojemności 26,5 litra oleju roboczego pozwala na przygotowanie większych porcji w krótszym czasie, co sprawdzi się zarówno w cukierniach, jak i restauracjach czy barach. Mocna grzałka 6 kW umożliwia szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie 60–200°C. Zastosowana „zimna strefa” zatrzymuje resztki jedzenia w niższej temperaturze, zapobiegając przypalaniu i wydłużając świeżość oleju.
Dzięki kranikowi spustowemu wymiana oleju przebiega sprawnie i bezpiecznie – możesz zlać go bezpośrednio do kanistra. Obudowa i pokrywka wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość i łatwe czyszczenie, a duży kosz z uchwytami oraz boczny ociekacz ułatwiają pracę i utrzymanie higieny stanowiska. Automatyczne zabezpieczenia chronią urządzenie przed przegrzaniem i pozwalają na bezpieczne korzystanie każdego dnia.
Specyfikacja Smażalnika Yato YG-04641
-
Pojemność całkowita zbiornika: 35 L
-
Pojemność oleju roboczego: 21–26,5 L
-
Moc grzałki: 6,0 kW
-
Zakres temperatur: 60–200°C
-
Zasilanie: 380–400 V
-
Wymiary kosza: 490 x 285 x 100 mm, boczne uchwyty
-
Wymiary urządzenia: 600 x 600 x 360 mm
-
Waga: 15 kg
-
Materiał: stal nierdzewna
-
Funkcje: zimna strefa, kranik spustowy, boczny ociekacz, automatyczne zabezpieczenia, uchwyt do grzałki z funkcją ociekania
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
YATO
Sołtysowicka 39
51-168 Wrocław
Poland
71 32 46 330
sklep@yatogastro.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
