WhatsApp
Produkty HENDI powyżej 500 PLN z dodatkowym upustem. Użyj kodu HEN5.
Infolinia 123070604
Brak w magazynie

Piec Konwekcyjny Z Nawilżaniem 4x Gn 1/1 Do Małej Gastronomii Hendi 225042

Kod: 225042
Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki
7495.17
7495.17
7120.41 7120.41 cena z kodem: HEN5
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04
Przewidywana wysyłka: 24 godziny
Dostawa:
0
  • Kurier 0
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0
  • Kurier pobranie 30
  • Kurier Express 35

Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 elektroniczny Hendi 225042

Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 elektroniczny Hendi 225042 to idealne rozwiązanie dla różnego rodzaju kuchni w restauracjach, barach i stołówkach. Ten wszechstronny piec doskonale sprawdzi się przy pieczeniu ciast, pieczywa, mięs, ryb i drobiu.
Jedną z kluczowych cech tego pieca jest funkcja zaparowania, która umożliwia przygotowywanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw. Możliwość bezpośredniego wytwarzania pary poprzez natrysk wody na wentylator jest niezwykle wygodna. Dodatkowo, procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie od 20% do 100% daje pełną kontrolę nad procesem gotowania.

Możliwość programowania

Piec Hendi 225042 oferuje także możliwość programowania, dzięki czemu można zapisać aż 99 programów, z każdym programem składającym się z 4 kroków. To znacznie ułatwia powtarzalność i precyzję w gotowaniu.
Jest również wyposażony w automatyczny system myjący (opcja, kod 224656), co ułatwia czyszczenie po użyciu. Panel obsługowy jest czytelny i łatwy w obsłudze, a lampki kontrolne informują o aktywności poszczególnych funkcji. Zaawansowana konstrukcja pieca obejmuje obudowę oraz komorę wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i higieniczność. Komora jest dodatkowo oświetlona halogenem, co ułatwia obserwację procesu gotowania. Drzwi wyposażone w podwójną szybę i uszczelkę zapewniają optymalną izolację termiczną.
Ponadto, piec posiada demontowane prowadnice w komorze, co ułatwia czyszczenie i dostęp do potraw. Wymagane podłączenie wody to 3/4", a wyjście do kanalizacji ma średnicę Ø 30 mm.

Oto dane techniczne pieca konwekcyjnego z nawilżaniem 4x GN 1/1 elektronicznego Hendi 225042:

  • Pojemność komory: 4x GN 1/1
  • Odległość między prowadnicami: 73 mm
  • Wymiary zewnętrzne: 790x750x(H)635 mm
  • Ilość wentylatorów z rewersem: 2
  • Programowalność: 99 programów - po 4 kroki każdy
  • Funkcja nagrzewania wstępnego: Tak, do 180°C
  • Termostat elektroniczny +50°C do +270°C
  • Nawilżanie Bezpośrednie, 10-stopniowe,
  • sterowane elektronicznie
  • Moc/napięcie 6,4 kW/400 V
  • Waga 58 kg
  • Kod 225042
Parametry:
Dostępność:
2-21 dni zależnie od stanów magazynowych
Typ opakowania:
Box
Ilość w opakow.::
1
Moc wejściowa (W):
6400
Długość (mm):
790
ProductMaterialOfInterior:
18/10 Stainless steel
Dopasowane rozmiary:
GN 1/1
Waga itemu netto (kg):
58
Panel sterowania:
Cyfrowy
Maksymalna pojemność:
4
Odległość pomiędzy tacami (mm):
73
Jednostka pojemności:
Tace
Sonda:
True
Maksymalny udźwig:
4
Jednostka maksymalnego udźwigu:
kg/tray
Szerokość (mm):
750
Wysokość (mm):
635
ProductMaterials:
Double pane glass;Stainless steel
Rozmiar GN:
GN 1/1
ProductTempRangeTo:
260
Ilość wentylatorów:
2
Programowalny:
True

Masz pytanie?

Biuro: 12 307 06 04

WhatsApp: 533 245 566

E-mail: sklep@gastroprofit.pl

Pn-Pt 8:00-16:00

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

Zadaj pytanie
Imię i nazwisko:
E-mail:
Zadaj pytanie: