Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 5x GN 1/1 | Eka Millennial

Kod: MKF511BM
Brak w magazynie
19039.77
19039.77
Przewidywana wysyłka 24 godziny
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0
Kurier Express 35
Dostępność Brak
EAN 5905186021137
Zadzwoń 123 07 06 04

 

Piec konwekcyjno-parowy Eka Millennial Black Mask Gastro 5× GN 1/1, Elektryczny, Tecnoeka, Hendi MKF511BM

Co to jest piec konwekcyjno-parowy?

Piec konwekcyjno-parowy to zaawansowane urządzenie kuchenne, które łączy funkcje pieca konwekcyjnego i pieca parowego. Umożliwia to nie tylko szybkie i równomierne gotowanie, ale także utrzymanie wilgotności i jakości potraw. Jest to idealne dla różnego rodzaju kuchni, od restauracji po hotele i obiekty cateringowe.

Najważniejsze funkcje:

  • PRE-HEATING: Zaawansowane wstępne rozgrzewanie pozwala na osiągnięcie temperatury o 30°C wyższej od zadanej.
  • HOLDING: Funkcja utrzymująca potrawy w optymalnej temperaturze.
  • COOLDOWN: Szybkie schłodzenie komory pieca dla efektywnej zmiany trybu gotowania.
  • PROOFER: Funkcja komory rozrostu, idealna dla wersji piekarniczo-cukierniczych.
  • HOLDING CABINET: Pec pełni również funkcję szafy bankietowej.

Dodatkowe funkcje i parametry:

  • Opóźniony start do 24 godzin
  • Książka kucharska na 100 receptur
  • 3 prędkości wentylatora
  • Gotowanie z wykorzystaniem funkcji DELTA T
  • 10-stopniowa regulacja zaparowania
  • Zakres temperatur od 30°C do 270°C dla pieców elektrycznych
  • Port USB i połączenie Wi-Fi
  • Ustawianie czasu i daty
  • System myjący i sonda w cenie

Specyfikacje techniczne:

  • Zabezpieczenie przed przegrzaniem
  • Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna
  • Moc wejściowa: 7800W
  • Napięcie: 400V
  • Wysokość: 700mm
  • Długość: 730mm
  • Szerokość: 849mm
  • Panel sterowania: Cyfrowy

Gdzie się sprawdzi?

Ze względu na swoją wszechstronność i zaawansowane funkcje, piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 5× GN 1/1 sprawdzi się w różnych miejscach, takich jak restauracje, hotele, piekarnie, cukiernie oraz kuchnie korporacyjne i szkolne.

Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT