Profesjonalna Pakowarka Zgrzewarka Próżniowa Komorowa 2,2kw
Profesjonalna Pakowarka Zgrzewarka Próżniowa Komorowa 2,2kw
Profesjonalna pakowarka próżniowa dwukomorowa to niezawodne urządzenie, które znacząco usprawnia proces pakowania żywności i artykułów przemysłowych. Wyposażona w dwie komory robocze, umożliwia równoległe przygotowywanie wsadów – pakowanie w jednej, podczas gdy druga jest ładowana, co znacznie skraca czas pracy i zwiększa wydajność. Urządzenie przeznaczone jest dla gastronomii, przemysłu spożywczego, farmaceutycznego, chemicznego i elektronicznego.
Zalety pakowarki próżniowej 2-komorowej:
-
Obudowa ze stali nierdzewnej – trwała, higieniczna, odporna na intensywne użytkowanie.
-
Komory z poliwęglanu – z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie.
-
Manometr i przycisk STOP – pełna kontrola procesu oraz możliwość awaryjnego zatrzymania.
-
Długość zgrzewu: 50 cm – pozwala na pakowanie większych worków i pojemników.
-
Czas zgrzewania: 10–40 s – możliwość dopasowania cyklu do rodzaju produktu.
-
Zgrzew: 1 cm, grubość: 0,1–0,5 mm – szczelne i trwałe zamknięcie.
Pakowarka idealnie sprawdzi się do pakowania mięsa, ryb, wędlin, warzyw, owoców, kawy oraz produktów sypkich. Dzięki usunięciu powietrza z opakowania wydłużysz trwałość produktów bez konieczności użycia konserwantów, zachowując ich smak, aromat i strukturę.
To urządzenie to inwestycja w jakość, wydajność i bezpieczeństwo przechowywania produktów – niezastąpione w każdej profesjonalnej produkcji.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Gastroprofit
Wincentego Danka 8, 31-229, 31-223 Kraków
31-223 Kraków
Poland
12 307 06 04
sklep@gastroprofit.pl
