Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN SG2PSCNB | HENDI

• Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN sprawia, że serwowane dania nabierają wyjątkowego smaku i aromatu
• Kompaktowe i poręczne urządzenie, wykonane z solidnego tworzywa pozwala na eksperymenty i tworzenie kulinarnych kreacji przy bardzo niskich kosztach
• Za sprawą pistoletu wędzarniczego SMOKING GUN dodawanie aromatycznego dymu i dostosowanie jego intensywności do poszczególnych potraw jest łatwe oraz szybkie, a przede wszystkim pozwala na wykończenie dań gotowanych metodą Sous Vide, gdzie produkty nie mają bezpośredniego kontaktu z ogniem
• Wybór materiałów palnych zależy tylko od wyobraźni kucharza
• Oprócz zrębków zapachowych można użyć również herbaty, ziół, przypraw a nawet siana czy suszonych kwiatów
• Jest to alternatywa dla tradycyjnej metody wędzenia
• Wystarczy wypełnić komorę palenia wybranymi zrębkami zapachowym, umieścić pistolet w okrytym folią spożywczą pojemniku z żywnością i uruchomić
• Aromatyczny dym można dodawać nie tylko do potraw, lecz także do płynów, np. wody, która po zamrożeniu daje aromatyczne kostki lodu

ZESTAW ZAWIERA:

• Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN
• Stojak na pistolet
• Wężyk dyszy dł. 460 mm
• Wiórki drzewa jabłoni
• Wiórki drzewa orzecha białego