Schładzarka szokowa Nano 10x GN 1/1 | HENDI

• Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw
• Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
• Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
• Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600×400 mm
• Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej
• Górna pokrywa zdejmowana
• Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
• Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
• Sonda w zestawie
• System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem
• Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43 st. C i wilgotności względnej powietrza do 65%
• Czynnik chłodzący: R404a/R507
• Możliwość schładzania od +70 st.C do +3 st.C (90 min), od +70 st. C do -18 st. C (240 min) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Pojemność komory: 10 x GN 1/1 lub 10 x blach 600×400 mm
• Wymiary wew. komory: 610×410x(H)760 mm
• 10 par prowadnic z odstępem co 70 mm
• Wydajność przy schładzaniu do +3 st. C: 25 kg
• Wydajność przy zamrażaniu do -18 st. C: 20 kg

DANE TECHNICZNE:

• Wymiary w mm: 750x740x(H)1260/1290
• Pojemność komory : 10x GN 1/1
• Moc (W): 1490
• Napięcie (V): 230
• Waga w kg: 90