![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Produkty HENDI powyżej 500 PLN z dodatkowym upustem. Użyj kodu HEN.
Infolinia 123070604
Infolinia 123070604
Piec Konwekcyjno-Parowy Millennial Smart Gastro 7x Gn 1/1 400v/15400w
Zaletą pieca konwekcyjno‑parowego Millennial Smart Gastro są różnorodne programy i ustawienia. Urządzenie to umożliwia przygotowywanie posiłków w suchym, gorącym powietrzu (termoobieg) lub z 5‑stopniowym zaparowaniem.
Technologia pieca Millennial:
Piec wyposażony w opatentowany system Tecnoeka ‑ zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom i doskonałe nawilżanie dzięki funkcji pary. Para wytwarzana jest poprzez bezpośredni natrysk wody z 5‑stopniową regulacją stopnia zaparowania.
Charakterystyka modelu:
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 7x GN 1/1 firmy Tecnoeka charakteryzuje się eleganckim designem oraz solidnym wykonaniem ze stali nierdzewnej, która gwarantuje długoletnie użytkowanie urządzenia. Sterowany elektromechanicznie za pomocą 3 pokręteł, które pozwalają na łatwe ustawianie najważniejszych parametrów ‑ bez konieczności specjalistycznego szkolenia.
Specyfikacja profesjonalnego pieca konwekcyjnego:
Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej
Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania
Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł
Regulacja temperatury w zakresie 100°C-270°C
Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie
Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi
Podwójnie przeszklone drzwi z zawiasem po prawej stronie
Blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180° zapobiegająca oparzeniom
Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikonu, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany
Izolowana obudowa pieca wpływająca na oszczędność energii
Regulacja czasu w zakresie 10-120 min lub praca non stop
Rynienka pod drzwiami zapobiegająca kapaniu skondensowanej pary
Współczynnik szczelności: IPX 4
Oświetlenie LED
Regulowane nóżki umożliwiające idealne wypoziomowanie pieca
Łatwe czyszczenie komory dzięki zaokrąglonym narożnikom
2 wentylatory z autorewersem
Prowadnice do pojemników GN 1/1
Odległość między prowadnicami: 68 mm
Wydajność: 105-140 dań/dzień
Pasuje podstawa pod piec: 229521
UWAGA: Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
Ilość w opakow.::
1
Moc wejściowa (W):
15400
Długość (mm):
730
ProductSerie:
Millennial Smart
ProductMaterialOfInterior:
18/10 Stainless steel
Dopasowane rozmiary:
GN 1/1
Długość wewnętrzna (mm):
590
Szerokość wewnętrzna (mm):
370
Waga itemu netto (kg):
96
Wysokość wewnętrzna (mm):
575
Panel sterowania:
Analogowy
Maksymalna pojemność:
7
Odległość pomiędzy tacami (mm):
68
Jednostka pojemności:
Tace
Sonda:
False
Maksymalny udźwig:
4
Jednostka maksymalnego udźwigu:
kg/tray
Szerokość (mm):
849
Wysokość (mm):
850
ProductMaterials:
Double pane glass;18/0 Stainless steel
ProductSummary:
The Tecnoeka Millennial Smart Gastro convection steam oven, 7 × GN 1/1 - electromechanically controlled, electric is a modern kitchen appliance, particularly recommended for professional catering establishments. The oven allows for preparing food in dry, hot air or using the steam level control.
ProductTempRangeTo:
270
Ilość wentylatorów:
2
Programowalny:
True
Masz pytanie?
Biuro: 12 307 06 04
WhatsApp: 533 245 566
E-mail: sklep@gastroprofit.pl
Pn-Pt 8:00-16:00Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Tecnoeka
Firmowa 12
62-023 Robakowo
61 658 70 00
witaj@hendi.com