Piec konwekcyjny parowy gazowy Eka Millennial Black Mask 5x GN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro, 5× GN 1/1 – Gazowy, Sterowany Elektronicznie

Wyobraź sobie piec, który może zrobić więcej niż tylko gotować. Prezentujemy Millennial Black Mask Gastro 5× GN 1/1 od Tecnoeka, piec konwekcyjno-parowy, który przenosi Twoją kuchnię na zupełnie nowy poziom.

Zaawansowane Funkcje dla Profesjonalnych Kuchni

• PRE-HEATING: Wstępne rozgrzewanie komory pieca, umożliwiające osiągnięcie temperatury wyższej o 30 stopni od zadanej.
• HOLDING: Utrzymywanie potraw w odpowiednio wysokiej temperaturze po zakończeniu cyklu gotowania.
• COOLDOWN: Szybkie schłodzenie komory pieca dla różnorodnych potrzeb kulinarnych.
• PROOFER: Funkcja komory rozrostu, idealna dla piekarni i cukierni.
• HOLDING CABINET: Funkcja szafy bankietowej, utrzymująca temperaturę i nawilżenie potraw do momentu ich wydania.

Technologiczne Zalety

Piec jest wyposażony w port USB dla łatwego i szybkiego importu i eksportu receptur oraz danych HACCP. Dodatkowo, możliwość aktualizacji oprogramowania przez połączenie Wi-Fi sprawia, że jesteś zawsze na bieżąco z najnowszymi funkcjami.

Wszechstronność i Moc

Z mocą 9300 kW i regulacją temperatury od 30°C do 260°C, piec jest nie tylko potężny, ale również niesamowicie wszechstronny. Idealny dla dużych restauracji, hoteli i firm cateringowych, Millennial Black Mask Gastro jest tym, czego potrzebujesz, by zaspokoić najbardziej wymagające potrzeby kulinarnie.