Piec Elektryczny 3 Komory Z Termoobiegiem 21 kW Kromet 000.Pe-3/T
Piekarnik Elektryczny 3-Komorowy KROMET 000.PE-3/T
Piekarnik elektryczny KROMET 000.PE-3/T to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pieczenia potraw w szerokim zakresie temperatur. Wyposażony w trzy komory, jest idealnym rozwiązaniem dla dużych placówek gastronomicznych, które potrzebują efektywnego piekarnika do przygotowania różnorodnych dań – zarówno mięsnych, jak i wypieków. Dzięki obiegowi gorącego powietrza wymuszonemu wentylatorem, piekarnik zapewnia równomierne pieczenie i szybkie uzyskiwanie pożądanych efektów.
Kluczowe cechy:
- Komory piekarnika: Piekarnik wyposażony jest w trzy oddzielne komory, każda dostosowana do blach GN 2/1 (65x53 cm), co umożliwia wygodne pieczenie większej liczby potraw jednocześnie.
- Wentylator: Obieg gorącego powietrza zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, umożliwiając pieczenie różnych potraw, w tym mięs i ciast, a także ich rozmrażanie.
- Wydajność: W jednej komorze można umieścić trzy blachy o maksymalnej głębokości 6,5 cm, co zwiększa efektywność pieczenia.
- Prosta obsługa: Sterowanie manualne ułatwia regulację procesu pieczenia w zależności od potrzeb.
- Brak nawilżania komory: Piekarnik nie posiada funkcji nawilżania komory, co sprawia, że idealnie nadaje się do pieczenia i rozmrażania produktów bez dodawania wilgoci.
Zalety piekarnika elektrycznego KROMET 000.PE-3/T:
- Elastyczność w pieczeniu: Możliwość pieczenia w trzech komorach pozwala na przygotowanie różnorodnych dań w jednym czasie.
- Wysoka moc: Piekarnik o mocy 21 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne pieczenie.
- Zastosowanie w dużych kuchniach: Doskonały do użytku w restauracjach, cateringach oraz innych placówkach gastronomicznych.
- Solidna konstrukcja: Wykonany ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
Dane techniczne:
- Producent: Kromet
- Model: 000.PE-3/T
- Sterowanie: Manualne
- Zakres regulacji temperatury: 50-250 ºC
- Wsad: 3x3 GN 2/1
- Moc: 21 kW
- Zasilanie: 400 V
- Wymiary (dł; szer; wys): 90x90x159 cm
- Nawilżanie komory: Brak
Piekarnik elektryczny 3-komorowy KROMET 000.PE-3/T to idealne rozwiązanie dla dużych placówek gastronomicznych, zapewniające efektywność pieczenia oraz elastyczność w przygotowywaniu różnych potraw. Dzięki wentylatorowi i równomiernemu rozprowadzaniu ciepła, urządzenie pozwala na szybkie i precyzyjne pieczenie w trzech komorach jednocześnie.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
