Elektryczny nóż do kebaba UYAR iCut-1 BasicLine 80 mm
Kod:
100642
Nóż do kebaba iCut-1 BasicLine - Idealny wybór dla profesjonalnego krojenia
Elektryczny nóż do kebaba UYAR iCut-1 BasicLine 80 mm - Idealny wybór dla profesjonalnego krojenia
Nóż do kebaba iCut-1 BasicLine to doskonałe narzędzie, które zapewni Ci niezrównaną jakość krojenia gyrosa, kebabów, a także kurczaka i indyka. Dzięki gładkiemu ostrzu o średnicy 80 mm - ProfiCut, każde cięcie będzie precyzyjne i niezwykle wydajne.
Mocny i zaawansowany elektroniczny zasilacz
Zasilacz jest zaawansowany technologicznie między innymi dzięki swojej potężnej konstrukcji i możliwości automatycznego dostosowywania się do napięcia wejściowego 110V lub 220V. Zabezpieczenia przed przeciążeniem, nadmierną temperaturą i przepięciami gwarantują długą żywotność urządzenia, a odporność na zwarcia zapewnia bezpieczeństwo w użytkowaniu.
Szybki i wydajny silnik na prąd stały
Sterowany mikroprocesorem silnik prądu stałego zapewnia niezawodną i stałą kontrolę prędkości cięcia, co przekłada się na czyste i mocne cięcie bez względu na obciążenie.
Wyjątkowo lekki, cichy i wytrzymały
Nóż iCut-1 BasicLine to urządzenie, które zostało zaprojektowane z myślą o komforcie użytkowania. Jego niezwykle lekka konstrukcja oraz cichy tryb pracy sprawiają, że cięcie staje się przyjemnością. Dodatkowo, precyzyjne części CNC własnej produkcji gwarantują wytrzymałość i niezawodność noża nawet przy intensywnym, profesjonalnym użytkowaniu.
Higieniczna konstrukcja i łatwe czyszczenie
Zredukowane ranty i krawędzie noża iCut-1 BasicLine ułatwiają utrzymanie go w nienagannej czystości. Higieniczna konstrukcja pozwala uniknąć potencjalnych problemów związanych z wnikaniem wody czy resztek jedzenia.
Produkowany w Niemczech z najwyższą starannością
Nóż iCut-1 BasicLine został stworzony przez Centrum Technologiczne UYAR, które znajduje się w Niemczech. Ta zaawansowana technologicznie konstrukcja zapewnia najwyższą jakość i niezawodność urządzenia.
Zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz
W zestawie znajdziesz nóż iCut-1 BasicLine 80mm wraz z zasilaczem transformatorowym, dwoma ostrzami ProfiCut o średnicy 80mm, sworzniem blokującym do wymiany ostrzy, kablem zasilającym, kamienną ostrzałką, instrukcją obsługi oraz strzykawkę ze smarem.
Dane techniczne:
- Wydajność dzienna: 70 kg
- Średnica tarczy: 80 mm
- Prędkość obrotowa przy pełnym obciążeniu: 6500 obr./min
- Bezstopniowa regulacja cięcia: 0 - 10 mm
- Długość kabla z wtyczką: 2,2 m
- Waga (bez kabla): 850 g
- Napięcie: 110 - 220 V
- Częstotliwość: 50 - 60 Hz
- Moc wyjściowa: 130 W / 22 V
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Uyar
Dąbrówki 422a
37-100 Łańcut
Poland
883 076 764
sklep@uyarkebab.pl
