Frytkownica Elektryczna 2x8l 16kW Na Podstawie Kromet 700.Fe-2x10f.S.D
Profesjonalna frytownica elektryczna na podstawie szafkowej – wydajność i precyzja smażenia
Frytownica elektryczna 700.FE-2x10f.S.D firmy Kromet to wysokiej klasy urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Solidna konstrukcja wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia. Dzięki zaawansowanemu sterowaniu elektronicznemu oraz ergonomicznemu designowi frytownica gwarantuje precyzyjne i bezpieczne smażenie potraw.
Najważniejsze cechy frytownicy elektrycznej Kromet 700.FE-2x10f.S.D
- Dwa pojemne zbiorniki – Każdy o pojemności 10 litrów, co pozwala na jednoczesne smażenie większej ilości produktów.
- Elektroniczny sterownik – Precyzyjna regulacja temperatury zapewnia idealne warunki do smażenia różnych potraw.
- Wspawany zbiornik z króćcem spustowym – Ułatwia opróżnianie i czyszczenie urządzenia.
- Osłonięte elementy grzejne – Zabezpieczają mechanizm grzewczy oraz zapewniają równomierne podgrzewanie oleju.
- Podstawka pod kosz – Ergonomiczne rozwiązanie ułatwiające pracę i zapewniające wygodne przechowywanie kosza.
- Regulowane stopki – Możliwość precyzyjnego wypoziomowania frytownicy, co zwiększa stabilność i bezpieczeństwo użytkowania.
Profesjonalne smażenie dla gastronomii
Frytownica elektryczna Kromet doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, barach szybkiej obsługi oraz innych lokalach gastronomicznych, które potrzebują wydajnego i niezawodnego sprzętu do smażenia frytek, ryb, mięs oraz innych dań wymagających głębokiego tłuszczu.
Dane techniczne
- Numer katalogowy producenta: 700.FE-2x10f.S.D
- Producent: Kromet
- Gwarancja: 2 lata
- Materiał wykonania: Stal nierdzewna
- Szerokość: 800 mm
- Głębokość: 700 mm
- Wysokość: 900 mm
- Zasilanie: Prąd
- Napięcie: 400 V
- Moc elektryczna: 16 kW
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
