Kuchnia Elektryczna Z Piekarnikiem 4x4,0 kW + 6,5kW Kromet 000.Kez-4u/Pe-2
Profesjonalna kuchnia elektryczna KROMET KEZ-4u/PE-2 – wydajność i precyzja w gastronomii
Kuchnia elektryczna KROMET KEZ-4u/PE-2 to wysokiej jakości urządzenie gastronomiczne, idealne do profesjonalnych kuchni w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych. Wyposażona w cztery mocne płyty grzewcze oraz pojemny piekarnik elektryczny, gwarantuje efektywne gotowanie i pieczenie. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość oraz łatwość czyszczenia, co jest kluczowe w codziennej pracy kuchennej.
Najważniejsze cechy kuchni elektrycznej KROMET KEZ-4u/PE-2
- 4 wydajne płyty grzewcze o mocy 4 kW każda – gwarantują szybkie nagrzewanie i efektywne gotowanie.
- Ergonomiczne rozmieszczenie płyt – ułożenie obok siebie ułatwia przesuwanie naczyń i pracę z ciężkimi garnkami.
- Piekarnik elektryczny o mocy 6,5 kW – przestronna komora dostosowana do blach GN 2/1, idealna do różnorodnych wypieków.
- Precyzyjna regulacja temperatury – zakres od 50°C do 250°C zapewnia pełną kontrolę nad procesem pieczenia i gotowania.
- Dwa poziomy grzania w piekarniku – możliwość wyboru grzania od góry lub od dołu w zależności od potrzeb kulinarnych.
- Przeszklone drzwiczki piekarnika – umożliwiają kontrolę pieczenia bez konieczności otwierania drzwi, co pomaga utrzymać stabilną temperaturę.
- Solidna konstrukcja – wykonana ze stali nierdzewnej, odporna na intensywne użytkowanie.
Dlaczego warto wybrać kuchnię KROMET KEZ-4u/PE-2?
Dzięki wydajnym płytom grzewczym i pojemnemu piekarnikowi model KEZ-4u/PE-2 doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się efektywność i precyzja. Kompaktowe wymiary pozwalają na optymalne zagospodarowanie przestrzeni, a trwała konstrukcja zapewnia wieloletnią niezawodność.
Dane techniczne
- Model: 000.KEZ-4u/PE-2
- Stan: Nowy
- Piekarnik: Tak
- Zasilanie piekarnika: Elektryczne
- Rodzaj zasilania: Elektryczne
- Moc płyt: 4 × 4 kW
- Moc piekarnika: 6,5 kW
- Wymiary piekarnika: 69,5 × 55 × 31 cm
- Liczba płyt: 4 szt.
- Moc całkowita: 22,5 kW
- Wymiary całkowite: 80 × 75 × 85 cm
- Zasilanie: 400 V
Wybierz kuchnię elektryczną KROMET KEZ-4u/PE-2 i podnieś standard pracy w swojej kuchni gastronomicznej!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
